1205市集週報

 

冬至腳步將近，葛鬱金出土啦！

轉眼到了一年的最後一個月
#蕉您來好康 帶著木瓜、茂古柑等新鮮蔬果回來市集啦！
而隨著冬至的腳步即將到來
#葛鬱金 也開始採收
本週就跟著阿舍來認識葛鬱金吧！
 

市集廚房_葛鬱金篇

★12/5(日) 10:30~11:30
●葛鬱金是什麼？
●葛鬱金粉是如何製作的？
●葛鬱金粉食譜大公開！
我們週日市集廚房見！

——本週市集出席——

香蕉、木瓜、茄子、秋葵
朝天椒、珍珠芭樂、茂谷柑
冬瓜、芋頭冬瓜、火龍果乾
木瓜乾、豇豆乾、黑糖冬瓜茶
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翼豆、地瓜葉、火龍果、脆柿、過貓
木鱉果、木鱉果汁、青草茶
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甜糯玉米、香蕉
編織帽、編織小物
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菊苣、地瓜葉、空心菜、油甘、芋塊
有機紅茶(紅玉/阿薩姆)、茶園養生雞蛋
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手作果乾、果醬
柳丁紅茶、果醋
橙皮清潔劑、薑黃粉
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包心白菜、小芥菜、糯米椒
木鱉果鬚菜、水空心菜、韭菜
國王菜、青椒、秋葵、九層塔
茄子、木鱉果、木鱉果汁
龍眼乾、火龍果、青木瓜
梅干菜、蛋黃油、香皂
鯛魚、筍殼魚、鱺魚
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芋頭、茄子、菜頭、菜脯 、洛神
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/ 手 作 食 /
咖啡、蜂蜜、檸檬果乾
茶包、龍眼乾
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玉米鮮肉包子、紅麴蔓越莓饅頭
黃金亞麻仁饅頭、地瓜饅頭
無糖白饅頭、洛神花茶、義豐冬瓜茶
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熟食：甘蔗雞、鹽水雞、蔥油雞
生食：半雞(切塊)、帶骨雞腿排、去骨雞腿排、雞胸肉、雞里肌肉、三節翅

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【三小市集・週日農學市集】
11月時間：11月7日、11月21日
市集地點：斗六雲中街生活聚落
實體店舖：雲林縣斗六市九如街51號
電話訂購：0983-733399
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市集官網：www.tri-small.com