10/17市集週報|西施柚限時登場

什麼!中秋節後還有柚子嗎?一起來認識西施柚吧!本周還有久違的市集手作課、各式好食好物,我們週日市集見!

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一起認識友善養殖的台灣鯛吧!

你知道台灣鯛嗎?其實台灣鯛就是我們熟知的吳郭魚,跟著我們一起到品安鮮物魚塭認識台灣鯛,同場還加映煎魚小撇步喔!

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號外號外!閹雞即將強勢回歸!

睽違好幾個月,閹雞大哥家的閹雞終於回歸啦!一起用閹雞煮碗熱騰騰的花瓜雞湯,暖胃又暖心!

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天氣轉涼,又到了桂圓的季節!

逐漸進入秋冬季節,市集也開始出現桂圓、龍眼乾啦!除了直接吃,桂圓其實還可以泡茶、煎蛋,製作成各種料理,一起來看看吧!

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市集五倍券方案、安心登場!

今年五倍券,市集即將有一連串的活動,邀請大家一起支持在地生產者,也找回有品質的飲食生活!先來看看市集有哪些可以地方使用吧!

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芋頭控請注意!檳榔心芋頭來襲

芋頭表面的泥土拍掉後削皮,再切塊,再一次快速沖洗,真的很愛乾淨的只能戴手套,這樣就不會癢癢了!

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10/11直販日登場囉

本週市集取貨日來囉!芋頭含有豐富的澱粉質、蛋白質和高纖維,肉質細、軟綿,適合燉煮類料理,也很適合做成甜品喔!