Name: 吉祥禮盒 好油成雙麵線組
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吉祥禮盒好油成雙麵線組

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【吉祥禮盒好油成雙麵線組】好命年年 ‧ 好油成雙

祈福益壽 ‧ 純素好油好命麵線

【吉祥禮盒 A】：

純粹花生油250ML、經典苦茶油250ML、好命麵線500克

【吉祥禮盒 B】：

純粹花生油250ML、本土黑麻油250ML、好命麵線500克

▶ 運費另計：常溫宅配，同一地址1-5盒內運費 100 元

▶ 每週五結單，預計隔週一~三出貨/取貨，出貨前通知

｜好命麵線｜每包適合6-8人享用，每人約60-80克的份量

來自南投名間，採用自然日曬的半手工麵線，承襲傳統的工法，不使用硼砂、防腐劑等人工添加物，耐煮、口感彈性有嚼勁、不軟爛！

◎採用蛋白質含量高的粉心粉製作，筋性高口感Ｑ彈

◎降低鹽份添加，為健康把關

◎自然日曬，手工製造機器裁切

｜煮麵線妙招｜

一般的麵線比較鹹，因此在烹調上需要先過水，好命麵線是屬於不鹹的麵線，在水滾後可以直接入鍋煮，水再滾起後，再續煮三至五分鐘的時間，撈起後，立即放入冷開水略降溫漂洗洗掉多餘鹽分與粉質，即撈起，若是要吃涼麵，可以加入少許冰塊，透過冰鎮能讓麵線更Ｑ彈。

｜好命麵線料理方式｜

1. 將花生油／苦茶油／芝麻油與少許的醬油、糖與喜歡的調味料拌勻。

2. 水沸騰後放入麵線，大火滾後轉中火再煮三分鐘到五分鐘即可撈起。

3. 將煮好的麵線，拌入油料提香，葷食者可加入滷汁拌勻，即可美味上桌。

百搭組合：花生油 + 芝麻油 = 拌炒蒸滷都好用

麻油、花生油都有各自的料理強項，而兩個1:1在一起使用時，也可用在家常烹煮拌炒提香，用途和香油一樣。

｜料理分享｜

1. 苦茶油麵線：

拌入苦茶油與薑末調上喜愛的醬料，就是非常養生又顧胃的苦茶油麵線了。

2. 麻油煎麵線：

麻油也是好命麵線的好朋友喔！在麵線撈起盛盤後，起個油鍋，加入芝麻油爆香老薑後，將麵線平舖於鍋中，煎至兩面金黃，再酌量淋上少許的醬油提香與調味，就是好吃的麻油煎麵線了，再煎上一顆幸福滿點的荷包蛋，營養滿分。

3. 花生油佐麻油拌麵線：

百搭好醬：花生油 + 芝麻油 = 拌炒蒸滷都好用。

麻油、花生油都有各自的料理強項，而兩個1:1在一起使用時，也可用在家常烹煮拌炒提香，用途和香油一樣，再加少許的醬油，拌入預先煮好的麵線，香氣直逼鼻腔，非常好吃。

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