{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
凱基證券作為國內綠色金融的標竿企業,長年深耕永續行動,支持在地友善農家與地方創生團隊。自2024年「地方創生行動家」專案起,凱基證券與三小市集結下良緣,透過企業支持與培力機制,實踐企業永續責任。
本次凱基證券邀請三小市集、麻園有機農業生產合作社與豐田小路,共同舉辦「夏日鳳情|吃在地・食當季」活動。以台灣盛產的鳳梨為主角,結合「食農教育 × 在地好物」,邀請員工親手製作鳳梨清潔劑,深入了解鳳梨全利用的永續概念與實踐方式。現場也有許多鳳梨鮮果、果乾、果醬等在地好物,讓員工體驗之餘也能支持在地友善耕作生產者。
凱基證券以鳳梨果肉開啟「食材全利用」的永續行動,透過與麻園有機農業生產合作社與渼橘客,採購新鮮鳳梨與鳳梨果醬,交由餐廳廚師的巧手,製作出一碗碗沁涼爽口的鳳梨剉冰,為員工帶來夏日的清新滋味。不僅展現對土地與農夫的支持,也讓永續從日常餐桌開始實踐,讓每一口在地風味都成為支持友善耕作的行動。
削下來的鳳梨果皮也不浪費,其實也蘊藏著可再利用的價值!三小市集透過鳳梨清潔劑 DIY 體驗,引導員工動手將日常容易被忽略的「果皮」轉化為天然清潔用品。在過程中,不僅學習如何製作、實際感受製作過程的樂趣,也重新認識食材背後的可能性。這場活動讓大家從手作中理解「食材全利用」的理念,進一步思考食物與環境的深層連結,將永續自然地融入生活之中。
我們在活動現場設計了有趣的鳳梨知識問與答,搭配產地好禮互動活動,讓同仁們在輕鬆愉快的氛圍中參與學習。透過一題題關於鳳梨的小知識,不僅拉近了大家與食材的距離,也讓「吃在地、食當季」的理念更深入人心。在過程中,大家不只是學到知識,更透過互動感受每一份食物背後所蘊含的產地故事與農夫心意。
感謝凱基證券讓我們有機會一起推動「食材全利用」的理念!
讓內部800位同仁重新認識食物背後的故事 -
不僅以行動支持友善耕作,也從生活中學習實踐永續,一起讓日常更有意義、更有溫度!
📌 了解更多【企業客製案例】
📌 立即填寫【企業客製合作需求】表單
三小市集從雲林出發,攜手全台120家友善農漁牧生產者,提供企業綠色採購、客製禮品、好田計畫等ESG永續行動方案,歡迎聯絡我們並提供您的需求,將有專人為您服務!
❑ 聯絡電話:05-5339860(Jenny李小姐/Sunny徐小姐)
❑ 聯絡信箱:esg@tri-small.com
❑ LINE客服ID:@vgb8085y (點我加入)