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茂盛紅蘿蔔鮮奶酪(12入)

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商品描述

你會把紅蘿蔔跟奶酪聯想在一起嗎?雲林斗六「和田順奶酪製作所」老闆鄭明哲將爸爸的奶酪事業轉型創業第二年,因品嚐到斗南農會契作的旭陽二號紅蘿蔔,顛覆小時候討厭的青味,全家投入研發整整九個月與更新設備,2018年大膽推出紅蘿蔔口味的奶酪,連討厭紅蘿蔔的朋友都滿意,一舉成為溝壩的特色伴手禮。(節錄自雲林食通信春季刊內容)


「從農地到餐桌之間,如果能被更多業者所連結起來,就能產生一個經濟規模,以在地食材供應在地加工,這個模式是可以被溯源,也值得被消費者信賴的」    
 -和田順奶酪製作所 鄭明哲

和田順特別與三小市集合作,推出採用有機紅蘿蔔的限定版口味,只有在市集買得到唷!

【紅蘿蔔奶酪】 特色介紹

✓ 低糖、低卡、高纖、奶素可食
✓ 捨棄化學添加物
✓ 冷壓萃取的胡蘿蔔榨汁技術
✓ 三階段降溫成形、無塵室包裝
✓ 採用日本三溫糖製作
✓ 乳脂來源採用單一牧場生乳燉煮2小時

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品名:Beta鮮奶酪(採用茂盛有機農場紅蘿蔔)
規格:140g
成分:鮮乳、乳脂、乳糖、水、三溫糖、茂盛有機紅蘿蔔、鹿角菜膠、莿槐豆膠
保存方式:低溫冷藏4度C
保存時間:12天

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