4/20 小土地旅行|三芝花生活動紀錄

Θ 4/20(六)09:00-12:00 |三芝土撥鼠的土豆青春夢| 
▧ 活動流程:
08:40-08:50 【三芝屈臣氏】集合出發,開車前往【璨仔農場】
09:00-09:20【璨仔農場】集合,活動行前說明
09:20-10:50 農場導覽、除草作畦、剝殼種花生
10:50-11:20 手作點心時間-紫米麻糬&手搓愛玉
11:20-11:40 認識三合院老屋修復的故事
11:40-12:00 點心時間
12:00 平安回程

▧ 農場導覽

走進璨仔農場,映入眼簾的是一層一層的水梯田

沿途經過一整片的黑松林,令人驚豔

接著來到了花生田區,農家介紹著種花生的步驟

▧  除草作畦
接下來捲起袖子,戴上手套,體驗全人工除草

還有使用鋤頭整地,過程中大家分享交流著農耕的經驗

同時也發現了大自然朋友:蝸牛、毛毛蟲,陪伴今天的種花生行程~

▨ 剝殼種花生

接著來到了種花生的田區囉!首先將九號花生剝殼,取出花生種子

拿小鏟子,將土輕輕的推平,之後按距離畫線

將花生尖頭朝上,沿線間隔約一個掌心放入,輕輕壓進去

種完後,再輕輕將土蓋回

寫上家族名稱,將家族排插在花生田,就完成囉!

接著一行人來到了水稻區,沿途認識農家作物有紅蘿蔔、高麗菜、番茄等等,散步回三合院~

▨ 手作點心時間-紫米麻糬&手搓愛玉   好吃點心雙重奏 

▨ 三合院老屋修復故事分享  

感謝老天爺幫忙!我們順利種下九號花生囉!

今天來的夥伴不少都有務農經驗啊~
一起交流三芝這塊土地如何更好的經營!

小朋友原本是鍾情古厝故事而來,
而今天完全被農場的蝸牛吸引啦!

未來我們將陸續紀錄花生生長狀況,
大家敬請期待收成時的活動公告囉!

 

2019-04-26

春日市集週報|4/20世界閱讀日

2019春日野餐音樂市集 // 4/13-5/11,來春日野餐吧!

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☼ 本週市集|春日草地|
#4月20日世界閱讀日
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閱讀啟發你的想像力 想像力給你超能力
四月二十日 一起來建造你的童話世界吧
【市集時間】週六下午14:00-18:00【市集地點】行啟記念館前廣場
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☼ 限時闖關集點抽獎遊戲攻略//
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1、至服務台領取*集點卡*
2、印章蒐集
*品牌老闆蓋章*4
-主題闖關
-現場消費
*服務台蓋章*1
-自備環保野餐器具(購物袋、餐具)
-至服務台與「行啟館」拍照打卡
-野餐照拍照打卡
3、完成任務交至服務台,填寫姓名及電話
4、抽獎時間預計在16:30及17:20進行,如未在現場,會取消資格,請大家留意時間
5、得獎者請至服務台領取*攤位小禮兌換券*至指定攤位換取
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☼ 市集品牌商品 – 友善農學
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◪ 庭凡軒 自然農場 : 黑豆茶–茶包、紅薏仁茶–茶包、黑豆粉紅薏仁粉、黑豆茶、無濾渣黑豆漿、紅薏仁漿
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☼ 市集品牌商品 – 在地好食
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◪ 圍兜兜糙米鬆餅 : 無麩質無奶蛋糙米鬆餅
◪ 和田順奶酪製作所 : 奶酪、燉奶飲品
◪ 百克手作烘焙工作室 : 吐司、餐包、抹醬
◪ 午後手作雞蛋糕 : 愛心圖案的雞蛋糕
◪ #阿財湯圓 : 韓式炸雞
◪ 豐米糕 : 貴富糕、紅龜粿、朿壳粿、鹹米糕、香Q滷蛋
◪ Bolla 寶啦鮮釀 : 無酒精啤酒、精釀啤酒
◪ Andy's 安荻絲手作點心 : 手工貝果、楓糖夏威夷豆塔、雪Q餅
◪ 品藍甜點 : 瑪德蓮、布列塔尼酥餅、香草鑽石餅乾、杏仁瓦片、蔓越莓餅乾、伯爵餅乾、鹽之花巧克力
◪ 平實。務農 小菜園(禾央草田)。Life Lab : 禾央草田 X 庄腳ㄟ古早味-鼠麴粿草仔粿、禾央草田 X 好食味。就是要醬系列、手工XO干貝醬、手工獨門辣椒醬、手工酒香豆腐乳、手工季節限定果醬、禾央草田X享好茶-黑豆茶、芳香紫戀花草茶
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☼ 市集品牌商品 – 生活選物
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◪ #阿珍 : 印度加爾各答風景、人文黑白明信片
◪ 曦光手工皂坊 : 家事皂、備長炭渲染皂、紫草渲染皂、平安皂、馬賽皂、檜木渲染皂
◪ Warai – 笑い手作 : 配合野餐主題將提供麵包,點心、餐點手作吊飾飾品販售
◪ 谷巴朵 : 乾燥花、天然石、手工飾品、羊毛氈

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☼ 表演樂團 – 知己二重唱
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知己二重唱,曾寶明與吳志華兩位,憑著優美難敵與十足默契的和聲,1990年第一屆金曲獎拿下『最佳演唱組合獎』,並在五燈獎拿下五度五關最高殊榮。廣為傳唱的歌曲有「一點點不同」、「不懂的事」等,多年來一直熱愛創作與表演,跟大家分享愛音樂的心~

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☼ 2019世界閱讀日
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☼ 市集資訊 
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市集名稱 || 2019春日草地野餐音樂市集
市集日期 || 2019年4月13日~5月11日
市集時間 || 每週六下午14:00-18:00
市集地點 || 行啟記念館前廣場(雲林縣斗六市府前街101號)
樂團表演 || 每週六下午15:30-17:30
限時闖關 || 每週六下午14:00-17:20(抽獎時間16:30、17:20)

2019-04-18

來自台北三芝的風景|4/20 小土地旅行

 

 

三小市集在雲林多年了,我們透過週日的農夫市集跟大家介紹可愛用心的農夫們,透過週六的主題市集分享在地認真製作好食與手作作品的店家品牌們。

兩年前,我們因緣際會跟三芝這塊田地結緣,一夥人忙著修復三合院,忙著除草、忙著生活工作,一起思考梯田復耕的可能性。

再度前往三芝場勘,前幾批栽種下去的花生已經慢慢長大囉!每跟別人分享我們要在三芝辦活動時,都說:那裡很漂亮耶!

的確,農場剛好有個至高點,是農夫最愛爬上去放鬆的秘密景點,望過去就是海啊!農夫笑說:這裡可以賣咖啡,一杯500元,因為爬上來的人很少啦!

層層的梯田,農夫為了復原以前的生態,不使用任何化學藥劑,站在山的這邊望向對面,彷彿那頭因除草繼而枯黃的梯田,也在羨慕這邊的好風景……

 

璨仔農場-水稻手工插秧

閩式三合院再造,務農休憩好空間

 

Θ 4/20(六)09:00-12:00 |三芝土撥鼠的土豆青春夢| 

第一場在北部的產地活動~ 要在三芝開跑囉!

一同來認識老房與梯田的故事,小小土撥鼠在三芝的種土豆冒險!🥜

親子共學 X 梯田復耕 X 好事花生

歡迎帶家人一起來台北三芝走走!

✔適合親子共學體驗
農場導覽、除草作畦、剝殼種花生
✔手作點心時間-紫米麻糬&手搓愛玉
✔閩式老屋修復與認識 

▧ 報名對象:適合大小朋友參加。若有小朋友,需要家長陪同報名一起參與共學,小朋友適合3歲以上年紀。

Θ 當日行程 Θ 
到達農場需要自行開車,除了一個上午的體驗外,下午還有週邊景點分享,一同探索三芝!

▧ 早上集合地點:三芝屈臣氏

地址:新北市三芝區育英街1號

——上午:【璨仔農場】 活動紀錄請點我

▧ 活動流程:
08:40-08:50 【三芝屈臣氏】集合出發,開車前往【璨仔農場】
09:00-09:20【璨仔農場】集合,活動行前說明

09:20-10:50 農場導覽、除草作畦、剝殼種花生
10:50-11:20 手作點心時間-紫米麻糬&手搓愛玉
11:20-11:40 認識三合院老屋修復的故事
11:40-12:00 點心時間
12:00 平安回程

 

——下午:週邊景點分享

三芝遊客中心暨名人文物館 => 源興居 => 劉家肉粽 => 石門婚紗廣場

Θ 三芝遊客中心暨名人文物館 
提供在地旅遊資訊,還有
名人文物館,介紹出生於三芝的4位名人的生平故事。

Θ 源興居
位於三芝遊客中心後方,為前總統李登輝先生的故居,傳統閩南式的三合院建築,展現出黑瓦磚牆的古厝風韻。

Θ 在地美食 

店名:劉家肉粽 富基店

地址:新北市石門區崁子腳路58-18號
有內用空間~ 也可以到對面的 石門婚紗廣場,邊吃肉粽邊欣賞美麗海景~

北部招牌粽、南部粽、豆沙粽

Θ 石門婚紗廣場

正對大海且以藍白色搭配的地中海風情為主題,讓人彷彿置身於希臘海岸,
在這日落時分,一同欣賞夕陽海景~

 

Θ周邊景點建議 Θ 有需要請自行聯絡喔~

Θ 在地美食 

店名:三芝車頭古早味 
地址:新北市三芝區淡金路一段79號
三代相傳的肉圓 & 鴨肉冬粉

芋頭肉圓、油粿、肉圓

鴨肉麵+福州丸、鴨肉冬粉+三絲丸、鴨肉乾麵

 

Θ 周邊景點 自然景觀 – 八連溪生態步道、農夫市集、虹橋
位於三芝遊客中心對面,沿著斜坡往下,經過一段生態區,有熱情的農夫市集,還有美麗的虹橋,一同慢步其中。

 

Θ 周邊景點 自然景觀 – 三生步道

於櫻花花期為賞櫻步道,兼具生態、生活、生產的三生步道,現場有三和社區農夫市集,全長大約2公里。

 

Θ 周邊景點 自然景觀 – 淺水灣海濱公園

擁有與天相連的美麗海岸及平坦沙灘,適合散步、踏浪,欣賞美麗的日落餘暉。

 

Θ 聯絡方式 Θ
FB:三小市集
LINE:@vgb8085y
電話:0983-733399(請於週一至週五10-19點來電)
電話:0922-297926(李小姐,忙碌中不一定能接到,可以傳line謝謝)

 

2019-03-31

市集廚房 – 梔子粉粿、紫米麻糬、地瓜圓、紫心地瓜圓

 

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市集廚房 Θ 
#點心都來自己DIY
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圖 / 徐緯襦、文 / 徐緯襦

 

懶懶的午後,不想塞車在家看電視又很無聊,來動手做點心吧!#現場試吃

一起來和孩子一起創造美好的手作時光,練練手部肌肉吧!

 

我喜歡看小孩驚喜的表情,

食物從原貌到變成好吃的料理,是不是很像變魔術?
 

然大人做比較快,不過,其實小孩也是很享受對生活能有所貢獻的.

自己動手做,讓孩子對食物有參與感,

他會在手作中學習品味,透過五感體驗去觸及,生活就就會變得簡單與有趣.

 

#梔子粉粿-嘉義上林社區,採用黃梔子製作DIY粉粿包,自然黃色+QQ的口感,配蜂蜜很搭唷!

#紫米麻糬-喜歡吃麻糬~但是出去買好麻煩!

讓小孩吃得安心又方便,直接加水加點油就能完成的紫米麻糬,水一沖下去滿滿撲鼻的紫米香,軟Q程度都可自己拿捏!

#地瓜圓 #紫心地瓜圓
用樹薯粉跟葛鬱金粉就能做囉!

 

#雲林好好友善農場紫米變麻糬
#憨己園台粳16號糙米麩加虎尾二砂超加分
#農家樂梔子粉粿DIY好簡單
#茂盛有機農場台農57地瓜好正點
#柳花福圓樹薯粉葛鬱金粉好Q彈
#百駿農場金棗醬酸甜好美味
#李家蜂蜜的龍眼蜜真的甜蜜蜜

 

 

 

2019-03-11

市集廚房 – 七彩湯圓

❖ 元宵節限定 古早味七彩湯圓  ❖

圖 / 徐緯襦、文 / 古福、徐緯襦

 

元宵節 Θ 來一款七彩鹹湯圓~
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一年一度元宵節,由 雲林樸門讀書會 帶領搓湯圓,小小體驗 分享為主~感謝前來協助的樸門夥伴們!
白 – 友善糯米粉 (主婦聯盟購買)
紅 – 有機洛神醬 (三小市集)
橙 – 有機胡蘿蔔 (茂盛有機農場)
黃 – 友善梔子酒釀 (黑爾斯烘焙)
綠 – 友善菠菜 (幸運草農場)
藍 – 友善蝶豆花 (讀書會伙伴芳香-友善種植)
黑 – 有機芝麻粒 (茂盛有機農場)
 
#雲林樸門讀書會 伙伴招募中

 

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「分享」是三小市集的核心~

在本次巿集的廣場上,除了提供新鮮食材的農夫巿集之外,
遇有跟 # 雲林樸門讀書會伙伴們 一起舉辦的免廢巿集,
在巿集的一角,還有親子一起參與的搓七彩湯圓活動。

 
看著一顆顆繽紛的湯圓滑進大熱鍋中,攪拌著湯圓,
看著它從水底慢慢浮上來,好美好美。
 
水腳A的我,第一次炒香菇素料餡,看到鍋子都見底了,很感動,這是對廚娘最好的肯定😘😍
 
草皮上的人們,提供者樂於分享自己的剩餘,需要者仔細地尋找需要的物品,那份為舊愛找到新歡的祝福之情與雀躍,果然應了古人所說物能盡其用,貨能暢其流,好棒的流動啊!
 
2019/2/17的免廢市集,感謝 #雲林樸門讀書會
為舊愛找新家 惜物市集免費贈與有緣人
http://www.ntdtv.com.tw/b5/20190218/video/240124.html
 

2019-03-01