Name: 雲林好運花生糖（咱台灣的味 主持人荒山亮報導）
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雲林好運花生糖（咱台灣的味主持人荒山亮報導）

◆ 純粹的花生，留給花生控的你
◆ 來自雲林土庫崙內社區，特選14號花生低溫烘焙
◆ 採用麥芽糖與白砂糖製作，口感酥脆不黏牙

NT$120

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【更多花生糖推薦】：米香花生糖 >> 預購請點我

【呷長生果、好事花生】

微糖麥芽｜清爽脆口｜不易黏牙

➜ 新包裝登場！採用內層為鋁箔的包裝袋，更有效保鮮！

(圖/葉俊甫，花生採收中，由專業的花生採收師傅駕駛採收機。）

低糖不黏牙，來自花生糖小鎮

雲林土庫崙內社區，是著名的花生糖社區，家家有各不同的口味，採用微甜麥芽製作，並且脆口不黏牙，是社區多年來“自己家也要吃”的安心配方。

我們採用友善耕作花生，請師傅製作不黏牙的花生糖，並且不過度烘炒，降低燥熱感，值得大人小孩安心品嚐。

(圖/三小市集，十分熱愛自己工作的在地農夫芷宜）

從高跟鞋到穿雨鞋的在地農夫

在小鎮裡，每到秋冬時就是花生的地盤，開個車都得特別注意或繞路，小心不能壓到正在曬太陽的花生。日曬時需要仔細地撥動著花生，每幾個小時就要這樣重複地做著相同的動作連續一周，芷宜說：「曬過陽光的花生，也會特別的美味。」

看著芷宜熟練的動作，以為自小就務農，但她卻自嘲嫁給農夫前，不僅從沒下過田，第一次跟著先生下田還穿高跟鞋！把鄰居笑得合不攏嘴。從事代耕行業已經20多年，替在地老農代代守護的稻田插秧，也因為自己喜歡吃、喜歡料理，決定投入有機耕作，不僅種花生、還復興土庫芝麻，舉辦食農教育活動，更與地方學校串連推廣，讓更多學子知道在地食材的故事。

(圖/三小市集，在花生的生長過程裡，當開出小黃花以後，花謝後會落入土中，隨之長出花生果莢。）

個性內斂，如花生般落玉生根

花生一年種植二期，生長期約100天，大約在農曆五至七月採收的稱為「春豆」，多作為種子用；而農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」，是豐收的季節。農夫笑著說，花生的個性很內斂，怎麼分辨長大了沒？「要用偷看的。偷偷掀開花生葉，撥開泥土，花生飽滿了就可以採收了」。而芷宜一家就有如小小花生般，持續在這片土地上落地生根、播下更多種子。

*延伸閱讀｜雲林食通信《花生》刊物