〔0703市集週報〕本週挑戰手洗愛玉!一起來品嚐夏日涼品「愛玉」!

  7/3【 市集週報】藍天白雲,來逛市集採購新鮮食材~本週好久不見的呷飽麥也帶著米糧產品來啦!市集廚房還有愛玉體驗活動 ▶有趣的愛玉DIY報名中 請點我 0703三小市集推薦指南 ▍關於#良品農場 良品農場一家來自雲林古坑石壁,海拔有1100公尺,野生愛玉攀爬在大樹上,大哥往往都要爬上1-2層樓的高度去採收,辛苦的務農工作之餘,夫妻倆也有搞笑的時候,原本預計將農場名稱取為『秀逗(兩人名各取一字秀都)』,希望詼諧的分享在山上工作及生活的趣事,最後還是取名『良品』,要跟大家分想山上的自然良品食材!   ▍手洗愛玉DIY活動 本週將由 #良品農場 品秀姊來告訴大家要注意那些小要點才能順利揉出愛玉!還有分享愛玉的小知識。用愛玉,揉出夏天的句點好像很不錯呢!親手製作出一碗冰涼止渴軟Q愛玉,再淋點市集的蜂蜜、加點檸檬汁,安心又健康!掌握品秀姊傳授的手洗愛玉秘訣後,也可以直接購買愛玉體驗包,就可以在家製作您專屬夏日愛玉餐吧! 馬上報名啦!https://bit.ly/3BKOi3F​   |活動資訊|​ 【 市集廚房】夏日食光:真想「玉」見你,手洗愛玉DIY​ ★時間:7/3 (日) 10:00~11:00 (9:45可報到)​ ★費用:市集優惠200(原價250元)​ (含生產者分享愛玉小知識、手做愛玉體驗教學、市集導覽、仙楂茶品嚐、一包天然愛玉籽回家做) ​ ​ ​ ​ ​ ★講師:良品農場 品秀姊​ ➡點我報名:https://bit.ly/3BKOi3F​ ​ 📍想要自己在家動手做嗎?​ 網站也提供手做愛玉包,在家也可以輕鬆手洗愛玉​ https://bit.ly/3y2aFBz​ ​ 備註:​ *本次活動因需事先準備材料,欲參加敬請事先報名哦!​ *本活動因防疫安全,請參加者需自備鍋子或是盆子,以利進行手洗愛玉流程(不能沾染油汙,避免破壞愛玉成型)現場提供消毒酒精!​ ​​ ▍本週出席農家​ ★樹德園紅茶​ 麻薯茄、檸檬、馬齒莧、空心菜、有機紅茶(紅玉/阿薩姆)、茶園養生雞蛋​ ​ ★信儀藥草水果園​ 薑黃粉、南薑粉、木鱉果汁、青草茶 、洛神花醋、白柚醋、洛神蜜餞 ​ ★學藝農園​ 菜豆 、韭菜、蔥、老菜脯、玉米筍、菜瓜布、茄子 、南瓜​ ​ ★林家饅頭手作坊​ 低糖芋泥包子​、十穀雜糧饅頭、黑糖堅果饅頭、南瓜藜麥饅頭、無糖白饅頭  ​ ★良品農場​ 愛玉、黃梅、山楂、咖啡(耳掛、半磅)​ ​​ ★茂盛有機農場​ 馬鈴薯、紅蘿蔔、牛蒡、編織帽、編織小物​ ​ ★阿舍果園​ 金鑽鳳梨、手沖台灣咖啡、咖啡掛耳包、濾掛咖啡、窯變杯、蜂蜜​ ​ ★臥龍居​ 蔬果酵素、油菜花、香蕉、地瓜葉、蒜頭、長豆、木瓜、地瓜​ ​ ★呷飽麥 高雄147白米、糙米、胚芽米麩、 ​ ——​ 🌿三小市集🌿​ 市集 / 週日8-12點 斗六雲中街生活聚落 ​ 官網 / www.tri-small.com​ LINE / https://lin.ee/x2aKoDJ​ 電話 / 0983-733399​ 店舖 / 雲林縣斗六市九如街51號​
2022-06-30

〔0629市集週報〕純釀造『蜂蜜醋』怎麼用?農夫上線教妳學喝醋、聰明使用料理醋!

喝對醋品消暑又解渴上週直播中介紹各種夏日消暑的食材和飲品(咖啡、蜂蜜、蔬菜)這週開始我們要從最基本的水分開始,由市集農夫上線教你在家簡單喝好醋,聰明使用料理醋,好好消暑一夏。▶千萬別錯過直播啦!https://bit.ly/39Me0LL 0626三小市集推薦指南 古人曾說食飲有節,吃飯、喝水會講究節制和節奏,但炎熱的天氣促使人不停喝水、吃冷的各種食物!但其實醋最為人所知的功效,想必就是開胃,協助擊敗天熱導致的食欲不振。   ▍線上市集廚房,本週是蜂蜜醋! 不要小看醋,看 #程美釀 如何結合養蜂職人堅持,並考量消費者的需求,在決定以自家好蜂蜜釀醋時,更至中興大學進修釀造專業,找老師傅訂製傳統大甕,就為了遵循阿公釀菜圃的傳統,一瓶釀造醋至少需要2年時間慢熟而成。(好久的時間啊!)   ▍線上市集廚房,結合在地食材_釀造果醋新風味?​ 天然釀造醋富含維生素和胺基酸,不論是基底醋或果醋,時間釀成的天然,都不會有酸到太嗆、刺激礙胃的感覺,其中水果果醋的蘋果、檸檬、梅子都是親自尋找,用來搭配蜂蜜製程釀造醋,也因此更能運在各種飲品和料理中,本週來聽農友介紹最適合吃法!​   ▍線上市集廚房,怎麼參與?​ ​選擇一瓶喜歡的蜂蜜醋,還有日常食材及器具,就可以線上一起參與!也可以直接到市集現場買蜂蜜醋,回家馬上做唷!快鎖定留言區說明!​ 線上夏日飲品專區  https://bit.ly/37TFMF4 ​ ​ 本 週 日 直 播 見/​ 📍時間:06/26(日)10:30-11:30(10:20 可上線)​ 📍活動:喫醋味,涼一夏!(從釀造者角度出發,現場分享各種醋知識和夏日消暑料理,帶您認識「蜂蜜醋」一起進入「醋」的奧妙世界!) 📍形式:FB線上直播,歡迎同步參加!​ 📍直播專區連結:https://bit.ly/39Me0LL   本週還有新鮮蔬果、手沖咖啡、天然素材的竹編品以及清爽解膩蜂蜜醋,來市集買好食好物,我們週日見!​➡️季節新品蔬菜箱https://bit.ly/3xcYAaZ​ 一起吃在地增強抵抗力😊​ 📍疫情尚未穩定,逛市集別忘了消毒帶口罩,保護大家😷​ ​ ▍本週出席農家​ ★樹德園紅茶​ 麻薯茄、檸檬、馬齒莧、空心菜、有機紅茶(紅玉/阿薩姆)、茶園養生雞蛋​ ​ ★信儀藥草水果園​ 薑黃粉、南薑粉、木鱉果汁、青草茶 、洛神花醋、白柚醋、洛神蜜餞、韭菜、過貓​ ​ ★學藝農園​ 菜豆 、韭菜、蔥、老菜脯、玉米筍、菜瓜布、茄子 、南瓜​   ★林家饅頭手作坊 玉米鮮肉包子、紅麴蔓越莓卷饅頭、紫米桂圓饅頭、無糖全麥饅頭、無糖白饅頭、洛神花茶、義豐冬瓜茶 ​ ★良品農場​ 愛玉、黃梅、山楂、咖啡(耳掛、半磅)​ ​ ★鈴噹庄園​ 手工米餅、手作果乾、果醬、橙果醋、巧克力橙片、橙皮清潔劑、薑黃粉、辣椒醬​   ★茂盛有機農場​ 馬鈴薯、紅蘿蔔、編織帽、編織小物​   ★阿舍果園​ 金鑽鳳梨、手沖台灣咖啡、咖啡掛耳包、濾掛咖啡、窯變杯、蜂蜜​ ​ ★臥龍居​ 蔬果酵素、油菜花、香蕉、地瓜葉、蒜頭、長豆、木瓜、地瓜​ ​ ★​豐田小路 香蕉、豆腐乳、糖醋蘿蔔、酸筍絲、薑黃粉​ ​ ★程美釀 蜂蜜清醋、純米香醋、精釀玄米醋、蜂蜜梅子醋、蜂蜜檸檬醋、蜂蜜蘋果醋、蜂蜜醋​   ★四季農園​ 香蕉、紅龍果​   ★溪口竹編 各式手工竹編生活用品、器具​   ★峰禾日秝​ 多種口味無蛋奶餅乾、低溫烘培堅果、米餅​ ​ ——​ 🌿三小市集🌿​ 市集 / 週日8-12點 斗六雲中街生活聚落 ​ 官網 / www.tri-small.com​ LINE / https://lin.ee/x2aKoDJ​ 電話 / 0983-733399​ 店舖 / 雲林縣斗六市九如街51號​
2022-06-23

〔0619市集週報〕解救夏日食慾大作戰!跟著市集農夫吃起來

  天氣太熱沒胃口,跟著市集農夫推薦食材,輕鬆料理,一起解救夏日食慾,最近的天氣一下出大太陽、一會又傾盆大雨,潮濕悶熱的天氣,讓人一點食慾都沒有,想要出門買食材又不知道如何料理才能清爽又營養⁉外縣市的朋友也可以一起線上參與市集,在購買食材的同時,市集的農友也會介紹夏日食材,在吃的同時也能了解食材原貌,放慢步調了解在地食材😋 週日一起上線來聽聽 #線上市集導覽! ▶點我報名_【 線上市集廚房】https://bit.ly/3xt0Efj 0619三小市集推薦指南 最近的天氣一下出大太陽、一會又傾盆大雨,潮濕悶熱的天氣,讓人一點食慾都沒有,想要出門買食材又不知道如何料理才能清爽又營養⁉ 蔬果好物買起來    別錯過 #市集線上導覽,本週末要帶大家認識市集夏日食材,如何在炎熱的夏天裡,吃的有胃口用健康,也在這防疫時間裡,有效率採買食材不浪費,外縣市的朋友也可以一起線上參與市集,在購買食材的同時,市集的農友也會介紹夏日食材,在吃的同時也能了解食材原貌,放慢步調了解在地食材😋 本週還有新鮮蔬果、手沖咖啡、舒適有機棉、清爽解膩蜂蜜醋,來市集買好食好物,我們週日見! 直播連結!這邊按下直播通知提醒▶   ​➡️季節新品蔬菜箱​https://bit.ly/3xcYAaZ​ 一起吃在地增強抵抗力😊​   ​ 本 週 日 直 播 見/​ 📍時間:06/19(日)10:30-11:30(10:20 可上線)​ 📍活動:解救夏日食慾大作戰!(天氣熱沒食慾?帶你走遍市集,尋找在地好食材,教你清爽過一夏)​ 📍形式:FB線上直播,歡迎同步參加!​ 📍直播專區連結:   📍疫情尚未穩定,逛市集別忘了消毒帶口罩,保護大家😷​ ​ ​ ▍本週出席農家​ ★樹德園紅茶​ 麻薯茄、檸檬、馬齒莧、空心菜、有機紅茶(紅玉/阿薩姆)、茶園養生雞蛋​ ​ ★信儀藥草水果園​ 薑黃粉、南薑粉、木鱉果汁、青草茶 、洛神花醋、白柚醋、洛神蜜餞、韭菜、過貓​ ​ ★學藝農園​ 菜豆 、韭菜、蔥、老菜脯、玉米筍、菜瓜布、茄子 、南瓜   ★紫一天然有機園​ 龍鬚菜、活力菜、木瓜、木鱉果鬚、蛋黃油、檸檬、木鱉果汁、秋葵、苦瓜​、檸檬、酸豇豆    ★良品農場​ 愛玉、黃梅、山楂、咖啡(耳掛、半磅)​   ★鈴噹庄園​ 手工米餅、手作果乾、果醬、橙果醋、巧克力橙片、橙皮清潔劑、薑黃粉、辣椒醬​   ★臥龍居​ 蔬果酵素、油菜花、香蕉、地瓜葉、蒜頭、長豆、木瓜、地瓜​   ★茂盛有機農場​ 馬鈴薯、紅蘿蔔、編織帽、編織小物​ ​ ★李家蜂蜜​ 龍眼蜜​   ★蓋兒手釀​ 味噌茶湯、玄米味噌 原味鹽麴、老薑鹽麴、蒜味鹽麴、玄米鹽麴、鹽麴檸檬、馬告鹽麴、​ 白米甘酒、紫米甘酒​   ★阿舍果園​ 金鑽鳳梨、手沖台灣咖啡、咖啡掛耳包、濾掛咖啡、窯變杯、蜂蜜​ ​ ★ENEH有機棉​ 各式有機棉服飾、生活用品   ★四季農園​ 香蕉、紅龍果   ★峰禾日秝​ 多種口味無蛋奶餅乾、低溫烘培堅果、米餅​   ——​ 🌿三小市集🌿​ 市集 / 週日8-12點 斗六雲中街生活聚落 ​ 官網 / www.tri-small.com​ LINE / https://lin.ee/x2aKoDJ​ 電話 / 0983-733399​ 店舖 / 雲林縣斗六市九如街51號​
2022-06-16

〔0612市集週報〕大雨連綿下不停,一起上線聽市集農夫分享當季好食材!

想念太陽了嗎?最近連綿不斷的大雨,已經快在家悶壞了?這時候 #市集線上導覽最讚!市集持續開市中!蔬果好物買起來 ,週日一起上線來聽聽 #線上市集導覽! ▶點我報名_【 線上市集廚房】https://bit.ly/398pIzY 0612三小市集推薦指南 第3波梅雨彈再襲,出門就像是超級任務 衣服永遠乾不了,上班也要快狠準,才不會淋的溼答答 但是不出門宅在家裡,又閒到發慌,想出門逛逛市集 又擔心疫情增溫😞各種心慌慌 這時候用 #線上市集導覽最讚了👍 直播連結!這邊按下直播通知提醒▶   自己逛市集可以慢步挑選,但線上市集提供您不一樣的感受 帶您貼近在地農友產品,了解攤友們種植的辛苦,以不同的角度來看待友善種植 在攤友面對不同客群時,如何堅持自己的理想 現場也有販售新鮮現採的蔬菜,歡迎購買🥗   今天也有蔥料理小教學,在這陰雨連綿的天氣下 若是能喝上一口暖呼呼的蔥雞湯,整個胃都會暖起來 或是切點蔥,加點海鮮或是市集新鮮的蔬菜,就成為海鮮煎餅 更多有趣的規劃,都在本週線上市集導覽   ➡️季節新品蔬菜箱https://bit.ly/3xcYAaZ 一起吃在地增強抵抗力😊   ​ 本 週 日 直 播 見/​ 📍時間:06/12(日)10:30-11:30(10:20 可上線)​ 📍活動:一週友善食材防疫好食(在家不能出門,但又想煮好料,一起參加線上市集吧!)​ 📍形式:FB線上直播,歡迎同步參加!​ 📍直播專區連結:https://bit.ly/398pIzY   ▍本週出席農家​ ★樹德園紅茶​ 麻薯茄、檸檬、馬齒莧、空心菜、有機紅茶(紅玉/阿薩姆)、茶園養生雞蛋​​   ★信儀藥草水果園 薑黃粉、南薑粉、木鱉果汁、青草茶 、洛神花醋、白柚醋、洛神蜜餞​、韭菜、過貓   ★學藝農園​ 珍珠豆、老菜脯菜、青蔥、酸菜、茄子、南瓜   ★林家饅頭手作坊 低糖綠豆沙包子、地瓜堅果饅頭、南瓜枸杞饅頭、咖啡核桃饅頭、芋頭饅頭、無糖白饅頭   ★紫一天然有機園​ 龍鬚菜、活力菜、木瓜、芭蕉、桑椹、枇杷、蛋黃油、檸檬、木鱉果汁、秋葵、苦瓜​   ★良品農場​ 愛玉、黃梅、山楂、咖啡(耳掛、半磅)​ ​ ★鈴噹庄園​ 手工米餅、手作果乾、果醬、橙果醋、巧克力橙片、橙皮清潔劑、薑黃粉​、辣椒醬 ​​ ★臥龍居​ 蔬果酵素、油菜花、香蕉、地瓜葉、蒜頭、長豆、木瓜、地瓜​ ​ ——​ 🌿三小市集🌿​ 市集 / 週日8-12點 斗六雲中街生活聚落 ​ 官網 / www.tri-small.com​ LINE / https://lin.ee/x2aKoDJ​ 電話 / 0983-733399​ 店舖 / 雲林縣斗六市九如街51號​
2022-06-09

〔0605市集週報〕迎接夏季筍之味~烏殼綠竹筍上市啦!

夏天到來,桌上必備的涼拌好朋友。當季最美味烏殼綠竹筍纖維細又白,一塊筍園也能因「友善諸羅樹蛙棲地」並共同成為 #國際慢城 ,週日一起上線來聽聽 #家昌筍園 夏日筍友大解析!▶點我報名_【 線上市集廚房】夏日筍友大解析 ​https://bit.ly/3PN9cG2  0605三小市集推薦指南 ▍守護生態與樹蛙的好筍友!​ 來自嘉義大林的家昌筍園,竹園以自然農法栽種,不施肥不用藥,以純天然的生態環境進行養造和養護,並提供友善環境為 #諸羅樹蛙 的復育盡一份心力,竹筍在每日清晨採割,再以真空包裝缺保筍子烹煮鮮度,煮熟後可以當成涼拌沙拉或是煮竹筍湯都十分清涼退火。   ▍烏殼綠竹筍的秘密!​ 烏殼綠竹筍看起來很大一支,纖維細緻一點都不老,涼拌十分清爽脆口。清晨採收後,立即放入冰水冰鎮去除田間熱,再以真空包裝預冷出貨,讓每一支竹筍都一樣鮮美。竹筍採收後,切口直接接觸空氣,使得竹筍氧化與纖維化,利用真空包裝阻隔了空氣,也為竹筍增加保鮮功能。別錯過本週線上直播「夏日筍友大解析」學會後,就能簡單煮出夏日涼拌料理。   ▶買好筍(宅配到府) https://bit.ly/3N74MIr​   ▶買好筍(店取優惠) https://bit.ly/3aslGCJ 即日起至8/31,於市集店舖於市集店舖或於線上消費付款,使用「台灣Pay綁定金融卡」消費,將於次月回饋30%現金,每家銀行最高回饋6,000元! #行動支持 #地方創生 #台灣pay線上付款私訊小編 #享優惠 ​ ​ 本 週 日 直 播 見/​ 📍時間:06/05(日)10:30-11:30(10:20 可上線)​ 📍活動:夏日筍友大解析(如何挑筍、煮筍、在到綠煮筍怎麼在日常料理上的運用!) 📍形式:FB線上直播,歡迎同步參加!​ 📍直播專區連結:​https://bit.ly/3PN9cG2 ​ ▍本週出席農家​ ★家昌筍園 烏殼綠竹筍   ★蓋兒手釀 味噌茶湯、玄米味噌 原味鹽麴、老薑鹽麴、蒜味鹽麴、玄米鹽麴、鹽麴檸檬、馬告鹽麴、 白米甘酒、紫米甘酒   ★四季農園​ 香蕉、手工菜脯​   ★豐嶺水蜜桃​ 水蜜桃​ ​ ★茂盛有機農場​ 馬鈴薯、紅蘿蔔、編織帽、編織小物​ ​ ★樹德園紅茶​ 麻薯茄、檸檬、馬齒莧、地瓜葉、空心菜、韭菜、有機紅茶(紅玉/阿薩姆)、茶園養生雞蛋​ ​​ ★學藝農園​ 珍珠豆、老菜脯菜、青蔥、酸菜、韭菜 ​ ★紫一天然有機園​ 龍鬚菜、活力菜、木瓜、芭蕉、桑椹、枇杷、蛋黃油​、檸檬、木鱉果汁、秋葵、苦瓜   ★良品農場​ 愛玉、黃梅、山楂、咖啡(耳掛、半磅)​ ​ ★鈴噹庄園​ 手工米餅、手作果乾、果醬、橙果醋、巧克力橙片、橙皮清潔劑、薑黃粉​ ​ ★阿舍果園​ 金鑽鳳梨、手沖台灣咖啡、咖啡掛耳包、濾掛咖啡、窯變杯、蜂蜜 ​ ★臥龍居​ 蔬果酵素、油菜花、香蕉、地瓜葉、蒜頭、長豆、木瓜、地瓜   ——​ 🌿三小市集🌿​ 市集 / 週日8-12點 斗六雲中街生活聚落 ​ 官網 / www.tri-small.com​ LINE / https://lin.ee/x2aKoDJ​ 電話 / 0983-733399​ 店舖 / 雲林縣斗六市九如街51號​
2022-06-02

〔CSR主題文章〕中小企業也能實踐企業社會責任CSR嗎?搞懂企業社會責任,中小企業CSR並不困難!

根據《2021年中小企業白皮書》的資料統計,截至2020年為止,臺灣中小企業家數為154萬8,835家,占全體企業的98.93%,而就業人數也佔全國總就業人數的80.94%。在全球開始逐漸重視企業社會責任的世代裡,若要與世界接軌,臺灣中小企業的重要性可是不容小覷!只是,孜孜矻矻地在商場努力把根紮穩的中小企業,也有機會實踐企業CSR嗎?搞懂企業社會責任,你會發現,身處中小企業裡的你,可能已經在實踐企業CSR的路上! 企業社會責任(CSR)定義 企業社會責任(Corporate Social Responsibility, 簡稱CSR)是什麼? 有許多人認為,企業社會責任其實就是企業行有餘力之時實踐社會公益,做善事照顧弱勢族群。企業從事社會公益當然是CSR的一環,但並不全然與企業CSR劃上等號!企業社會責任(Corporate Social Responsibility,簡稱CSR)的定義,指的是企業在思考如何獲利的同時,也能夠考量到在生產過程中,社會、環境與利害關係人的權益。因此,CSR的內涵,除了社會公益之外,還包含了企業營運上的環境風險管理、員工照顧、產品責任、經濟與在地發展、公司治理等許多要素。囊括了這麼多的面向,足以顯示企業社會責任的複雜性,但也正是這樣的多重要素交織之下,更顯得企業在落實社會責任的路上,條條大路也許都能通羅馬。(若還想更深入了解CSR以及發展進程,快來看看 ⇨ CSR 企業社會責任是什麼?CSR企業的社會責任有哪些,和ESG、SDGs又有什麼關係?) 企業社會責任(CSR)包含哪些類型? 企業社會責任類型一、環保 在追求更便利的日常生活裡,資源的創造可能替環境帶來許多的負擔。然而,為了永續經營,越來越多的企業在生產的過程中,開始把環境的因素納入考量,因此,許多的電子科技業紛紛投入綠色製程、製造業尋找綠色原料,為的就是在創造便利生活的同時,能夠為環境盡一份心力。像是瑞典家具龍頭IKEA,便在思考營利之餘,提出「People and Planet Positive」永續策略,從家具產業的角度,導入生活中更多地使用永續產品的思維,並關注原物料的永續性,除了使用可回收的材料製造商品,也與NGO組織合作,減少棉製品生產過程中使用的化學產品,不只帶來更加環保的生產環境,也間接幫助了過去需要花上大量成本進口化學產品的棉花農脫離貧窮。(好文推薦 ⇨ 社企流:IKEA不只賣傢俱,更賣「環境永續」) 企業社會責任類型二、社區參與 非洲有句諺語,「養育一個孩子,需要傾全村之力。」然而,村子需要的力量,又該從何處獲得呢?其實適時地支持社區的運作,也是企業社會責任能夠發揮的地方呢!對企業而言,照顧與其相連的社區,其實某種程度而言,也間接的照顧了在企業工作的員工與其家庭,不只有助於提升企業整體形象,也對於員工向心力的提升有相當的幫助。例如三小市集透過好田計畫鼓勵企業認購好田,支持生產者友善耕作。除了三小市集於雲林地區合作之在地生產者以外,也可以針對企業所在地區進行生產者媒合,讓企業透過支持一畝好田,強化與社區的連結。(三小市集:好田計畫,想了解更多,下面文章會提到!)   企業社會責任類型三、消費者權益   名列《時代》雜誌的生態環保名人榜暢銷書作家、教育家Anna Lappé說過,「我們每一次的購買,就像是一張選票,決定著未來地球的樣貌。」在這個消費者權益抬頭的世代,從自己服務的目標客群作為思考的出發點,找出消費者關心或切身相關的公益議題作為企業CSR努力的方向,也是一種可能的做法。作為世界領先的美容化妝品公司,雅芳(Avon)也投入了許多心力在婦女健康的公益事業上,不但支持台灣乳房重建協會成立「乳房重建補助基金」,更積極推廣乳癌防治的行動,在婦女健康議題的努力不容小覷,對於目標族群的關心,也在消費者心中留下深刻的印象。 企業社會責任類型四、員工權益 管理大師杜拉克曾說,「員工是公司重要的資產」,除了遵守法令規定的勞工保護和福利措施外,還有什麼樣的方式,能夠提升員工對於公司的認同感呢?針對員工人權的實踐,全球電商龍頭亞馬遜(Amazon)有了這樣的創舉!他們提出了「亞馬遜職業選擇計畫」,針對4個可能主宰未來市場的高需求行業,提供員工最高95%的學費,學成之後,還能獲得相關證書與學位證明。此計畫掀起熱議,認為可能導致員工選擇亞馬遜以外的機會與職涯發展,恐掀起離職潮。不過事實證明,願意為員工創造無限潛能的亞馬遜,成功地締造了良好的企業形象,至今已連續兩年獲得Linked評為美國人最想工作的企業榜首。既能發展員工的潛能,在離職員工心中留下正面印象,又成為人們擠破頭想進來的企業,這個計畫所帶來的正面效益,還在持續發酵當中。   CSR、ESG、SDGS傻傻分不清楚? CSR、ESG、SDGS比較懶人包! CSR、ESG、SDGS完整表格比較,三分鐘帶您一次搞懂三者差異!   企業社會責任(CSR) ESG SDGS 定義 企業社會責任(Corporate Social Responsibility,簡稱CSR),指的是在企業追求利潤、創造營收的同時,也能夠考量社會與環境的永續發展和其他利害關係人的權益,包含企業員工、消費者、上下游供應鏈、社區、環境等。 由聯合國全球契約(UN Global Compact)於 2004 年提出的ESG ,是篩選為評估企業的環境、社會和公司治理標準,是常見於衡量企業CSR執行情形的指標之一。透過可量化的指標,將理想的願景化為具體,成為企業從上而下的指導方針,亦能成為投資者清楚衡量企業是否符合心目中理想投資標的的指標。 聯合國於103年提出之聯合國永續發展目標(Sustainable Development Goals, 簡稱SDGs)與我們社會生活緊緊相扣,包括終結貧窮、減少食物浪費等,都與「人」有密切的關聯性。此外,經濟、環境生態、以及促進全球連結的「和平、正義與安全的制度」和「促進全球的夥伴關係」,都是被認為能夠共創永續企業和家園的方法。 觀察面向 由喬治亞大學商業管理作家與教授 Archie B. Carroll 博士所提出的「企業社會責任金字塔(The Pyramid of Corporate Social Responsibility )」。當中提到CSR的四個核心概念:經濟(Economics)、合法(Legal)、合乎道德(Ethical)、慈善( philanthropic),逐漸成為日後企業發展企業CSR時,所依循的核心原則。 (一)環境責任 Environment 「環境責任」旨在倡導企業以盡可能環境友善的方式來經營與管理組織,也是企業在運作CSR時較常見的形式之一。   (二)社會 Social 舉凡注重人權問題、供應鏈中的勞工標準,留意工作環境與安全,到爭取社區認同,都是企業在社會這一個項目中,可以努力的方式。   (三)公司治理 Governance 公司治理作為一個企業的內部控制機制,如同雙面刃一般,如果積極治理,可以確保企業妥善運營,帶領企業邁向願景;反之,則容易產生賄絡、腐敗等現象。 SDGs包含了17項目標及附屬的169項指標項目,是2030年前世界各國推動永續發展的指導方針,內容涵蓋社會進步、環境保育、消除貧富差距、消除飢餓、性別平權、氣候變遷等面向,也是許多企業實踐社會責任的重要指標。 三者的發展進程 企業CSR是企業經營思維轉變演進之下的階段性產物,透過企業CSR的定義,提醒企業在關心獲利的數字之時,更應取之於社會,用之於社會,不應為了獲利,犧牲了環境、社會、勞工權等等的聲音。   而將ESG用於評估企業社會責任,則是始於投資者的推動,藉由ESG指標,能夠有效將非財務價值驅動、未被計入傳統財務報表的永續相關主題納入投資公司與否的考量。   SDGs則是以永續發展為前提,所設定的17項永續發展目標,不只可應用在企業經營的層面上,其普遍性更是放諸四海皆可運用,亦是全球在2030年前共同邁向的願景與方向。   公司善盡社會企業責任(CSR)有什麼好處?三大企業社會責任好處一次看! 中小企業是什麼?中小企業也能實踐CSR嗎? 所謂的中小企業,是依法辦理公司登記或商業登記,實收資本額在新臺幣一億元以下,或經常僱用員工數未滿二百人之事業。CSR不是大企業的專利,中小企業也有應該承擔的社會責任。從製程的安全、勞工權利受保障,到給予員工應有的福利,這些都屬於CSR的範疇,也是企業應該履行的義務。   根據《2021年中小企業白皮書》的資料統計,截至2020年為止,臺灣中小企業家數為154萬8,835家,占全體企業的98.93%,而就業人數也佔全國總就業人數的80.94%,可見中小企業在國內的角色舉足輕重。只是,中小企業的財力不若大企業,真的能夠實踐企業CSR嗎?如果從企業社會責任的定義和脈絡來看,你會發現,CSR涵蓋的切入角度與面向很廣,有些甚至與金錢無關,也因此,就算不用花大錢做公益,只要用對方法,中小企業一樣能夠找到其門而入的!   中小企業CSR該怎麼做呢? 每一步都得穩紮穩打的中小企業,在實踐企業CSR的路上,可以首先關注與自身企業目標相關的議題,加乘產品與服務的附加價值的同時,亦能回應社會的需要。此外,中小企業具有靈活度高的優點,可嘗試發展創新的產品,以及從內部組織開始打造動人的組織文化,這些都是實踐中小企業CSR的可能方法。此外,亦可透過平台發起慈善活動倡導公益,抑或以公司作為推廣社會變革的平台,讓中小企業CSR,不再成為高呼的口號,而有了實踐的可能。   中小企業企業社會責任案例介紹 — 三小市集 三小市集品牌故事 三小市集的名字,來自於三棟老建築,以及「小人物、小土地、小滿足」的核心理念。透過每週一次的農夫市集,讓產地農友和消費者面對面溝通理念。也透過發行《雲林食通信》,讓食農教育與生活相結合,更鼓勵農夫轉型,推動友善耕種,成為串聯生產者與消費者的平台。   除此之外,三小市集也會開辦不同的活動,協助搭建生產者與消費者之間的橋樑。例如不定期舉辦的「市集廚房」活動,邀請生產者向消費者介紹一般超市較少見的作物,並說明其料理方式。至今已辦理超過 400 場,累計近 10 萬人次參與。透過市集,建立起農民與顧客之間的信任關係,即將邁入第十個年頭的三小市集也正在品牌核心理念的路上,踏實的前進著。   一起來看看中小企業三小市集,是如何實踐企業社會責任的吧! 從市集慢慢開始拓展事業的三小市集,是如何在既有的事業之下,實踐企業社會責任的呢?起初,為了讓擺攤的農友和採買的民眾較方便操作,市集採用紙本的方式來集點;後來,為了要減少資源浪費,團隊也協助農友熟悉數位化集點的操作,更將妥善保存的即期農產品製作成手工皂,減少資源的浪費,也從整個市集舉辦的過程,根本性的減少浪費,落實永續經營的精神。   三小市集—好田計畫,成為企業實踐CSR的好夥伴 三小市集提供完整的好田計畫方案,透過企業認購好田,支持生產者友善耕作,停止使用化學農藥與肥,​達到兼顧環保及有機生產的雙重效益。除此之外,三小市集亦能協助媒合企業與所在地的農友,並規劃產地體驗活動,讓員工能夠攜家帶眷一同前往,如此一來,不僅能夠拉近企業與社區的距離,更能增加員工對於企業的認同感。   除了協助規劃好田計畫以外,三小市集更提供完整的CSR專案服務,包含「好田管理、即時影音履歷、精緻伴手禮規劃、企業員工產地活動、企業專屬網頁」等,整個耕種與加工過程,可在禮盒上Qrcode一目瞭然,讓收禮者更清楚企業的社會行動,提升企業的好感度。還等什麼呢?快加入三小市集的好田計畫,讓小人物、小土地、小滿足的三小市集,成為你在落實CSR的路上,最忠實的夥伴!    
2022-05-29

〔0529市集週報〕端午節快樂!市集開市啦!

本週有新夥伴登場!有機耕作的香甜多汁的水蜜桃以及清爽綠竹筍,最後別錯過本週線上直播「手作古早味~蔭鳳梨」一起來市集逛逛吧!▶點我看直播【 線上市集廚房】手作古早味~蔭鳳梨  ​https://bit.ly/3lKbcRD   0529三小市集推薦指南  【 認識 #g市集新夥伴 ~豐嶺水蜜桃】 來自雲林二崙鄉的一家人,種植不同風味的水蜜桃,農田採用有機耕作,在田園行走時,還不時能看到野生的蟬和各種野生動物,這次帶來的-春豐水蜜桃 ,個頭雖小,但香氣濃郁,香甜多汁且肉質細膩,而且因為無農藥栽培,簡單清水沖洗後,就可以大口享用啦!     ▍直播預告 ~手作古早味蔭鳳梨 正值鳳梨的產季,除了把新鮮鳳梨當水果之外,古早味的醬鳳梨也是料理的好幫手喔~​ 炎熱的天氣,在食材中加一點醬鳳梨,鹹香好滋味,忍不住多吃一碗飯!​別錯過本週線上直播 #豐田小路的淑卿姐利用金鑽鳳梨來做 #手作古早味蔭鳳梨 ,學會後即使是料理苦手,也能輕鬆端出夏日好料理。     🍍線上夏日鳳梨優惠專區 ​ https://bit.ly/3KuJFhY​ ​ ​ 本 週 日 直 播 見/​ 📍時間:05/29(日)10:30-11:30(10:20 可上線)​ 📍活動:手作古早味蔭鳳梨(從生產者對食材的堅持、蔭鳳梨如何製成如何,在到蔭鳳梨怎麼在日常料理上的運用)​ 📍形式:FB線上直播,歡迎同步參加!​ 📍直播專區連結:https://bit.ly/3lKbcRD​ 📍疫情尚未穩定,逛市集別忘了消毒帶口罩,大家保護大家😷​ ​ ▍本週出席農家​ ★豐嶺水蜜桃​ 水蜜桃​ ​ ★般若農場​ 筍子、薑黃粉​ ​ ★峰禾日秝​ 多種口味無蛋奶餅乾、低溫烘培堅果、米餅​ ​ ★豐田小路​ 香蕉、豆腐乳、糖醋蘿蔔、酸筍絲、薑黃粉​ ​ ★樹德園紅茶​ 麻薯茄、檸檬、綜合生菜、芭樂、樹莧、馬齒莧、菊苣、地瓜葉、空心菜、紅鳳菜、有機紅茶(紅玉/阿薩姆)、茶園養生雞蛋​ ​ ★信儀藥草水菓園​ 芭樂、桑椹、老薑、地瓜葉、木鱉果汁、青草茶 、洛神花醋、白柚醋、洛神蜜餞​ ​ ★學藝農園​ 香菜、青蔥、白蘿蔔、高麗菜、菜脯、老菜脯​ ​ ★紫一天然有機園​ 龍鬚菜、活力菜、青木瓜、木瓜、芭蕉、鯧、烏鰡、麗魚、木鱉果果汁、桑椹、枇杷、蛋黃油​ ​ ★良品農場​ 愛玉、黃梅、山楂、咖啡(耳掛、半磅)​ ​ ★鈴噹庄園​ 桑椹果汁、手工米餅、手作果乾、果醬、果醋、巧克力橙片、橙皮清潔劑、薑黃粉​ ​ ★阿舍果園​ 咖啡、蜂蜜、檸檬果乾、茶包、龍眼乾​ ​ ★臥龍居​ 蔬果酵素、木瓜、毛瓜、白菜、芥藍菜、油菜花、波菜、韭菜​ ——​ 🌿三小市集🌿​ 市集 / 週日8-12點 斗六雲中街生活聚落 ​ 官網 / www.tri-small.com​ LINE / https://lin.ee/x2aKoDJ​ 電話 / 0983-733399​ 店舖 / 雲林縣斗六市九如街51號​      
2022-05-26

〔0522市集週報〕鳳梨如何「全利用」?一起來參加阿舍果園線上講座分享-鳳梨全利用!

炎熱的夏天到了,進入鳳梨的盛產季節,吃來來酸甜可口的鳳梨,除了消暑更富含維生素C,歡迎參加線上鳳梨體驗課程,來聆聽阿舍果園如何栽種有機鳳梨,多吃水果增強抵抗力! ▶點我報名_【 市集廚房】就是黑鳳梨-鳳梨全利用 ​https://bit.ly/3BKOi3F​ 0522三小市集推薦指南 ▍來自阿舍果園的自家栽培的無毒鳳梨​ 阿舍果園的鳳梨來自嘉義竹崎,採用自然農法栽種作物,以保護生態為耕作目標,每顆鳳梨,都秉持著給「家人」食用的概念,吃起來香甜多汁的無毒金鑽鳳梨,總是讓人一口接一口停不下來。​   本周日來教大家利用自家栽培的無毒鳳梨現場製作鳳梨蜜汁,將鳳梨吃法延伸出多種變化。除此之外,還有天然環保酵素以及鳳梨盆栽的製作分享,落實全食物概念,把鳳梨從頭到腳都利用,完全不浪費,零廚餘!​ ​ |活動資訊|​ 【 市集廚房】就是黑鳳梨-鳳梨全利用​ ★時間:05/22(日) 10:00~11:30 (9:45可報到) ★費用:市集優惠250元(原價300元)​ (含體驗課程、市集導覽、生產者分享、鳳梨蜜汁、手作鳳梨環保酵素、鳳梨盆栽製作) ​ ​ ​ ​ ​ ★講師:阿舍果園 春誠​ 點我報名:https://bit.ly/3BKOi3F   ▍五月限定— #雲林食通信_糖 集點活動 開跑​ 你知道嗎?全台唯一仍在行駛甘蔗五分車的糖廠,就是至今已有百年歷史的虎尾糖廠,不僅生產本土二砂糖,更研製出十分細緻的「台糖本土三溫糖」,具有獨特的甘蔗香味,是可應用於料理、甜點製作的台灣頂級糖!​ ​ 隨著《雲林食通信-糖》新刊,市集也推出系列活動!一起來市集認識「糖」、找找隱藏版當季的糖食材與產品,完成尋寶活動還可以獲得限定糖小禮~​ ​ 📍市集尋寶趣活動指南:​ ①下載活動APP #Artsozii ​ ➔ https://app.artsozaii.com/#app​ ②點選「斗六.蔗樣日常|市集尋寶趣」​ ③開始尋寶活動,尋找糖相關農夫、產品​ ④完成三個關卡後,到服務台兌換精美糖小禮​ ​ 📍訂購《雲林食通信—糖》新刊 https://www.surveycake.com/s/vewdO ▍活動預告: #就是黑鳳梨-手做古早味蔭鳳梨 梅子季節過後,夏日鳳梨開始盛產了! 而且溫度都逐漸飆高溫到30度,讓人食慾大減,買來鳳梨卻又怕吃不完,來學著自製「蔭鳳梨」 既可以長期保存,又可以軟化食材輕鬆入菜,是夏日料理的神幫手。一起加入「蔭鳳梨」體驗課程吧!   📍疫情尚未穩定,逛市集別忘了消毒帶口罩,大家保護大家😷​ ▍本週推薦: #峰禾日秝_無蛋奶餅乾🍪 好久不見峰禾日秝回來啦!!致力於發掘台灣在地原生食材,推廣無蛋奶飲食,目前的主要產品有:友善糙米製作多種口味 #黑紅餅 、低溫烘乾堅果、糙米米餅等,多種點心讓您吃的美味又安心,是市集的熱銷商品! ★峰禾日秝 多種口味無蛋奶餅乾、低溫烘培堅果、米餅   ★樹德園紅茶 麻薯茄、檸檬、綜合生菜、芭樂、樹莧、馬齒莧、菊苣、地瓜葉、空心菜、紅鳳菜、有機紅茶(紅玉/阿薩姆)、茶園養生雞蛋​   ★信儀藥草水菓園 芭樂、桑椹、老薑、地瓜葉、木鱉果汁、青草茶 、洛神花醋、白柚醋、洛神蜜餞​   ★學藝農園 香菜、青蔥、白蘿蔔、高麗菜、菜脯、老菜脯   ★林家饅頭手作坊 低糖芋泥包子、紅麴蔓越莓卷饅頭、可可核桃饅頭、全麥(無糖)饅頭、無糖白饅頭、洛神花茶、義豐冬瓜茶   ★紫一天然有機園 龍鬚菜、活力菜、青木瓜、木瓜、芭蕉、鯧、烏鰡、麗魚、木鱉果果汁、桑椹、枇杷、蛋黃油​   ★良品農場 愛玉、黃梅、山楂、咖啡(耳掛、半磅)​   ★鈴噹庄園 桑椹果汁、手工米餅、手作果乾、果醬、果醋、巧克力橙片、橙皮清潔劑、薑黃粉​   ★蓋兒手釀 味噌茶湯、玄米味噌 原味鹽麴、老薑鹽麴、蒜味鹽麴、玄米鹽麴、鹽麴檸檬、馬告鹽麴、白米甘酒、紫米甘酒   ★阿舍果園 咖啡、蜂蜜、檸檬果乾、茶包、龍眼乾   ★臥龍居 蔬果酵素、木瓜、毛瓜、白菜、芥藍菜、油菜花、波菜、韭菜​ – 三小市集​ 市集 / 週日8-12點 斗六雲中街生活聚落 ​ 官網 / www.tri-small.com​ LINE / @vgb8085y 電話 / 0983-733399​ 店舖 / 雲林縣斗六市九如街51號​
2022-05-19

〔0515市集週報〕跟著雲林食通信,一起來市集認識台灣本土「糖」!!

糖不單料理的調味料,更是滋養地方的甜味養分!藉由雲林食通信的講座,一起了解本土「糖」蘊含的甘味智慧,​一起來市集走走吧🔅​ ▶點我報名_食材講座-一粒本土糖的旅程 ​https://bit.ly/3BKOi3F​   0515三小市集推薦指南 ▍市集廚房:#食材講座-一粒本土「糖」的旅程 這週日一起跟著雲林食通信的腳步,以分享會型式,透過碰觸、聞嗅、品嘗了解虎尾二砂糖,並以不同角度帶領大家認識糖廠風貌,讓「糖」成為此次的主角,想要一起探索「糖」的領域,趕快把握機會報名!​ ▶點我報名: https://bit.ly/3BKOi3F​ 活動資訊/​ ▍主題:【 市集廚房】食材講座-一粒本土糖的旅程 ​ ▍時間:05/15 (日) 10:00~11:30 ​ (9:45可報到)​ ▍地點:雲中街生活聚落—三小市集(雲林縣斗六市雲林路一段75號巷7號,斗六火車站步行8分鐘)​ ▍費用:市集優惠150元(原價200)​ (含雲林食通信|vol.06《糖》刊物1本、 市集導覽、梔子花糖包、市集尋寶趣活動) ​ ​ ​ ​ ​ ▍講師:三小文創 執行長/雲林食通信 主編長 -李宜倩​ ▶點我報名:https://bit.ly/3BKOi3F​ ▍五月限定— #雲林食通信_糖 集點活動 開跑​ 你知道嗎?全台唯一仍在行駛甘蔗五分車的糖廠,就是至今已有百年歷史的虎尾糖廠,不僅生產本土二砂糖,更研製出十分細緻的「台糖本土三溫糖」,具有獨特的甘蔗香味,是可應用於料理、甜點製作的台灣頂級糖!​ ​ 隨著《雲林食通信-糖》新刊,市集也推出系列活動!一起來市集認識「糖」、找找隱藏版當季的糖食材與產品,完成尋寶活動還可以獲得限定糖小禮~​ ​ 📍市集尋寶趣活動指南:​ ①下載活動APP #Artsozii ​ ➔ https://app.artsozaii.com/#app​ ②點選「斗六.蔗樣日常|市集尋寶趣」​ ③開始尋寶活動,尋找糖相關農夫、產品​ ④完成三個關卡後,到服務台兌換精美糖小禮​ ​ 📍訂購《雲林食通信—糖》新刊 https://www.surveycake.com/s/vewdO ▍活動預告: #鳳梨全利用 體驗活動​ 梅子季節過後,夏日鳳梨開始盛產了!​ 如何利用新鮮鳳梨製作鳳梨冰茶,將鳳梨吃法延伸出多種變化!​ 除了果肉之外,利用鳳梨果皮來製作天然環保的 #鳳梨酵素​ 鳳梨花搖身一變為 #水耕鳳梨盆栽​ 落實全食物概念,把鳳梨從頭到腳都利用,完全不浪費,零廚餘! 📍疫情尚未穩定,逛市集別忘了消毒帶口罩,大家保護大家😷​ ▍本週出席農家 ★樹德園紅茶 麻薯茄、檸檬、綜合生菜、芭樂、樹莧、馬齒莧、菊苣、地瓜葉、空心菜、紅鳳菜、有機紅茶(紅玉/阿薩姆)、茶園養生雞蛋​ ★信儀藥草水菓園 芭樂、桑椹、老薑、地瓜葉、木鱉果汁、青草茶 、洛神花醋、白柚醋、洛神蜜餞​ ★學藝農園 香菜、青蔥、白蘿蔔、高麗菜、菜脯、老菜脯 ★林家饅頭手作坊 玉米鮮肉包子、南瓜/南瓜籽饅頭、黑糖桂圓饅頭、燕麥饅頭、無糖白饅頭、洛神花茶、義豐冬瓜茶 ★紫一天然有機園 龍鬚菜、活力菜、青木瓜、木瓜、芭蕉、鯧、烏鰡、麗魚、木鱉果果汁、桑椹、枇杷、蛋黃油​ ★良品農場 愛玉、黃梅、山楂、咖啡(耳掛、半磅)​ ★鈴噹庄園 桑椹果汁、手工米餅、手作果乾、果醬、果醋、巧克力橙片、橙皮清潔劑、薑黃粉​ ★豐田小路 香蕉、豆腐乳、糖醋蘿蔔、酸筍絲、薑黃粉​ ★程美釀 蜂蜜清醋、純米香醋、精釀玄米醋、蜂蜜梅子醋、蜂蜜檸檬醋、蜂蜜蘋果醋、蜂蜜醋 ★ENEH有機棉 各式有機棉服飾、生活用品!​ ★四季農園 香蕉、紅龍果、手工菜脯​ – 三小市集​ 市集 / 週日8-12點 斗六雲中街生活聚落 ​ 官網 / www.tri-small.com​ LINE / @vgb8085y 電話 / 0983-733399​ 店舖 / 雲林縣斗六市九如街51號​
2022-05-12

〔0508市集週報〕新蜜上市啦!本週還有雲林食通信_糖的尋寶活動,快來市集找點甜!

想要品嚐純蜂蜜的朋友,今年數量有限要把握!喜歡甜味的你,本週市集也有「雲林食通信_糖」新刊集點活動,大家期待已久的母親節手作蛋糕活動也持續報名中,週日一起來市集走走吧! 點我下載_下載活動APP Artsozii ​:https://app.artsozaii.com/#app​ 點我報名_母親節蛋糕體驗:https://bit.ly/3BKOi3F​ ​   0508三小市集推薦指南 ▍五月限定— #雲林食通信_糖 集點活動 開跑​ 你知道嗎?全台唯一仍在行駛甘蔗五分車的糖廠,就是至今已有百年歷史的虎尾糖廠,不僅生產本土二砂糖,更研製出十分細緻的「台糖本土三溫糖」,具有獨特的甘蔗香味,是可應用於料理、甜點製作的台灣頂級糖!​ ​ 隨著《雲林食通信-糖》新刊,市集也推出系列活動!一起來市集認識「糖」、找找隱藏版當季的糖食材與產品,完成尋寶活動還可以獲得限定糖小禮~​ ​ |活動資訊|​ 市集尋寶趣活動指南:​ 。下載活動APP #Artsozii ​ ➔ https://app.artsozaii.com/#app​ 。點選「斗六.蔗樣日常|市集尋寶趣」​ 。開始尋寶活動,尋找糖相關農夫、產品​ 。完成三個關卡後,到服務台兌換精美糖小禮​     ▍活動預告: #母親節限定 桑椹瑞士奶油霜蛋糕 ​ ​ 採用市集當季桑椹製成的戚風蛋糕、果醬,加上「桑椹、檸檬、芒果、椰奶」四種口味的奶油霜,喜歡什麼裝飾自己來~適合親子或家人朋友一起參加!用手作的溫度,給媽媽最誠心的感謝和祝福​ ​ 點我報名_母親節蛋糕體驗:https://bit.ly/3BKOi3F​ ​ |活動資訊|​ 。時間:05/08(日) 10:00~11:30 ​ (9:45可報到)​ 。費用:市集優惠399/份,兩人同行優惠700元 (含體驗課程、市集導覽、桑椹瑞士奶油霜蛋糕4吋乙個,4/30前報名可以使用 #農遊券 #五倍券繳費喔!) ​ ​ ​ ​ ​ 。講師:田。點工作室—筱#防疫 。報名截止:5/6號為最後報名日!!   疫情尚未穩定,逛市集別忘了消毒帶口罩,大家保護大家 本週市集出席 ★李家蜂蜜​ 龍眼蜜​   ★蓋兒手釀​ 味噌茶湯、玄米味噌、原味鹽麴、老薑鹽麴、蒜味鹽麴、玄米鹽麴、鹽麴檸檬、馬告鹽麴、白米甘酒、紫米甘酒​   ★ 樹德園紅茶​ 麻薯茄、檸檬、綜合生菜、芭樂、樹莧、馬齒莧、菊苣、地瓜葉、空心菜、紅鳳菜、有機紅茶(紅玉/阿薩姆)、茶園養生雞蛋​   ★ 學藝農園​ 珍珠豆、白菜、青椒、青蔥、高麗菜、菜脯、老菜脯​   ★林家饅頭手作坊​ 紫米桂圓包子、十穀雜糧饅頭、橙香饅頭、咖啡核桃饅頭、無糖白饅頭、洛神花茶、義豐冬瓜茶​   ★紫一天然園​ 龍鬚菜、活力菜、青木瓜、木瓜、芭蕉、鯧、烏鰡、麗魚、木鱉果果汁、桑椹、枇杷、蛋黃油​   ★良品農場​ 愛玉、黃梅、山楂、咖啡(耳掛、半磅)​   ★茂盛有機農場​ 馬鈴薯、紅蘿蔔、編織帽、編織小物​   ★阿舍果園​ 手沖台灣咖啡、咖啡掛耳包、濾掛咖啡、窯變杯、蜂蜜​ ★ 臥龍居​ 蔬果酵素、桑果湯圓熱飲、木瓜、毛瓜、白菜、芥藍菜、油菜花、波菜、韭菜​   – 三小市集​ 市集 / 週日8-12點 斗六雲中街生活聚落 ​ 官網 / www.tri-small.com​ LINE / @vgb8085y 電話 / 0983-733399​ 店舖 / 雲林縣斗六市九如街51號​
2022-05-06