小土地旅行 Θ >> 4/13(六) 三芝種花生體驗活動介紹 & 週邊景點分享

 

 

 

三小市集一直在推動友善環境耕作,另也於今年跟北部的農場合作推廣此概念。

Θ 璨仔農場 Θ

熙來攘往的台北、三芝埔頭坑仍保持著自然梯田環境,雖大多數田地早已休耕,但兩年前為了修復一座老三合院,開啟了【璨仔農場】對這片土地復耕的思考,川流的溪水、綠影層疊的竹林與水田、在2019春耕之時,來到三芝認識老房子與梯田的故事,並跟可愛的土撥鼠先生一起種下「落」花生吧!

璨仔農場-水稻手工插秧

閩式三合院再造,務農休憩好空間

 

Θ 4/13(六)09:00-12:00 |三芝土撥鼠的土豆青春夢| Θ

第一場在北部的產地活動~ 要在三芝開跑囉!

一同來認識老房與梯田的故事,小小土撥鼠在三芝的種土豆冒險!🥜

親子共學 X 梯田復耕 X 好事花生

▧ 活動報名請至:https://reurl.cc/qvAqE

報名至2019年4月8日18:00止,若額滿將提前截止哦,歡迎帶家人一起來台北三芝走走!

✔適合親子共學體驗
✔閩式老屋修復與認識 
✔農場導覽、下田種花生 
✔草本手工皂製作體驗 
✔點心時間-現場手作紫米麻糬
✔點心時間-香噴噴的花生糙米漿

▧ 報名對象:適合大小朋友參加。若有小朋友,需要家長陪同報名一起參與共學,小朋友適合3歲以上年紀。

Θ 當日行程 Θ 
到達農場需要自行開車,除了一個上午的體驗外,下午還有週邊景點分享,一同探索三芝!

▧ 早上集合地點:三芝屈臣氏

地址:新北市三芝區育英街1號

 

——上午:【璨仔農場】
▧ 活動流程:
08:40-08:50 【三芝屈臣氏】集合出發,開車前往【璨仔農場】
09:00-09:10 【璨仔農場】集合
09:10-09:20  活動行前說明、認識老屋
09:30-10:20  農場導覽、下田種花生
10:30-11:20  草本手工皂製作體驗(採用生活裡的食材入皂,手工皂製作完成可以帶回家使用哦)
11:20-11:50  點心時間(現場手作紫米麻糬&香噴噴的花生糙米漿)
12:00 平安回程

——下午:週邊景點分享

三芝遊客中心暨名人文物館 => 源興居 => 劉家肉粽 => 石門婚紗廣場

Θ 三芝遊客中心暨名人文物館 
提供在地旅遊資訊,還有
名人文物館,介紹出生於三芝的4位名人的生平故事。

Θ 源興居
位於三芝遊客中心後方,為前總統李登輝先生的故居,傳統閩南式的三合院建築,展現出黑瓦磚牆的古厝風韻。

Θ 在地美食 

店名:劉家肉粽 富基店

地址:新北市石門區崁子腳路58-18號
有內用空間~ 也可以到對面的 石門婚紗廣場,邊吃肉粽邊欣賞美麗海景~

北部招牌粽、南部粽、豆沙粽

Θ 石門婚紗廣場

正對大海且以藍白色搭配的地中海風情為主題,讓人彷彿置身於希臘海岸,
在這日落時分,一同欣賞夕陽海景~

 

Θ周邊景點建議 Θ 有需要請自行聯絡喔~

Θ 在地美食 -1

店名:三芝車頭古早味 
地址:新北市三芝區淡金路一段79號
三代相傳的肉圓 & 鴨肉冬粉

芋頭肉圓、油粿、肉圓

鴨肉麵+福州丸、鴨肉冬粉+三絲丸、鴨肉乾麵

Θ 在地美食 -2

店名:三芝二號倉庫咖啡館
地址:252新北市三芝區中山路一段四號
有農民直銷站、不定期的文創展~

 

Θ 周邊景點 自然景觀 – 八連溪生態步道、農夫市集、虹橋
位於三芝遊客中心對面,沿著斜坡往下,經過一段生態區,有熱情的農夫市集,還有美麗的虹橋,一同慢步其中。

 

Θ 周邊景點 自然景觀 – 三生步道

於櫻花花期為賞櫻步道,兼具生態、生活、生產的三生步道,現場有三和社區農夫市集,全長大約2公里。

 

Θ 周邊景點 自然景觀 – 淺水灣海濱公園

擁有與天相連的美麗海岸及平坦沙灘,適合散步、踏浪,欣賞美麗的日落餘暉。

 

Θ 聯絡方式 Θ
▧ 活動報名請至:https://reurl.cc/qvAqE
FB:三小市集
LINE:@vgb8085y
電話:0983-733399(請於週一至週五10-19點來電)
電話:0922-297926(李小姐,忙碌中不一定能接到,可以傳line謝謝)

 

2019-03-31

市集廚房 – 梔子粉粿、紫米麻糬、地瓜圓、紫心地瓜圓

 

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市集廚房 Θ 
#點心都來自己DIY
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圖 / 徐緯襦、文 / 徐緯襦

 

懶懶的午後,不想塞車在家看電視又很無聊,來動手做點心吧!#現場試吃

一起來和孩子一起創造美好的手作時光,練練手部肌肉吧!

 

我喜歡看小孩驚喜的表情,

食物從原貌到變成好吃的料理,是不是很像變魔術?
 

然大人做比較快,不過,其實小孩也是很享受對生活能有所貢獻的.

自己動手做,讓孩子對食物有參與感,

他會在手作中學習品味,透過五感體驗去觸及,生活就就會變得簡單與有趣.

 

#梔子粉粿-嘉義上林社區,採用黃梔子製作DIY粉粿包,自然黃色+QQ的口感,配蜂蜜很搭唷!

#紫米麻糬-喜歡吃麻糬~但是出去買好麻煩!

讓小孩吃得安心又方便,直接加水加點油就能完成的紫米麻糬,水一沖下去滿滿撲鼻的紫米香,軟Q程度都可自己拿捏!

#地瓜圓 #紫心地瓜圓
用樹薯粉跟葛鬱金粉就能做囉!

 

#雲林好好友善農場紫米變麻糬
#憨己園台粳16號糙米麩加虎尾二砂超加分
#農家樂梔子粉粿DIY好簡單
#茂盛有機農場台農57地瓜好正點
#柳花福圓樹薯粉葛鬱金粉好Q彈
#百駿農場金棗醬酸甜好美味
#李家蜂蜜的龍眼蜜真的甜蜜蜜

 

 

 

2019-03-11

市集廚房 – 七彩湯圓

❖ 元宵節限定 古早味七彩湯圓  ❖

圖 / 徐緯襦、文 / 古福、徐緯襦

 

元宵節 Θ 來一款七彩鹹湯圓~
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一年一度元宵節,由 雲林樸門讀書會 帶領搓湯圓,小小體驗 分享為主~感謝前來協助的樸門夥伴們!
白 – 友善糯米粉 (主婦聯盟購買)
紅 – 有機洛神醬 (三小市集)
橙 – 有機胡蘿蔔 (茂盛有機農場)
黃 – 友善梔子酒釀 (黑爾斯烘焙)
綠 – 友善菠菜 (幸運草農場)
藍 – 友善蝶豆花 (讀書會伙伴芳香-友善種植)
黑 – 有機芝麻粒 (茂盛有機農場)
 
#雲林樸門讀書會 伙伴招募中

 

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「分享」是三小市集的核心~

在本次巿集的廣場上,除了提供新鮮食材的農夫巿集之外,
遇有跟 # 雲林樸門讀書會伙伴們 一起舉辦的免廢巿集,
在巿集的一角,還有親子一起參與的搓七彩湯圓活動。

 
看著一顆顆繽紛的湯圓滑進大熱鍋中,攪拌著湯圓,
看著它從水底慢慢浮上來,好美好美。
 
水腳A的我,第一次炒香菇素料餡,看到鍋子都見底了,很感動,這是對廚娘最好的肯定😘😍
 
草皮上的人們,提供者樂於分享自己的剩餘,需要者仔細地尋找需要的物品,那份為舊愛找到新歡的祝福之情與雀躍,果然應了古人所說物能盡其用,貨能暢其流,好棒的流動啊!
 
2019/2/17的免廢市集,感謝 #雲林樸門讀書會
為舊愛找新家 惜物市集免費贈與有緣人
http://www.ntdtv.com.tw/b5/20190218/video/240124.html
 

2019-03-01

0113市集週報|島呼說故事「爺爺的神秘菜園」、黑寶玉米登場~

「三小市集1/13週報」

#黑寶玉米登場 #出席名單往下滑 

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Θ 島呼說故事活動 Θ 1/13(日)10:30-11:00 
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#島呼冊店 說故事—爺爺的神秘菜園 (大穎文化出版)

莉莉坐在車內後座一路上嘟著嘴,她其實不太想待在爺爺家度過假期。

莉莉的爺爺住在鄉下,他還有座天堂菜園。菜園裡種滿了番茄、南瓜、蕪菁、洋蔥和白蘿蔔,爺爺總是悉心地照料蔬菜,誇讚蔬菜們漂亮。

熱愛園藝的爺爺拿了顆菜豆種子給莉莉,讓她自己動手種植植物,莉莉不甘願地的埋下種子。

就在莉莉獨自一人在菜園時,她突然發現爺爺菜園中的蔬菜水果們,竟然會彼此交談!連自己剛剛種下的小菜豆也志氣高昂地說出自己的志向……!

有了這份照顧小菜豆的責任,讓莉莉對鄉下生活的態度悄悄起了變化…

*活動歡迎 #現場報名,就在島呼攤位後方*#現場可直接購書

 

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Θ 本週優惠新訊Θ #凡買毛衣就得50元現金抵用券
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南織-續織 第二季 雲林幸福登場//

2019年結合【三小市集】
於每周日上午8:00~12:00 斗六市行啟紀念館前,開賣歐美當季最新款針織毛衣,只要來攤位消費,就能獲得市集50元現金抵用卷。

◎購買一件毛衣,支持雲林在地產業、支援地域孩童教育。

 

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Θ 市集廚房 Θ #玉米季登場
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現蒸「#水果玉米#黑寶玉米#雪珍玉米」~
最近實在太多客人對玉米的品質驚艷!
歡迎來服務台旁市集廚房品嚐看看!

》水煮玉米 小撇步:
可將煮完的玉米用冰水浸泡之後,再用保鮮膜把玉米包起來,存放到冰箱冷藏,隔天拿出來吃依然水嫩新鮮喔~

》用 #泡冰水 的訣竅,可以使玉米在一小時左右都能保持 #新鮮可口不乾癟,另外水煮後經過冰鎮的玉米不僅更能維持住清甜的風味,也比未處理過的生玉米更能延長保鮮期喔!

 

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Θ 雲林好消息 Θ #這裡有台南的朋友嗎~~~

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我們都是在雲林耕耘的夥伴~~「 耕雲」集結雲林各家青一代品牌,正式在台南德安百貨開店~~要告訴大家早已不一樣的雲林!裡面也有市集夥伴 #御鼎興醬油#糧莘庇護農場唷!快臉書搜尋去按讚逛逛吧!!

【耕雲】https://www.facebook.com/yunlinkids/

 

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Θ 1/13(日)三小市集|出席名單 Θ
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Δ 自耕農家
#茂盛有機農場 / 紅蘿蔔、南瓜煮湯超好喝的虎豆新鮮上市
#金石養生蛋 / 放牧雞蛋、二砂雞蛋布丁
#憨己園自然農園 / 新一期好米台梗16號、味噌
#福隆農場 / 香蕉、玉米、香菜等時蔬
#南騰農園 / Q木瓜、百香果、暖暖老薑
#庭凡軒農場 / 原味紅薏仁漿、巧克力黑豆漿(推) 
澄-友善。有機農園 / 高麗菜、花椰菜、白娘蘿蔔
#樹德園紅茶 / 特製「白茶」上市中
#銘舜有機農園 / 小蕃茄上市囉!可以宅配到府~
#學藝農園 / 紅鬚玉米筍、阿嬤的醃漬菜圃

*信儀藥草水果園,近日身體不適休息中,若需要農產歡迎與市集訂購!!無限支持信義阿伯!!

Δ 生活 / 好食
#黑爾詩健康烘焙 / 鴻運金糕 – 免蒸、煎、炸,送禮年糕新選擇~~
#包旺來 手工饅頭 / 鳳梨、七彩養生饅頭,可宅配
#蘭納猴子手作貝果 / 經典貝果,一定要先預定請至粉絲頁哦!
#Yuds在舌尖上跳舞手作甜點 / 6入瓶裝禮盒上市~新上市優惠中!
#御鼎興手工柴燒黑豆醬油 / 米粒醬油上市!
#島呼冊店 / 本土豆腐、豆花、豆漿~
南織-續織計畫 / 台灣製造溫暖毛衣,支援在地兒童教育

 

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Θ 活動預告 Θ #活動合作歡迎洽詢
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Δ 1/20、27(日) 08:00-12:00 現場揮毫、書法DIY體驗|主帶人:斗六三平社區書法班|現場參加

Δ 2/17(日)10:00-12:00來一碗福氣的五行湯圓|主帶人:雲林樸門讀書會|地點:市集日、行啟記念館前廣場|現場參加

pic來源: 市集各夥伴、耕雲、三小市集

2019-01-12