〔三小市集公告〕#邁入九年的感謝 #0307市集週報

#市集重要公告 大家好!週報請點圖,本文長,先說結論: 1.週日行啟前市集3/7後將暫停辦理。2.店舖直販日3/14開跑! 首先,十分感謝大家九年來的支持,以及許多朋友們的幫忙,三小市集一步步的走到了今天。多年來週日市集鮮少休市,致力於提供大家安心的在地食材好物,由於遇到暫時無法克服的場地問題,綜合考量與討論後,我們作出以下的決定,事發突然,還請見諒: ▲ #3月7日後暫停辦理週日市集 ▲ #3月14日開始於斗六店舖辦理_直販日 直販日是什麼呢?簡單來說就是可以線上預定、店舖取貨,不僅可減少日曬時間,後續也將有 #生產者見面會 #市集廚房 等店舖精彩活動企劃,3/14即將開跑,歡迎鎖定市集公告。 — 大家一定想問:#未來還會辦實體市集嗎?#答案是會的~只是未來如何辦理,我們還在積極尋找方案中。我們都理解,時代變化非常快速,加上疫情的不確定性,農業轉型需要有更多跨領域合作的解方。而我們透過農夫市集,希望創造的,就是彼此信任的產銷合作關係,未來這個信念不會改變,我們也將加入更多元素,打造「三小市集2.0」! 在此之前,歡迎加入 #三小市集LINE好友 以及 #三小市集食育基地_FB社團 ,直販日菜單將公告於此。未來如果有建議的市集場地以及合作形式,歡迎不吝聯繫我們! ▲ 一鍵加入LINE好友(記得傳個貼圖哦) https://lin.ee/x2aKoDJ  ▲ FB社團這邊走 https://bit.ly/2NHn1ea — 三小市集從雲林出發,現在市集的客人不僅遍佈全台,也開始有美國、香港、馬來西亞的顧客認同與支持生產者們用心的產品。原本,三小市集只是一個學生的作業,但如今,我們已是一間講求誠信的企業,這一切我們只有深深的感謝。 再次感謝2012-2021年之間,曾於三小棟、行啟記念館園區協助我們的各方好朋友們,以及用心的生產者們,對於過往我們只有滿滿的感謝與祝福。期待未來在推廣友善耕作這條路上,持續有您一起的參與! #小提醒 1.舊集點卡尚未兌換者,3/7歡迎來店舖辦理兌換。 2.新集點卡,凡購買直販日農產,依然可以集點兌換小禮物。 3.如有任何問題,歡迎聯繫我們 0983-733399。 【三小市集】小人物小土地小滿足 www.tri-small.com #3月7日一起來逛市集 #本週市集週報請點圖看 #店舖營業時間不變唷 #請大家告訴大家  
2021-03-06

〔市集週報〕0307 美食基地-三小市集

#市集週報 03月07日 市集的朋友們,本周來市集的大家有口福了!! 中西式甜點、早餐都可以在本周市集看到,除了有 #林家手工饅頭、#蘭納的貝果、#田點的肉桂捲 還有 #池媽媽的草仔粿,再搭配 #憨己園的咖啡,就不用擔心周日的早餐要怎麼選了。 #記得預定 蘭納猴子手作貝果 田。點The sweetish 池媽媽手作幸福味 留言告訴我你們喜歡吃什麼口味! (小編我都喜歡!) 🌾本 週 出 席 • 金石養生蛋 新鮮放牧雞蛋、雞蛋布丁(使用玻璃瓶) • #學藝農園 限量蘿蔔乾、洛神花蜜餞、洋蔥 • 樹德園 有機阿薩姆紅茶/紅玉/白茶 高麗菜、蔥、時蔬、茶園養生蛋 • 憨己園自然農園 手藝品:陶杯、陶碗、陶盆器。 當季蔬果:芭蕉、低溫烘培芭蕉乾、芭蕉餅乾 手沖咖啡 • #福隆有機農場 新鮮時蔬 酸筍、筍乾、洛神花乾 • #四季農園 台梗9號好米、香蕉等季節時蔬 • #林家手工饅頭 低糖芋泥包子、紅麴蔓越莓饅頭、芝麻堅果饅頭、亞麻仁饅頭、無糖白饅頭 洛神花茶、義豐冬瓜茶 • #臥龍居 新鮮時蔬、白蘿蔔、 洛神、洛神酵素飲、檸檬酵素飲、各式穀粉 • 田。點The sweetish 純肉桂捲(附酒糖霜)、核桃肉桂捲、楓糖蘋果肉桂捲 桶柑花椒豬肉鹹派️蛋糕、巧克力無花果蛋糕、鹹花生乳酪磅蛋糕 伯爵香蕉馬斯卡邦乳酪塔、雪球餅乾 (抹茶、紅玉) 美式軟餅乾 (布朗尼、燕麥蔓越莓) • 池媽媽手作幸福味 鼠麴草古早味鹹香(葷)、 鼠麴草緣齋鹹香(素)、鼠麴草落花生甜香(素)、大甲芋粿巧(素)、金薯筍丁包(葷)、紫薯紅豆泥(素) • 蓋兒手釀 Gaia ferments 鹽麴、黑豆味噌、甘酒、康普茶 使用台灣本土友善耕種的真食材,用心釀造的 #天然發酵食 • 好命茶happy leaves 自然農法烏龍茶、舒活小紅茶、綠茶粉 • 蘭納猴子手作貝果 黑米貝果、黑米芋頭貝果、鹹蛋黃綠豆沙肉鬆貝果、古坑草莓貝果、巧克力布朗尼貝果、花生布朗尼貝果貝果跟草莓貝果三明治(限量) – 【三小市集 – 農夫市集】 時間:周日8:00-12:00 地址:雲林縣斗六市府前街101號(行啟記念館前廣場) 實體店鋪:斗六市九如街51號 線上市集:www.tri-small.com 電話訂購:0983-733399
2021-03-04

〔市集週報〕0228 守護藻礁、剩食崛起行動有你有我!

#市集週報 02月28日 一直以來環境守護都是三小市集發展的目標之一,我們希望能集結大家的力量,不管你是採用友善有機栽培的農友們,或是你是持續在關注我們的朋友們,都盡可能得可以為這片土地盡一份心力,讓環境能夠持續的健康、美麗。 #守護藻礁計畫 #剩食崛起行動 等你來加入守護環境的一份子 🌾本 週 出 席 • 金石養生蛋 新鮮放牧雞蛋、雞蛋布丁(使用玻璃瓶) • #學藝農園 限量蘿蔔乾、洛神花蜜餞、洋蔥 • 樹德園 有機阿薩姆紅茶/紅玉/白茶 高麗菜、蔥、時蔬、茶園養生蛋 • 憨己園自然農園 手藝品:陶杯、陶碗、陶盆器。 當季蔬果:芭蕉、低溫烘培芭蕉乾、芭蕉餅乾 手沖咖啡 • 信儀藥草水果園 時蔬、野菜、翼豆、百香果、香蕉 飲品:冬日配方青草涼茶、木鱉果汁 • 卡蘿琳手工皂 繽紛手工帽、布口罩 手工精油皂、寵物皂、家事皂等 • #福隆有機農場 新鮮時蔬 酸筍、筍乾、洛神花乾 • #四季農園 台梗9號好米、香蕉等季節時蔬 • 阿舍果園 咖啡、木瓜、果乾、葛鬱金粉、療癒盆栽 • #林家手工饅頭 低糖芋泥包子、紅麴蔓越莓饅頭、芝麻堅果饅頭、亞麻仁饅頭、無糖白饅頭 洛神花茶、義豐冬瓜茶 • #臥龍居 新鮮時蔬、白蘿蔔、 洛神、洛神酵素飲、檸檬酵素飲、各式穀粉 • 鈴噹庄園 果醬系列(柳丁、桑葚萊姆、紅黃菓子、萊姆.芭娜娜) 蜂蜜柚子醬、柳丁圈圈 果乾系列(醋漬柳丁乾、糖漬柳丁片、香蕉果乾、巧克力橙片) 橙果醋、柳丁醬油 • 農農田園-小農夫婦的生活日常 多肉植物 #療癒小物來了 • 田。點The sweetish 純肉桂捲(附酒糖霜)、北歐肉桂捲、邪惡核桃肉桂捲、楓糖威士忌香蕉肉桂捲 雪球餅乾 (抹茶、紅玉、香草籽)、美式軟餅乾 (經典巧克力、布朗尼、燕麥蔓越莓)、椰香巧克力夾心酥餅 [椰子絲、可可粉、餅乾脆片、微黏牙牛奶糖巧克力餡] 伯爵橙香蘋果溫蛋糕、紅蘿蔔蛋糕、蘋果酥頂乳酪蛋糕、鄉村蘋果藍莓派 • 渼橘客 Magic Friends 新鮮果優格專賣店 手作家庭號優格900cc 心花開,洛神果乾,金棗果乾 洛神原汁,金棗原汁 手作果醬:水晶洛神,鳯梨,蜜香橙茶,草莓,森林莓,瑰蜜,玫瑰荔枝 – 【三小市集 – 農夫市集】 時間:周日8:00-12:00 地址:雲林縣斗六市府前街101號(行啟記念館前廣場) 實體店鋪:斗六市九如街51號 線上市集:www.tri-small.com 電話訂購:0983-733399 #珍愛藻礁 #友善地球 #公投連署衝刺中 #雲林 #三小市集
2021-02-25

〔市集行動〕剩食崛起 ~ 樹薯粉的春天

〔巿集行動〕 剩食崛起~樹薯粉的春天  圖 / 徐緯襦、文 / 徐緯襦   原本想要把剩食的嚴肅議題默默藏在心中自己嘀咕,看著越來越嚴峻的氣候與環境,加上疫情的雪上加霜,驚覺未來水資源的匱乏所造成的連帶影響,或許才是我們真正該擔心憂慮的。 . 原先很擔心這樣沒有標準答案的討論會被大家句點,謝謝大家在發文後給了我許多的迴響與新的想法,如果因此而讓大家對於食品安全衛生與農村惜福愛物傳統美德與智慧間,能獲得重新思考與定位,並且為此做一些改變,那麼,我們都正在為未來創造一個好的影響,果真如此,那就太好了。 . 反覆地思考著樹薯粉的未來,標示上的有效期限是2021/1/25,而我們也依照法令的規定做了下架與報廢的處理,很多人對於這樣的處理是肯定的,但對於樹薯粉的去處卻充滿了委屈與不捨。 . 老實說,我們也很怕樹薯本人死掉後去閻羅王那邊,閻羅王問它怎麼來這裏,它只能無奈地說~我被拋棄了。 . 相信大家都同意萬物的存在都有它的價值與意義,為此,我們內部做了討論,做了以下的決定,我們想發起一個活動~ . 活動名稱:剩食崛起~樹薯粉的春天 活動目的: (1)啟發大家對於剩食的新觀點 (2)分享古早味食材的應用~樹薯粉都如何使用 (3)思考:當食物走到人生的終點站,除了廚餘桶還能去那裏 . 活動內容: 1.歡迎大家認同剩食可以循環再利用的朋友,到巿集領取樹薯粉每人限一包 2.在臉書打卡三小巿集,成品拍照,分享樹薯粉可以幫助我們什麼~分享對剩食的想法,分享使用樹薯粉做成的料理或生活便利品….等等都可以。 . 活動期間: 即日起至發完為止,共計100份。 . 活動預期成果: 透過樹薯粉活動,關注剩食的議題,藉由肯定樹薯粉這輩子的存在價值,還給食物生命的價值與尊嚴。     樹薯粉、葛鬱金粉|三小市集 https://www.tri-small.com/products/0701718       過年前,一直有一個想法想和大家溝通~關於剩食。 從巿集決定要開店之際,一直都想要從一而終貫徹生產者友善的這個想法,老實說:我們嘗試了很多次,也失敗了很多次,最終我們只能選擇~什麼是對食品安全衛生來說是好的? . 裸賣是我們很想推的理想,但每次都被打敗。 . 客人想要裸裝的米,也希望農夫現碾,有的人願意等,有的人現在就要吃,等到天時地利人和之際,客人放棄了我們。 . 有一天我很認真地問農夫:為什麼他不願意裸賣? . 農夫說:他很想裸賣,如果客人跟他約定好,而他正好要碾米,他會這麼做,但是,很多時候,客人裸買回去,沒有好好的存放,也沒有立刻享用,放了很長一段時間之後,米被米蟲吃得差不多了,然後,客人告訴農夫:你的米不好吃。 . 那一天,其實農夫很傷心,他告訴我:你知道嗎?為什麼我的米很好吃?因為我為了出品好吃的米,我在種植上下了功夫,溫濕度上下了工夫,也在安全保鮮上下了工夫,我真的很希望大家吃到的不只是一碗米飯,還吃到了稻米那香甜Q軟的美好滋味,所以,如果消費者們沒有把握能好好保存它,那麼我的責任就是在它上桌的那一刻,讓他吃到我想傳達的真實滋味,我必須真空包裝。 . 前一陣子,我們好不容易說服了一個攤友,提供裸賣的豆乾,終於,巿集有豆乾了,但是由於攤友做豆乾的地點離店舖太遠,往返送貨沒有一定的貨量,是非常不划算的,於是我們大部份都抱著客人買一半,我自己買另一半的心情接單,豆乾中含水量高再加上蛋白質含量高裸裝的風險更高,於是,第一天客取一半之後,剛好我休假,再回來時,最常遇到的就是豆乾變粉紅色,最後是買下來然後再丟廚餘桶,這支產品,終於在預購了二三次後,悄悄地死掉了。不是不賣,是我實在很怕有一天我死掉後,去閻羅王那邊,他叫我先去把我的"噴"吃完再說。 . 於是,我們漸漸地把效期短的品項改為預購,將即將到期的商品以惜福品的形式,充份告知客人,取得客人的同意與諒解下再銷售該產品。 保存期限與賞味期的相關規範,法規與制度都有明確的定義。 . 有些產品即使未達保存期限但已變質,也真的不適合繼續食用。 . 但有些產品已過保存期限,但包裝完整外觀良好,它真的就算垃圾或廚餘了嗎? . 我長長地嘆了一口氣~~~ . 去年初,我們一如往常地採購了樹薯粉,樹薯粉一直是我們辦活動的好朋友,可以從冬天一直玩到夏天,然後就在炎夏中完售。 . 好想念之前和孩子們一起揉地瓜圓的場景,去年因為疫情,很多的食農活動只要是吃的,我們也停辦了,於是樹薯粉也跟著滯銷。 . 標示上寫著保存期限一年,於是上個月底我把它們全報廢了(心很痛,然後再想著,閻羅王說~你先去把那桶吃完再說,唉~~),粉粒乾爽,沒有結塊,有一百多包,我必須一包一包剪開,然後丟棄……到目前為止,它還在店舖的一個角落,而我正認真地思考我該怎麼辦? . 如果食物壞了,本該丟棄,這完全沒有疑慮,如果,它是因為標示上的保存期限過期,可是它沒有受潮,我一想到農夫辛苦地挖出樹薯,清洗後加上冗長的手工與製程才換得這珍貴的一包,老實說~很難過。 . 很怕農夫知道會傷心,也很怕樹薯本人會傷心。 #希望大家支持剩食物盡其用及循環再利用 #友善的本質還包含了不浪費   #三小巿集剩食崛起樹薯粉的春天  
2021-02-25

〔雲林食通信〕當季!馬鈴薯燉肉來囉~

鬆軟馬鈴薯季節登場!洋蔥紅蘿蔔都正當季~一起大力品嚐雲林食材、分享你的馬鈴薯料理吧!     【購買指南】完整根莖情報收錄! 食材情報誌・雲林食通信《根莖》 ☞ 讀冊TAAZE 購買 #9折優惠中 ☞ 雜誌+馬鈴薯食材組 #產季限定   【馬鈴薯燉肉】文/Ozzy、圖/謝宜哲   對於馬鈴薯燉肉的印象一直停留在小時候看日劇的那一段時光,#咕嚕咕嚕 土鍋燉煮的聲音就好像是肚子餓時發出來的。看著電視裡的馬鈴薯燉肉熱氣緩緩,心也跟著暖了起來。   炒過油的根莖甜味帶了出來,紅蘿蔔與馬鈴薯因燉煮而軟爛,蒟蒻條則是增加口感。醬油與味醂提味,小火微微燉煮, 一點時間就會讓整道料理更加入味,是一道適合週末午後下酒的小點亦可正餐桌上佳餚。   《食材》 -紅蘿蔔(切滾刀)200克 -馬鈴薯(切滾刀) 300克 -洋蔥 半顆 -梅花肉片 200克 -蒟蒻條 100克 -植物油 2湯匙   《醬汁》 -土旺來黑豆醬油清 5湯匙 -水 200 毫升 -味醂3湯匙 -米酒 2湯匙 -糖 1湯匙   《做法》 1. 熱鍋後將洋蔥炒香,在加入馬鈴薯、紅蘿蔔與肉片一同拌炒。 2. 加入土旺來黑豆醬油清、糖、味醂與米酒再炒。 3. 放入蒟蒻條與水後煮 15-20 分鐘後即可。   #雲林食通信 #飛雀餐桌 #茂盛有機農場 #有機馬鈴薯 #雲林食材 #雲林風土
2021-02-23

〔市集週報〕0221 新鮮蔬果佇遮啦! 收假前的輕鬆小站!

#市集週報  02月21日   開春愉快,走出好運!好久沒看見大家了,過了一個禮拜沒有到市集是不是開始有點想念市集夥伴了呢?趁著開學前的假日帶家人們一起來逛逛市集吧! #三小市集 #新春開市   本 週 出 席 • 金石養生蛋 新鮮放牧雞蛋、雞蛋布丁(使用玻璃瓶)   • #學藝農園 限量蘿蔔乾、洛神花蜜餞、洋蔥 • 樹德園 有機阿薩姆紅茶/紅玉/白茶 高麗菜、蔥、時蔬、茶園養生蛋   • 憨己園自然農園 手藝品:陶杯、陶碗、陶盆器。 當季蔬果:芭蕉、低溫烘培芭蕉乾、芭蕉餅乾 手沖咖啡   • 炘宬香菇農場 好山好水養育的新鮮香菇 品質極佳的乾香菇,大中小鈕扣都有   • 信儀藥草水果園 時蔬、野菜、翼豆、百香果、香蕉 飲品:冬日配方青草涼茶、木鱉果汁   • 卡蘿琳手工皂 繽紛手工帽、布口罩 手工精油皂、寵物皂、家事皂等   • 嘉竹商行-玉米雞專賣店 玉米甘蔗雞、玉米鹽水雞(全雞) 雞肉切盒(400克)甘蔗、鹽水、蔥油 生公雞約2.6-2.7公斤、生母雞約2.1-2.2公斤 去骨雞腿排(無調味)   • #福隆有機農場 新鮮時蔬 酸筍、筍乾、洛神花乾   • #四季農園 台梗9號好米、香蕉等季節時蔬   • 阿舍果園 咖啡、木瓜、果乾、葛鬱金粉、療癒盆栽 • 茂盛有機農場 手工編織帽、飾品、時蔬   • #林家手工饅頭 五穀雜糧饅頭、南瓜藜麥饅頭、奇亞籽饅頭、地瓜饅頭、無糖白饅頭 洛神花茶、義豐冬瓜茶   • #臥龍居 新鮮時蔬、白蘿蔔、 洛神、洛神酵素飲、檸檬酵素飲、各式穀粉   • 島呼冊店 豆漿、鹽滷豆花、鹽滷豆腐(黑/白) *採用本土友善栽培黃豆黑豆製作 布衛生棉、自然素材餐具、獨立好書   • ENEH 有機棉 100%的有機棉、舒服透氣、無化學漂白的貼身衣物 – 【三小市集 – 農夫市集】 時間:周日8:00-12:00 地址:雲林縣斗六市府前街101號(行啟記念館前廣場) 實體店鋪:斗六市九如街51號 線上市集:www.tri-small.com 電話訂購:0983-733399
2021-02-20

〔市集新夥伴〕一頭栽進釀造與鹽麴的世界−蓋兒手釀 Gaia ferments

「使用台灣本土友善耕種的真食材,用心釀造的天然發酵食」   【蓋兒手釀 Gaia ferments】 自從收起實體店面後,蓋兒一頭鑽進發酵世界,經過半年在無思農莊及樹合苑的學習,蓋兒成為聯合釀販所的手釀師#13,單純的米、豆經過自然發酵,產生豐富的益生菌,手工釀造的活味噌活鹽麴,不僅提供人體必需胺基酸及各種酵素,對各種料理增添的奇妙美味,更是令人稱讚。   蓋兒手釀的味噌鹽麴即將熟成出缸,同時也將所習得的發酵技術,回饋到蓋兒咖啡時期所歷練的烘培飲品,將陸續分享給大家。先透露一個即將上架的新作品:無油戚風蛋糕,不加一滴油的清爽配方,調入不同熟成度的手釀活味噌,有時嚐到乳酪味,有時蜂蜜味。   原物料:稻米(巴布薩生態友善農場、無負擔農場)、黃豆(田野勤學)、洲南海鹽  產品:鹽麴、黃豆/黑豆味噌、甘酒、康普茶等天然發酵食 製作方式:米麴發酵、天然釀造   【認識鹽麴】 (資料來源:蓋兒咖啡) Shio Kojo 鹽麴 米麴發酵調味料,讓料理更好吃的秘密武器,適合各種料理,淺漬、醃肉、拌菜、飲品調味。   帶出食材的自然甘甜,旨味/Umami" 含分解酵素,可軟化肉質 含好菌活性,調整腸道健康,提升免疫力 麴含有抗老化物質,抑制老化 減低鹽和糖的使用量,鹽分僅有鹽的1/4 富含消除疲勞的維他命B群,與改善失眠狀況的GABA等多種營養   期待在市集看到蓋兒囉!  
2021-02-06

〔市集新夥伴〕怕酸也能享受優格!-渼橘客手工優格

怕酸但是想顧腸道的你,終於有優格新選擇囉! 談到優格,總是想到「很酸」嗎?從果汁店出發的渼橘客,因緣際會踏入手工優格的領域,為了讓民眾改變對優格的印象,與生技公司合作研發獨家的益生菌,生產出後酸性的無糖優格,讓很多朋友一試成主顧。 多年來不僅在因優格上持續調整品質,也從果汁延伸到果醬、果乾,讓無糖優格有更多豐富的變化。 而食材採用上也以契作的無農藥化肥洛神、認識的生產者所栽培的鳳梨、金棗等當季水果等為主力,推出一系列如瑰蜜、金瓶梅等特別口味的果醬,更用心舉辦產地煮果醬的季節體驗活動。 「想嘗試製作草本果醬!於是先試了杭菊,效果很不錯!」未來不僅要持續做健康的優格,更希望採用在地的食材,推出令人耳目一新的食品! 小提醒:乳糖不耐症的朋友,不適合喝牛奶是因為其中的葡萄糖,而優格在發酵的過程中,益生菌會將葡萄糖轉化成乳酸,所以即使有乳糖不耐,還是可以嘗試優格喔。 產品:優格(預訂)、果醬、果乾、不定期產品例如杭菊年糕。   【渼橘客手工優格】 原物料使用:全系列產品絕無添加任何人工添加劑 ,經SGS檢驗合格與一般食品檢驗合格。 手作優格:菌粉為自行研發之優質益生菌的手作優格,100%純鮮奶製做,不加任何人工添加物,高鈣、無加糖無負擔,改善過敏體質。 果乾 : 天然鮮果經獨特工法與日曬、讓果乾口感Q彈,滋味更豐富、無添加防腐劑、無香料、不加色素調色,原味呈現。 期待在市集與他們見面囉!  
2021-02-06

〔市集週報〕0207恭賀新喜!新春前夕就來逛逛市集!

  #市集週報 02月07日   恭喜發財!新年快樂!下週就是新年了,你還在為送禮感到困惑嗎?來逛逛本週市集,絕對讓你找到好貨!新鮮好蔬菜、手作飾品、乾糧等多樣產品等著你!   🌾體驗活動 湖山水庫人文生態保護協會×三小市集《親手製作古早味黑糖糕》 參加辦法跟我走 → https://www.facebook.com/events/471425623885671/   🌾市集新夥伴 本週日也有首次亮相的 #渼橘客優格 以及 #蓋兒手釀 快來品嘗天然健康的鮮奶無糖手作優格!還有用心釀造的鹽麴,黑豆味噌,甘酒,康普茶等天然發酵食!   🌾本 週 出 席 • 金石養生蛋 新鮮放牧雞蛋、雞蛋布丁(使用玻璃瓶)   • #學藝農園 牛杙蘿蔔、限量蘿蔔乾、洛神花蜜餞   • 樹德園 有機阿薩姆紅茶/紅玉/白茶 高麗菜、蔥、時蔬、茶園養生蛋   • 憨己園自然農園 手藝品:陶杯、陶碗、陶盆器。 當季蔬果:芭蕉、低溫烘培芭蕉乾、芭蕉餅乾 手沖咖啡   • 炘宬香菇農場 好山好水養育的新鮮香菇 品質極佳的乾香菇,大中小鈕扣都有   • 信儀藥草水果園 時蔬、野菜、翼豆、百香果、香蕉 飲品:冬日配方青草涼茶、木鱉果汁   • 卡蘿琳手工皂 繽紛手工帽、布口罩 手工精油皂、寵物皂、家事皂等   • 嘉竹商行-玉米雞專賣店 玉米甘蔗雞、玉米鹽水雞(全雞) 雞肉切盒(400克)甘蔗、鹽水、蔥油 生公雞約2.6-2.7公斤、生母雞約2.1-2.2公斤 去骨雞腿排(無調味)   • #福隆有機農場 新鮮時蔬 酸筍、筍乾、洛神花乾   • 池媽媽手作幸福味 天然草-鼠麴草粿 招牌鹹香(葷)、天然草-鼠麴草粿 緣齋鹹香(素) 天然草-鼠麴草粿 花生甜香(素)、大甲芋粿巧(素) 金薯筍丁包(葷)、紫薯紅豆泥(素)   • 古夜天工坊 檜木花器、小火車主題木製材料包、木杯墊、各種木製品、生活用品   • #四季農園 台梗9號好米、香蕉等季節時蔬   • 阿舍果園 木瓜、咖啡、#限量菜頭粿   • 鈴噹庄園 果醬系列(柳丁、桑葚萊姆、紅黃菓子、萊姆.芭娜娜) 蜂蜜柚子醬、柳丁圈圈 果乾系列(醋漬柳丁乾、糖漬柳丁片、香蕉果乾 120、巧克力橙片) 橙果醋、柳丁醬油   • 雲林縣湖山水庫人文生態保護協會 種子吊飾體驗包   • 溪口天赦竹編工藝 各種超實用的竹編、竹籃、生活用品, 市集都買得到!!還有保固維修!!   • 包旺來 手工饅頭 綜合饅頭、鳳梨饅頭   • 荒野保護協會雲林分會 荒野桌遊、荒野出版品、手繪明信片   • 渼橘客超好吃優格 手作鮮果醬(鳯梨、桑椹、洛神、金蘋莓、水晶洛神、森林莓、瑰蜜、玫瑰荔枝、蜜香橙茶) 洛神果乾、黃金棗果乾、情人果果乾   • 蓋兒手釀 Gaia ferments 鹽麴、黑豆味噌、甘酒、康普茶 使用台灣本土友善耕種的真食材,用心釀造的 #天然發酵食   • 田。點The sweetish 純肉桂捲(附酒糖霜)、北歐肉桂、焦糖蘋果肉桂捲、邪惡胡桃肉桂捲、奶油乳酪抹醬、蘋果無花果香頌 ️布朗尼(奶酒、草莓威士忌)、可麗露(香草蘭姆酒、紅寶石巧克力) ️蜂蜜檸檬蔓越莓磅蛋糕   • 茂盛有機農場 手工編織帽、飾品、時蔬、鮮採糯玉米、玉米筍   – 【三小市集 – 農夫市集】 時間:周日8:00-12:00 地址:雲林縣斗六市府前街101號(行啟記念館前廣場) 實體店鋪:斗六市九如街51號 線上市集:www.tri-small.com 電話訂購:0983-733399
2021-02-05