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【花蓮永續專區】支持花蓮友善好食材,立即快遞花蓮美味到你家!
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「三小市集」從台灣雲林出發,細細發掘產地好物、串連食材背後的小人物、小土地、小滿足,耕耘在地食農,提供消費者更安心的食材物產,期許成為農夫跟顧客間的橋樑,讓土地得以豐饒永續。
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開工大吉!2025年三小市集一樣維持量能,與農夫們帶來最新鮮的食材,攤商們準備好新一年的時令美味,一起跟著時序認識農產。新的一年,我們依然在這裡,期待每週日的相聚。 除舊迎新之際,每一年三小市集都會聚集生產者,一同舉辦春酒活動,也希望透過活力滿滿的活動,為各個夥伴們暖機,一起繼續向前行!感謝與我們一同並肩的生產者、農夫、以及夥伴們,從一而終的真誠、在乎和努力,一年來的辛勤付出,與三小市集彼此成就.ᐟ本年度春酒特別規劃「市集神農獎」給這些夥伴,他們是三小市集的堅實力量,讓我們一起為他們鼓掌! -2025市集神農獎得獎的是-市集全勤獎 // 樹德園用心耕耘、堅持品質,每一次市集都能見到他的身影,讓我們的消費者能夠持續享受到最安心的紅茶.ᐟ市集新秀獎// 時在剛好一生只有一次的新秀獎,堅持用 #台灣小麥 與 #當令食材 的莎拉,不管什麼季節,都能享用到樸實風土滋味.ᐟ風土體驗獎// 梔心朋友不只是販售農產品,更積極帶領消費者走進產地,了解土地與自然的關係,讓人們真正體驗農業與風土文化的美好.ᐟ食農教育獎// 李家蜂蜜積極拓展機會,參與企業市集、講座,推動食農知識普及,讓更多人認識「蜂蜜背後的故事」.ᐟ跨域共好獎// #饕四季生態農園結合不同專業領域,串聯食材、物產、農夫,共創共好,讓地方食材能夠轉化為更具市場價值的商品,促進在地農產更穩定的發展.ᐟ生態保育獎// 古坑享邑農夫咖啡落實生物多樣性保育,透過 綠保 & 慈心認證,確保農作物的永續發展,讓土地與人類共生共榮,將友善環境的理念傳承到下一代.ᐟ地方創生獎// 峰禾日秝積極與各領域專業合作,符合現在趨勢,推出創新商品,為地方創造更多可能.ᐟ謝謝每一位陪伴三小市集成長的生產者讓我們充滿活力迎接新的一年的挑戰2025大家都能蛇ccessful .ᐟ -關於三小市集 · 週日農學市集 匯聚友善農業的好夥伴 來自西台灣等地的小農、手做食品製作者、生活選務,堅持挑選不噴灑農藥、不破壞生態以最純粹的方式回應大地,帶來健康安心的選擇。 讓消費回歸真實連結 透過市集與生產者直接面對面,讓消費者認識食材背後的故事,讓購物不只是交易,而是理解與選擇。 三小市集x斗六街散步聯盟好夥伴「雲中街生活聚落」每周日聯合開市!▲時間:每週日 上午8:00~中午12:00(每月第四週延長營業至16:00)▲地點:斗六雲中街生活聚落 ▲地址:雲林縣斗六市雲林路一段75巷7號 (map)(斗六火車站步行8分鐘,開車的朋友,附近有付費停車場哦!
零浪費新食尚 感謝SOGO百貨對友善農業與食材的肯定。在疫情期間舉辦第一個以防疫為主題的廚藝競賽,推廣自煮防疫。飲食要吃得健康,食材就須講求永續且當季的在地食材,SOGO百貨邀請三小市集舉辦「宅料理 食材全利用」活動,推廣食材再利用,不浪費食物。火龍果全利用,從產地到餐桌本次活動以火龍果格外品全利用為主題,格外物是果農們在挑選品項時不合尺寸的作物,但仍可食用風味不變,一樣可製成果醬。並透過現場體驗與DIY手作,讓參與者深入了解火龍果從種植到加工的全過程。此外,遠東 SOGO 宅料理競賽也選用來自友善農場的食材,包括台中的阿成南瓜、雲林的紅肉地瓜與黃豆等,讓參與者以這些健康食材創作料理,展現在地農業的多元風貌,並提供友善花生糖作為禮物。透過三小市集的專業農業知識與 SOGO 百貨的影響力,能讓更多人認識友善農業與格外品的價值。感謝SOGO百貨,三小市集會秉持初心,繼續為永續農業努力,提供ESG服務。 📌 了解更多【企業客製案例】📌 立即填寫【企業客製合作需求】表單 三小市集從雲林出發,攜手全台120家友善農漁牧生產者,提供企業綠色採購、客製禮品、好田計畫等ESG永續行動方案,歡迎聯絡我們並提供您的需求,將有專人為您服務!❑ 聯絡電話:05-5339860(Jenny李小姐/Sunny徐小姐) ❑ 聯絡信箱:esg@tri-small.com ❑ LINE客服ID:@vgb8085y (點我加入)
三小市集與凱基地方創生行動家:從土地出發,走向永續! 凱基金控自2021年起推動「共融力(Inclusive Vision)」計畫,運用集團志工的力量結合金融業核心競爭力,連結利害關係人資源,推動台灣地方創生發展。2024年進一步推出「地方創生行動家+」專案,結合全台灣優質的地方創生團隊,梳理他們正面臨的挑戰與需求,並邀請有相應專長的凱基金控集團同仁,透過業師顧問引導,與地方創生團隊共創解決方案。 三小市集即為本次創生團隊其中一員。三小市集是推動友善耕作的食農平台,提供安心食材好物、伴手禮、食農整合服務。成為改變的行動家!本次活動共三個月,三小市集在過程中與凱基志工一起分析過去的專案,了解不足之處。過程中我們簡化了過往的提案模式,並將內容更加精煉,使我們的提案能更加讓企業重視,除此之外也幫助建立與企業之間持續合作方案。過程當中感謝凱基的6位志工為地方創生的付出,何奎慧、林右正、陳家訓、陳筱君、陳鵬宇、黃新泰,幫助三小市集更加成長茁壯。 企業與地方創生共創成果:攜手實現永續食農願景! 謝謝凱基金控對地方創生的重視,三小市集團隊會繼續提供永續食農、 ESG服務。 📌 了解更多【企業客製案例】📌 立即填寫【企業客製合作需求】表單 三小市集從雲林出發,攜手全台120家友善農漁牧生產者,提供企業綠色採購、客製禮品、好田計畫等ESG永續行動方案,歡迎聯絡我們並提供您的需求,將有專人為您服務!❑ 聯絡電話:05-5339860(Jenny李小姐/Sunny徐小姐) ❑ 聯絡信箱:esg@tri-small.com ❑ LINE客服ID:@vgb8085y (點我加入)