Sweet chili sauce

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NT$99
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甜辣沾醬(微辣) $99/瓶   

百搭沾醬搭配粽子、煎蛋、燙青菜、蘿蔔糕、關東煮、滷味等各樣美食

有些微辣的甜鹹口感,是醬油爸小時候吃過的沾醬的風味,也是第一支瓶身掛三小巿集的油膏,很榮幸。
搭配如薏粽一起食用,為原本就很夠味的粽子帶來了提鮮與提香的幸福感受。
一起來體驗甜辣沾醬超過360天的美好滋味!

品名:甜辣沾醬(微辣)
成本:水、黑豆、糯米、海鹽、糖、蕃茄醬、辣椒粉、5'次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠、胺基丙酸。
容量: 150毫升±10%
保存期限:1年
原產地:台灣西螺鎮
注意事項:不含防腐劑,開封後請冷藏,沉澱屬自然現象,請安心食用,全素。


|讓五榖雜糧變主角  甜辣沾醬是正品不是贈品|

很多人打開粽子第一件事,就是把它拆解開來,看看有什麼好料,其實米也很重要!
採用無農藥無化肥無除草劑,以友善土地為初衷,用心種植細心呵護,不給肥不是農夫小器,是因為農夫知道,大自然有它自己的運作機制,過度的人為干預,對土地就是負擔,為了土地的永續,捨棄高產量的耕種方式,是傻但對得起天地良心。
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醬油爸說我們想把農夫的米糧拿來做粽子,可是需要一瓶醬油膏。
超過360天,經過手工柴燒製成的醬油膏,為了巿集,很用心地研發,慎重的態度,連我們都覺得很感動,其實,醬油膏根本不是贈品,它是正品,是三小巿集才會看到的甜辣沾醬喔!

在三小巿集,我們一群人,一起成就一件事,我們的想法很簡單~讓農業永續。


結合雲林在地食材-土庫紫米、麥寮小麥、斗六紅藜、西螺風味沾醬,樸實無華卻風味渾厚,一款富含膳食纖維的端午粽。

|產品特色

1. 保留種皮營養

2. 完整膳食纖維

3. 安心健康美味


巿集食材
▨ 在地農夫農場|友善耕種|紫米
▨ 月光下友善農場|友善耕種|小麥
▨ 糧莘庇護農場|有機|帶殼紅藜
▨ 御鼎興純手工柴燒黑豆醬油|甜辣沾醬


▨ 如薏粽|官網專頁介紹
https://www.tri-small.com/pages/dumplingshop

照片來源:御鼎興純手工柴燒黑豆醬油

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