〔食譜分享〕香椿料理

一起來做香椿料理吧! 蔬食的朋友看過來,超簡單自製風味香椿醬!   前置作業: 1.香椿洗淨沿著梗分離梗與葉,梗不用,留葉。 2.燒一鍋開水,水滾後放入香椿葉計時一分鐘後撈起。(去除香椿中的亞硝酸鹽—香椿中有硝酸鹽,也有亞硝酸鹽,這是植物代謝氮元素的關鍵。) 3.放入冰水中快速降溫。(可降低因溫度過高造成食物繼續後熟,以保持香椿口感) 4.瀝乾水份。 開始料理囉!   #香椿炒蛋:取出適量香椿切碎,加蛋及少許醬油攪拌,鍋中倒入適量的油,倒入蛋液,煎至兩面金黃即可。   #香椿醬: 1.材料:香椿、食用油適量、鹽少許。 2.作法: (1)將香椿水份擠乾,放入調理機中,加入香椿約二倍的食用油(香油或橄欖油皆可)及一小匙的鹽以慢速攪打成泥 (2)倒入乾淨的玻璃瓶中,最後再倒入約一公分高的食用油以油封方式保存,放入冷藏或冷凍保存。 3.應用:可以做香椿炒飯、任何料理可使用。   #香椿青醬: 1.材料:香椿、橄欖油適量、綜合堅果(約與香椿1:1)打成小顆粒或粉狀、鹽少許、蒜末(可免)。 2.作法: (1)香椿切絲、蒜切末。 (2)油倒入鍋中,略出現小泡泡時,倒入蒜末小火炸至金黃色。 (3)倒入堅果繼續炸出香氣後,加入香椿及鹽拌勻後即關火,立即倒出鍋中降溫,才能保留漂亮綠色與香氣。 3.應用:塗在烤好的麵包上享用或做成青醬義大利麵都很棒。   同場加映:市集好朋友 蘭納猴子貝果|#德國結貝果 原味蕃薯園|#隱藏版鹽滷豆腐 把香椿醬淋在上面好好吃喔喔喔喔! 店舖有香椿、這週出貨的蔬菜箱也有喔!   #三小市集 #當令當季 #蔬食料理 #素食料理 #香椿 #有機 #友善 #安心
2021-06-16

〔市集週報〕0516 防疫生活再升級,一起落實防疫規範

#市集週報    感謝這些日子以來為我們默默守護的醫療人員以及大家,雖然台灣與其他國家相比沒有疫情肆虐的爆發,但我們仍不能掉以輕心,希望大家也能一起落實防疫觀念「戴口罩、勤洗手」,也一起叮嚀家人,讓我們能夠更加安心且幸福的過生活! 除此之外,保有一個健康良好的身心靈,也是最佳的防疫方式,說到健康,那你一定不能錯過我們的新鮮蔬果,本週日我們持續在雲中街見面!   💝母親節好禮|火速預購 https://bit.ly/3vedxHl 禮盒特色 ✓採用友善環境栽培之原物料製作 ✓無人工添加、呈現食材自然風味 ✓保障生產者收益、支持在地農業轉型   〖 本週出席 〗 #良品農場 .手摘青梅、芭蕉 .愛玉/愛玉籽、竹薑、竹薑片(糖)、山楂   #林家饅頭手作坊 .低糖芋泥包子、黑糖桂圓饅頭(新竹寶山黑糖、台灣龍眼乾) .地瓜藜麥饅頭、仙桃饅頭(無糖)、白饅頭(無糖) .義豐冬瓜茶、洛神花茶   嘉竹商行-玉米雞專賣店 .全雞:玉米甘蔗雞、玉米鹽水雞 .切盤:玉米甘蔗雞、玉米鹽水雞、玉米油蔥雞 .生雞:玉米雞(公)、玉米雞(母) .去骨雞腿排、生雞肉切塊 .滴雞精   憨己園自然農園 .低溫焙熟糙米麩芭蕉乾 .手沖咖啡、陶藝品   樹德園 .紅玉紅茶、阿薩姆紅茶、白茶(茶包) .新鮮茶園蔬果(高麗菜、茄子、羽衣甘藍)   #古坑鄉學藝農園 .甜菜根、洋蔥、茄子 .韭菜、三星蔥 .老菜脯、洛神花乾   Eneh有機棉 .100%的有機棉、舒服透氣、無化學漂白的貼身衣物   #四季農場 .台梗九號好米 白米/胚芽米/糙米 .香蕉   信儀藥草水果園 .火龍果乾、足浴包、金銀花茶包、白鶴靈芝茶包、 .青草茶、蛋黃果、人心果   #李家蜂蜜 .荔枝蜜、龍眼蜜   樸園自然田 .紅鈴熱帶水蜜桃、醃桃、莎梨醋果、莎梨果   【三小市集|推廣友善耕作的農學市集 】 ①農學市集(週日上午開市) 地址:斗六市雲林路一段75巷7號(雲中街生活聚落/斗六火車站步行8分鐘) ②實體店鋪(每日營業) 地點:斗六市九如街51號(近妖鬼街美食廣場) – 電話:0983-733399 LINE:@vgb8085y
2021-05-12

〔市集週報〕0509 再忙也要撥通電話回家

  平時總是忙碌到過錯晚餐、錯過了與家人講電話的時間嗎 這個禮拜,訂個鬧鐘提醒自己,撥通電話給這個牽著你站起來 教你學會穿襪子、綁鞋帶,永遠在身後為你加油的人說聲:母親節快樂     母親節好禮|火速預購 https://bit.ly/3vedxHl 禮盒特色 ✓採用友善環境栽培之原物料製作 ✓無人工添加、呈現食材自然風味 ✓保障生產者收益、支持在地農業轉型  〖 直販日_取貨通知 〗 ➜ 本週/訂購雞肉、馬鈴薯、新鮮蔬菜的朋友 記得留意LINE訊息、週日08-16點可至斗六店舖取貨 ➜ 下週/菜單於 05/09 上線 https://bit.ly/3cq2LGe   【 市集手作課 】自製森林系花束 時間:05/09(日)10:00-12:00 (結束時間視現場進度可能提早) 地點:三小市集(雲林縣斗六市雲林路一段75巷7號, 斗六火車站步行8分鐘) 費用:420元/人 講師:蘋果姐姐 / 湖山水庫人文自然保護協會 名額:限量15位(6人開班,建議10歲以上參加) 點我報名 >>https://bit.ly/3uFkC3v     【 三小市集x雲中街|New Place 】 時間:05/02 (日) 08:00-12:00 地點:雲林縣斗六市雲林路一段75巷7號 (雲中街生活聚落-斗六火車站步行8分鐘)   〖 本週出席 〗   #良品農場 .手摘青梅、芭蕉 .愛玉/愛玉籽、竹薑、竹薑片(糖)、山楂   #林家饅頭手作坊 .玉米鮮肉包子、黑糖桂圓饅頭、  紫米饅頭、紅麴蔓越莓饅頭 .義豐冬瓜茶、洛神花茶   嘉竹商行-玉米雞專賣店 .全雞:玉米甘蔗雞、玉米鹽水雞 .切盤:玉米甘蔗雞、玉米鹽水雞、玉米油蔥雞 .生雞:玉米雞(公)、玉米雞(母) .去骨雞腿排、生雞肉切塊 .滴雞精     鈴噹庄園 .果醬系列(桑葚萊姆、紅黃菓子、萊姆.芭娜娜、柳丁) .果乾系列 (巧克力橙片、糖漬/醋漬柳丁、香蕉果乾) .橙果醋、柳丁糖漿、豆漿煉乳、蜂蜜柚子醬、柳丁圈圈   阿舍果園 .咖啡包、咖啡掛耳包、黃金咖啡茶 .蜂巢荔枝蜜 .葛鬱金粉(天然勾芡)   蕉您來好康 .甜椒、朝天椒、香蕉 .南瓜、小黃瓜等新鮮蔬果   蓋兒手釀 Gaia ferments .天然鹽麴(馬告、檸檬、玄米、蒜味) .味噌茶湯、白米甘酒   田。點The sweetish .馬告鳳梨雞肉鹹派、味噌無花果磅蛋糕 .香蕉伯爵馬斯卡邦塔、夏日檸檬柚子乳酪塔 .軟餅乾(咖啡胡桃、椰子檸檬、燕麥葡萄巧克力豆) .純肉桂捲、北歐肉桂捲、邪惡核桃肉桂捲     金石養生蛋 .新鮮放牧雞蛋、手工無添加不死鹹的鹹蛋 .雞蛋布丁(玻璃瓶裝)   憨己園自然農園 .低溫焙熟糙米麩芭蕉乾 .手沖咖啡、陶藝品   樹德園 紅茶莊園 .紅玉紅茶、阿薩姆紅茶、白茶(茶包) .新鮮茶園蔬果(高麗菜、茄子、羽衣甘藍)     信儀藥草水果園 .艾薑足浴包 .春日配方青草涼茶 .白鶴靈芝茶包、金銀花茶包、魚腥草茶包   古坑鄉學藝農園 .甜菜根、洋蔥、茄子 .韭菜、三星蔥 .老菜脯、洛神花乾     【三小市集|推廣友善耕作的農學市集 】 ①農學市集(週日上午開市) 地址:斗六市雲林路一段75巷7號(雲中街生活聚落/斗六火車站步行8分鐘) ②實體店鋪(每日營業) 地點:斗六市九如街51號(近妖鬼街美食廣場)   直販菜單:https://bit.ly/3cq2LGe 電話訂購:0983-733399 LINE客服:@vgb8085y 官網:www.tri-small.com
2021-05-06

〔市集週報〕0502 明阿仔的氣力尬哩準備起來

  即將到來的五月,是表達感謝好時機 除了謝謝偉大的媽咪,也要感謝照顧餵養我們的大地的農夫們 以及所有在社會不同角落報默默付出的人們 替他們補充營養,補充體力,就是最好的感謝     🌾健康好禮|禮盒預購 https://bit.ly/3vedxHl     禮盒特色 ✓採用友善環境栽培之原物料製作 ✓無人工添加、呈現食材自然風味 ✓保障生產者收益、支持在地農業轉型       〖 直販日_取貨通知 〗 ➜ 本週/訂購雞肉、馬鈴薯、新鮮蔬菜的朋友 記得留意LINE訊息、週日08-16點可至斗六店舖取貨 ➜ 下週/菜單於 05/02 上線 https://bit.ly/3cq2LGe   【 三小市集x雲中街|New Place 】 時間:05/02 (日) 08:00-12:00 地點:雲林縣斗六市雲林路一段75巷7號 (雲中街生活聚落-斗六火車站步行8分鐘)   【 市集手作課 】自製森林系花束 時間:05/09(日)10:00-12:00 (結束時間視現場進度可能提早) 地點:三小市集(雲林縣斗六市雲林路一段75巷7號, 斗六火車站步行8分鐘) 費用:420元/人 講師:蘋果姐姐 / 湖山水庫人文自然保護協會 名額:限量15位(6人開班,建議10歲以上參加) 點我報名 >>https://bit.ly/3uFkC3v   〖 本週出席 〗 蕉您來好康 .甜椒、朝天椒、香蕉 .南瓜、小黃瓜等新鮮蔬果 茂盛有機農場 .黃肉馬鈴薯、白肉馬鈴薯 .糯玉米、小紅蘿蔔等新鮮蔬果     信儀藥草水果園 .仙桃、木瓜、枇杷、樹葡萄 .春日配方青草涼茶、木鱉果汁   阿舍果園 .咖啡包、咖啡掛耳包、黃金咖啡茶 .蜜香紅茶茶包 .荔枝蜜 .金鑽鳳梨 .可可豆堅果   良品農場 .手摘青梅、芭蕉 .愛玉/愛玉籽、竹薑、竹薑片(糖)、山楂     臥龍居 .莧菜、活力菜、當季時蔬、洛神花乾、香茅乾、綜合酵素   田。點The sweetish .龍眼蜜桂花培茶法式布丁塔、胡蘿蔔蛋糕with桑葚乳酪 .蘭姆酒萄萄舒芙蕾乳酪蛋糕、味噌無花果磅蛋糕 .純肉桂捲(可附酒糖霜)、酒漬果乾堅果捲、邪惡核桃肉桂捲 .馬告鳳梨雞肉派   金石養生蛋 .新鮮放牧雞蛋、手工無添加不死鹹的鹹蛋 .雞蛋布丁(玻璃瓶裝)   四季農園 .台梗九號好米 白米/胚芽米/糙米 .香蕉   雲林古坑學藝農園 .甜菜根、洋蔥、茄子 .韭菜、三星蔥 .老菜脯、洛神花乾     林家饅頭手作坊 .低糖紅豆包子 .地瓜饅頭、燕麥饅頭、五穀雜糧饅頭、無糖白饅頭 .義豐冬瓜茶、洛神花茶   鈴噹庄園 .果醬系列(桑葚萊姆、紅黃菓子、萊姆.芭娜娜、柳丁) .果乾系列 (巧克力橙片、醋漬柳丁乾、糖漬柳丁片、香蕉果乾) .橙果醋、柳丁糖漿、豆漿煉乳、蜂蜜柚子醬、柳丁圈圈   樹德園 .紅鳳菜、地瓜葉、羽衣甘藍、蘿美、高麗蔡、茄子、韭菜 .芭樂、香蕉、茶園養生蛋 .阿薩姆紅茶、紅玉紅茶   【三小市集|推廣友善耕作的農學市集 】 ①農學市集(週日上午開市) 地址:斗六市雲林路一段75巷7號(雲中街生活聚落/斗六火車站步行8分鐘) ②實體店鋪(每日營業) 地點:斗六市九如街51號(近妖鬼街美食廣場) 直販菜單:https://bit.ly/3cq2LGe 電話訂購:0983-733399 LINE客服:@vgb8085y 官網:www.tri-small.com
2021-04-29
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〔市集週報〕0425 世界地球日,愛地球從小事做起

雖然我們沒辦法不消耗資源,但是可以學習從日常開始練習減少浪費或是重複利用小妙方唷   1.洗菜/洗米水,盛接起來可拿來澆花、沖馬桶 2.隨手關閉未使用的電源/低樓層以走路替代電梯 3.好好照顧自己:了解自己的身體,才會知道身體真正需要的食物, 除了可以避免過度攝取造成身體負擔,也能避免浪費食物,是不是非常的一舉兩得呢     【 三小市集x雲中街|New Place 】 時間:04/25 (日) 08:00-12:00 地點:雲林縣斗六市雲林路一段75巷7號 (雲中街生活聚落-斗六火車站步行8分鐘)     【 市集廚房|春日的玩梅好時光-手釀脆梅】 梅子是春天的產物,也是生津止渴的好幫手 這個禮拜天快來市集和我們一起把春天裝罐! ➜報名:https://bit.ly/3uFkC3v 時間:4/25(日)10-12點 地點:斗六雲中街生活聚落(Google導航雲中街、斗六車站步行8分) 講師:三小市集緯襦、良品農場品秀姐     〖 直販日_取貨通知 〗 ➜ 本週/訂購新鮮蔬菜、雞肉的朋友,記得留意LINE訊息 週日08-16點可至斗六店舖取貨 ➜ 下週/菜單於 4/25 (日)上線 https://bit.ly/3cq2LGe   本週出席 #四季農園 .台梗九號好米 白米/胚芽米/糙米 .短果桑葚、香蕉   金石養生蛋 .新鮮放牧雞蛋、手工無添加不死鹹的鹹蛋 .雞蛋布丁(玻璃瓶裝)     #卡蘿琳手工皂 .手工精油皂、寵物皂、家事皂 .繽紛手工帽、布口罩等   憨己園自然農園 .低溫焙熟糙米麩芭蕉乾 .手沖咖啡、陶藝品   雲林古坑學藝農園 .甜菜根、洋蔥、茄子 .韭菜、三星蔥 .老菜脯、洛神花乾   #良品農場 .手摘青梅、芭蕉 .愛玉/愛玉籽、竹薑、竹薑片(糖)、山楂     蕉您來好康 .甜椒、朝天椒、香蕉 .南瓜、小黃瓜 #ENEN有機棉 .100%的有機棉、舒服透氣、無化學漂白的貼身衣物   鈴噹庄園 .果醬系列(桑葚萊姆、紅黃菓子、萊姆.芭娜娜、柳丁) .果乾系列 (巧克力橙片、醋漬柳丁乾、糖漬柳丁片、香蕉果乾) .橙果醋、柳丁糖漿、豆漿煉乳、蜂蜜柚子醬、柳丁圈圈     #林家饅頭手作坊 .香蔥鮮肉包 .南瓜籽饅頭、奇亞籽饅頭、鮮奶饅頭、無糖白饅頭 .義豐冬瓜茶、洛神花茶   田。點The sweetish .白蘭地蘋果酥頂乳酪蛋糕、伯爵蘋果橙香蛋糕 .味噌馬鈴薯豬肉鹹派、法式香草布丁塔 .美式軟餅乾(薑味無花果白巧克力/燕麥葡萄巧克力豆/巧克力花生醬) .肉桂捲(原味/核桃/重度肉桂)       【三小市集|推廣友善耕作的農學市集 】 ①農學市集(週日上午開市) 地址:斗六市雲林路一段75巷7號(雲中街生活聚落/斗六火車站步行8分鐘) ②實體店鋪(每日營業) 地點:斗六市九如街51號(近妖鬼街美食廣場) 直販菜單:https://bit.ly/3cq2LGe 電話訂購:0983-733399 LINE客服:@vgb8085y 官網:www.tri-small.com
2021-04-22

〔市集週報〕0418 三小食農市集回來啦!

本週(日)三小市集將與斗六街散步聯盟好夥伴 #雲中街生活聚落 聯合開市 為接下來的【 #三小市集x雲中街】快閃市集試試水溫 不管是好久不見的市集老朋友,或是還沒見過面的新朋友 都歡迎來看看我們唷!     〖 直販日_取貨通知 〗 ➜ 本週/訂購雞肉、馬鈴薯、新鮮蔬菜的朋友, 記得留意LINE訊息、週日08-16點可至斗六店舖取貨 ➜ 下週/菜單於 4/18 (日)上線 https://bit.ly/3cq2LGe   【 本週農學市集資訊|New Place 】 時間:04/18 (日) 08:00-14:00 地點:雲林縣斗六市雲林路一段75巷7號(斗六火車站步行8分鐘)     本週出席   蓋兒手釀 Gaia ferments ⇨ 愛釀造的咖啡師!料理提味好幫手 .原味/老薑/鹽麴/馬告/蒜味鹽麴、釀造味噌茶湯 .玄米鹽麴 ⇨ NEW! .白米甘酒、紫米甘酒   樹德園⇨ 有機紅茶,無澀味清香甘甜 .茶葉、茶包 ⇨ 阿薩姆、紅玉、白茶 .菊苣、地瓜葉、菾菜、紅鳳菜、羽衣甘藍、青葱 .香蕉、芭樂     #林家手工饅頭 ⇨ 新鮮健康的手工包子饅頭 .玉米鮮肉包子 .咖啡核桃饅頭、三色藜麥饅頭、無糖仙桃饅頭 .義豐冬瓜茶、自家栽種洛神花茶   臥龍居 ⇨ 桑椹大出中!快來捕獲新鮮桑葚~ .莧菜、活力菜、當季時蔬、洛神花乾、香茅乾、綜合酵素   呷飽麥 ⇨ 堅持友善環境十年的好米 .高雄147白米、糙米、胚芽米麩、粉芭蕉   嘉竹商行-玉米雞專賣店 ⇨ 來自竹崎的玉米雞,鮮嫩多汁的好味道 .全雞:玉米甘蔗雞、玉米鹽水雞 .切盤:玉米甘蔗雞、玉米鹽水雞、玉米油蔥雞 .生雞:玉米雞(公)、玉米雞(母) .去骨雞腿排、生雞肉切塊 .滴雞精     阿舍果園 ⇨ 回歸自然與生物共存的友善耕種 .咖啡包、咖啡掛耳包、黃金咖啡茶 .蜜香紅茶茶包 .荔枝蜜 .金鑽鳳梨 .可可豆堅果   蘭納猴子手作貝果 .泰奶卡士達貝果、桑椹乳酪貝果、巧克布朗尼貝果、香蒜貝果 .黑米/黑米芋頭貝果   何記日曬手工麵 .平安壽麵(細麵)、陽春麵、寬麵、黃麵、五行麵 .亞麻麵、仙草麵、胡蘿蔔麵 .甜菜根麵、三色麵、山藥麵、抹茶麵、薑黃麵 .麥仔麵(喜願麵粉)、拌麵醬     憨己園自然農園 .裸裝台梗16號 白米/糙米 ⇨ 自備容器,愛護地球 .本土味噌、手沖咖啡、陶藝品、糙米麩   田。點The sweetish .花椒鳳梨磅蛋糕、酒漬葡萄布朗尼、肉桂千層酥捲 .蘋果派、清香洋梨杏仁塔、法式香草布丁塔 .薄荷檸檬雪球餅乾 .美式軟餅乾(薑味無花果白巧克力/抹茶夏威夷豆/燕麥葡萄巧克力豆/布朗尼)   【三小市集_店舖 】 時間:週一-週五10:00-19:00/週日8-16點 地址:斗六市九如街51號(近妖鬼街美食廣場) 直販菜單:https://bit.ly/3cq2LGe 電話訂購:0983-733399 LINE客服:@vgb8085y 加入社團:https://bit.ly/2NHn1ea
2021-04-15

〔市集週報〕0411 無塑生活從身邊開始

使用對環境友善的生活用品是對萬物大地的愛,與永續生命的價值。本週源泉號將帶來無塑生活的分享,與手作活動,一起來玩吧!   〖 市集廚房_垃圾話手作課 〗 ➜ 動手作再生編織,學習讓舊物再生! ➜ 時間:04/11 (日)14:00-16:30/講師:源泉號 ➜ 報名:http://bit.ly/2OMUnEC   〖 直販日_取貨通知 〗 ➜ 本週/訂購雞肉、馬鈴薯、新鮮蔬菜的朋友,記得留意LINE訊息、週日08-16點可至斗六店舖取貨 ➜ 下週/菜單於 4/11 (日)上線 https://bit.ly/3cq2LGe ⁜ 直販日試營運中,如有覺得操作不順之處,歡迎給我們建議,市集都會盡快改善唷!謝謝   〖 店舖小市集_週日8-12點 〗 ➜ 每週各地生產者來到店舖,歡迎來採購產地直送的新鮮食材!   樹德園 ⇨ 來自魚池的有機紅茶,無澀味清香甘甜 .茶葉、茶包 ⇨ 阿薩姆、紅玉、白茶 .菊苣、地瓜葉、菾菜、紅鳳菜、羽衣甘藍、青葱、關刀豆   阿舍果園 ⇨ 回歸自然與生物共存,來自竹崎的咖啡 .咖啡包、咖啡掛耳包、黃金咖啡茶 .蜜香紅茶茶包 .荔枝蜜 .金鑽鳳梨 .可可豆堅果   源泉號 無塑生活民具 ⇨ 無塑從生活改善,照顧自然與未來 .木製、竹製、鐵製、布質等台灣製生活器具   Bon Appétit 請慢用烘焙工作室 ⇨ 愛吃麵包,也愛做麵包的請慢用工作室 .招牌千層芋頭酥(5顆入) ⇨限定直販日預購   #林家手工饅頭 ⇨ 新鮮健康的手工饅頭 .低糖芋泥包子 .仙桃蔓越莓饅頭 (無糖)、亞麻仁饅頭、無糖紫地瓜饅頭、無糖白饅頭 .台南義豐冬瓜茶、洛神花茶 .三色麵疙瘩(原味、菠菜、紅蘿蔔)   憨己園自然農園 ⇨ 來自民雄的稻米,自給自足的農園基地 .糙米麩 .台梗16號白米、糙米 .芭蕉乾、芭蕉餅乾   嘉竹商行-玉米雞專賣店 ⇨ 來自竹崎的玉米雞,鮮嫩多汁的好味道 .全雞:玉米甘蔗雞、玉米鹽水雞 .切盤:玉米甘蔗雞、玉米鹽水雞、玉米油蔥雞 .生雞:玉米雞(公)、玉米雞(母) .去骨雞腿排、生雞肉切塊 .滴雞精 – 【三小市集 】 地址:雲林縣斗六市九如街51號 (斗六火車站步行14分) 線上市集:www.tri-small.com 電話訂購:0983-733399 LINE客服:@vgb8085y #店舖小市集 #店舖直販日 #三小市集
2021-04-08

〔市集週報〕 0404 鹽麴料理小教室開張!

魔法般發酵食物—鹽麴,如何顛覆家庭煮婦、煮夫的廚房?超簡單就能賦予料理更豐富的層次與風味! 蓋兒是喜歡動手料理的咖啡師,一頭栽進發酵世界,手釀製作鹽麴、味噌,大量採用友善耕作的食材,加入三小市集雖然只是兩個月的時間,也創作出「老薑鹽麴、蒜味鹽麴」等經典配方,這次活動還有限量的鹽麴共食料理,一起來品嘗吧👏! 〖 市集廚房_鹽麴料理入門-成為鹽麴料理師的第一步 〗 ➜ 滿滿市集食材、必吃鹽麴共食料理! ➜ 時間:04/04 (日)10:00-12:00/講師:蓋兒手釀 ➜ 報名:http://bit.ly/2OMUnEC 〖 直販日_取貨通知 〗 ➜ 本週/有訂購雞肉、馬鈴薯、新鮮蔬菜的朋友,記得留意LINE訊息、週日08-16點可以到斗六店舖取貨唷。 ➜ 下週/菜單將於 04/04 (日)上線,可至 https://bit.ly/3cq2LGe 預購。 ⁜ 直販日試營運中,如有覺得操作不順之處,歡迎給我們建議,市集都會盡快改善唷!謝謝 〖 店舖小市集_週日8-12點 〗 ➜ 每週都有各地生產者來到店舖,分享產地直送的新鮮食材,歡迎來逛店舖小市集、和生產者聊天尬台語! 樹德園 ⇨ 來自好山好水南投縣魚池鄉的農友 .茶葉、茶包 ⇨ 另有經典禮盒款 .菊苣、地瓜葉、菾菜、紅鳳菜、羽衣甘藍、青葱、高麗菜 #四季農園 ⇨ 細心呵護每份蔬果的農友 .紅心芭樂、帝王芭樂、短果桑甚、香蕉 .台梗九號胚芽米、白米、糙米 蓋兒手釀 Gaia ferments ⇨ 手工釀造的鹽麴大師 .原味鹽麴、老薑鹽麴 、鹽麴檸檬 、馬告鹽麴 、蒜味鹽麴、味噌茶湯 .玄米鹽麴 ⇨ NEW!! .白米甘酒、紫米甘酒 – 【三小市集 】 地址:雲林縣斗六市九如街51號(近妖鬼街美食廣場) 線上市集:www.tri-small.com 電話訂購:0983-733399 LINE客服:@vgb8085y #店舖小市集 #店舖直販日 #三小市集
2021-04-02