11/21市集週報

 

 

一起來認識甘酒吧！

本週登場的
是蓋兒的「甘酒」！

 

 

★市集廚房：11/21(日)10:45-11:30
●什麼？原來甘酒不是酒？
●甘酒是怎麼製作的呢？
●甘酒有什麼營養？
●甘酒還可以用來做料理嗎？
更多甘酒小知識，都在本週市集廚房！

 

好久不見的請慢用、田點工作室也來啦！一起來市集吃麵包、甜點~
本週還有白蘿蔔、時蔬、鹽麴、果乾，來市集買好食好物，我們週日見！

 

——本週市集出席——
 

/ 自 耕 農 家 /
菊苣、地瓜葉、空心菜、油甘、芋塊
有機紅茶(紅玉/阿薩姆)、茶園養生雞蛋
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愛玉籽、Q梅、掛耳咖啡、山楂、芭蕉
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木鱉果鬚菜、水空心菜、韭菜
國王菜、青椒、秋葵、九層塔
茄子、美濃香瓜、木鱉果、木鱉果汁
龍眼乾、酪梨、火龍果、青木瓜
梅干菜、蛋黃油、香皂
鯛魚、筍殼魚、鱺魚
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芋頭、茄子、菜頭、菜脯 、洛神
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無農藥化肥栽培柳丁
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/ 手 作 食 /
手作麵包
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楓糖蘋果鄉村派、威士忌香料南瓜蛋糕
秋栗覆盆子生乳戚風三明治
香草籽鹽花焦糖磅蛋糕
巧克力無花果磅蛋糕
微醺布朗尼、鹽花太妃糖堅果小塔
胡桃肉桂卷、邪惡核桃肉桂卷
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味噌茶湯、玄米味噌 原味鹽麴、
老薑鹽麴、蒜味鹽麴、玄米鹽麴、
鹽麴檸檬、馬告鹽麴、
白米甘酒、紫米甘酒
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低糖紅豆包子、南瓜南瓜籽饅頭
可可葡萄乾饅頭、三色藜麥饅頭
無糖白饅頭、洛神花茶、義豐冬瓜茶
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咖啡、蜂蜜、檸檬果乾
茶包、龍眼乾
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【三小市集・週日農學市集】
11月時間：11月7日、11月21日
市集地點：斗六雲中街生活聚落
實體店舖：雲林縣斗六市九如街51號
電話訂購：0983-733399
加入LINE好友鎖定市集最新消息：https://lin.ee/x2aKoDJ
市集官網：www.tri-small.com