0220市集週報

茂盛家的有機馬鈴薯、紅蘿蔔收成啦！下週還有溪口竹編帶來的竹編杯墊DIY活動～快來看週報

2/20三小市集推薦指南

▍當季推薦：茂盛 #有機馬鈴薯

鬆軟綿密的馬鈴薯一直是茂盛家的明星熱銷商品！將馬鈴薯蒸熟後稍微壓扁，塗上市集攤友 #蓋兒的手釀鹽麴後送入烤箱，香噴噴的爐烤馬鈴薯簡單上桌！加點紅蘿蔔潤色，營養又美味！

▍每週農夫：憨己園家的 #完熟蜜棗

憨己園來自民雄，以「相信自然、所以順其自然」經營生態農場，以無農藥化肥除草劑之台梗16號稻米、手釀味噌、胚芽米麩、自家陶藝作品為主，另近年栽培出多汁清甜的蜜棗，完熟就趕緊帶來市集、本週可以買到唷！

▍市集廚房：#豆乳烤吐司 2/20(日)10:30-11:30

本週市集新夥伴，來自古坑的友善農家 #豐田小路，多年來堅持友善耕作，並持續精進小型加工技術，讓豐富物產與農家好手藝並存，本週要來分享淑卿的農婦故事，以及豆腐乳的多元吃法唷！

▍活動預告：2/27(六) #六角菊花竹編杯墊體驗課程

全採台灣桂竹製作，將手工製的大片竹篾，以六角孔編法編織成竹底，再以自家染色的小竹篾穿插，十分適合親子的竹編入門初階體驗課程，家裡實用的竹編杯墊，一起來市集體驗吧！

報名連結跟我走

小提醒：逛市集須全面配戴口罩、量體溫實聯制，大家保護大家

★憨己園

蜜棗、台梗16號白米、糙米、糙米麩、米糠麩、無籽芭樂、天然發酵味噌、手沖咖啡、芭蕉燕麥餅乾

★ 樹德園紅茶

高麗菜、菊苣、地瓜葉、空心菜、茄子、紅鳳菜、有機紅茶(紅玉/阿薩姆)、茶園養生雞蛋

★ 臥龍居

蔬果酵素、桑果湯圓熱飲、木瓜、毛瓜、白菜、芥藍菜、油菜花、波菜、韭菜

★ 學藝農園

綜合生菜、長年菜、高麗菜、青江菜、茄子、菜脯

★ 茂盛有機農場

紅蘿蔔、馬鈴薯、編織帽、編織小物

★ 蕉您來好康

羽衣甘藍、結頭菜、高麗菜、尖頭高麗菜、青花菜、四季豆、皇帝豆、青椒、朝天椒、糯米椒、冬瓜、木瓜、蜜香草苺

★ 鈴噹庄園

手作果乾、果醬、當季水果、山東白菜、柳丁紅茶、果醋、巧克力橙片、橙皮清潔劑、薑黃粉

★ 信儀藥草水菓園

地瓜葉、木鱉果、木鱉果汁、青草茶、佛手瓜、洛神花醋、白柚醋

★ 林家饅頭手作坊

玉米鮮肉包子、紫米桂圓饅頭、橙香饅頭、地瓜饅頭、無糖白饅頭、洛神花茶、義豐冬瓜茶

★ 蘭納猴子手作貝果

黑米芋頭貝果、鹹蛋黃綠豆沙肉鬆貝果、巧克力布朗尼貝果、限定無餡貝果組合、限定抹醬貝果組合

★阿舍果園

手沖台灣咖啡、咖啡豆、咖啡掛耳包、蜂蜜、窯變杯

★ENEH有機棉

各式有機棉服飾、生活用品

★蓋兒手釀

味噌茶湯、玄米味噌、原味鹽麴

老薑鹽麴、蒜味鹽麴、玄米鹽麴

鹽麴檸檬、馬告鹽麴

白米甘酒、紫米甘酒

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【三小市集・週日農學市集】
2月時間：每週日8:00-12:00辦理
市集地點：斗六雲中街生活聚落
實體店舖：雲林縣斗六市九如街51號
電話訂購：0983-733399
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市集官網：www.tri-small.com