蕉您來好康|綠櫛瓜、小黃瓜、南瓜

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產地拜訪|揪你來呷筍「蕉你來好康」

電機青年返鄉,蕉你來好康


「蕉你來好康」是起初是由農夫的爸爸和爺爺做經營,原先主要的作物為香蕉,希望能帶給人們很多美好的事物,因此將農場命名為「蕉你來好康」。


農夫綽號蚵仔煎,本是電機系畢業,科系與農業毫無交流的他,從2018年9月開始,返鄉與父母一同經營農地,雖然小時候會幫忙種植作物,但也稱不上是農業職人,因此這幾年來,透過研讀、學習與測試,將自己的理念結合過去的所學,讓複雜的流程變簡單,並且透過友善的栽種方式傳遞,讓土地以及民眾能夠吃得豐富、吃得健康、吃得安心。


「蕉你來好康」除了種植香蕉之外,近年來也開始栽種不同的作物,現在筍子、火龍果與芭樂也是農夫主要的農作物之一喔!

 


四處學有機,務農轉型大挑戰


對於從農工作者來說,不管是面對自然環境的瞬息萬變,還是工作之間的困頓或是迷茫,申請有機認證標章是一大挑戰,農夫也很感慨的說:「沒有實力時,世界對你很殘忍;有實力時,世界對你很溫柔」。


透過這股拚勁,即便在面對四周都是慣行作物,他都會找到最適合的方法來對待土地與對待作物,從土地維護到架設天然防護網,希望能讓作物能夠保有最純真的本質。

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