{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

母親節獻禮|玫瑰釀禮盒(玫瑰輕蔭油+玫瑰壺底油)|萬豐醬油【期間限定優惠-贈小萬豐醬油乙瓶】

母親節獻禮|玫瑰釀禮盒(玫瑰輕蔭油+玫瑰壺底油)|萬豐醬油【期間限定優惠-贈小萬豐醬油乙瓶】

【期間限定優惠】即日起至端午節,每盒加贈一瓶 50ml 小萬豐醬油

萬豐80年傳承最經典與主力的產品

【萬豐玫瑰輕蔭油】X 【萬豐玫瑰壺底油】

◆ 採用本土契作台灣黑豆 (有機或友善栽培)

◆ 釀造熟成期 365天以上 (傳統陶缸, 鹽封且封缸日曝)

◆ 全天然食材, 無添加

◆ 瓶蓋採子母蓋, 防滴漏

◆ 玻璃瓶裝, 環保印刷標籤, 一起與您守護孩子們的未來

◆ 天然食材, 自然工法, 減法釀造, 古典風味


NT$600
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
數量 組合數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單
商品描述
送貨及付款方式
顧客評價
商品描述
【期間限定優惠】即日起至端午節,每盒加贈一瓶 50ml 小萬豐醬油


【萬豐玫瑰輕蔭油】
◆ 有機栽培玫瑰花,胭脂玫瑰飄香淡麗
◆ 鹹度<12%,低鹽度少負擔,澳洲生機湖鹽使用
◆ 淡淡的玫瑰香氣,拌麵拌飯沾醬都非常合適
是眾多女性消費者回購率超高的一支商品




【萬豐玫瑰壺底油】
◆ 採特有的正宗乾式熟成工法 (乾蔭釀造:不添加鹽水的緩慢熟成) 
◆ 採用壺底醬醅研製, 風味濃郁, 鹽度略高(>12.5%)
◆ 採用喜馬拉雅山系的玫瑰岩鹽




《商品規格》

  • 品名: 母親節獻禮|玫瑰釀禮盒 ( 玫瑰輕蔭油 * 1瓶 + 玫瑰壺底油 * 1瓶)
  • 成份:玫瑰輕蔭油:水,台灣黑豆, 湖鹽, 蔗糖(虎尾糖),紅冰糖, 玫瑰花
  •             玫瑰壺底油:水,台灣黑豆, 玫瑰鹽, 蔗糖
  • 容量:250ml x 2
  • 產地:台灣雲林
  • 保存方式:常溫
  • 保存期限:二年 (未開封)

注意1. ➤ 本品不含防腐劑,開封後請冷藏
注意2. ➤ 本品為黑豆純釀造,長期靜置可能會有蛋白質凝結沉澱物,無關品質,敬請安心使用
注意3. ➤ 過敏原警示: 本品為黑豆製品


《生產者故事新萬豐醬油




萬豐就在斗六,老闆是第三代製醬人吳國賓先生


▌認識萬豐醬油

傳統古方的萬豐醬油, 採用古法乾蔭釀造工藝, 在台灣是屬於非常少見的固態乾式熟成工法, 發酵品質水準高, 醬香濃郁。

1946年創立的萬豐醬油,在斗六曾是數一數二的規模,國賓哥回憶,以前阿公都是跟著台糖載貨的小火車,整節車廂地去屏東載黑豆回來釀醬油。

國賓哥以前在科技業工作,後來因緣際會回到家裡接手,花了好多年時間才重新掌握自己製醬的節奏,以實事求是的實驗精神,將家裡獨特的「乾蔭熟成」的釀造方法傳承下來,且持續創新。




▌對原物料的嚴格控管_產品創新的職人精神

而最令我們印象深刻的,不只是國賓哥對醬油原物料的堅持,長期跟青農契作友善耕作無農藥化肥(現已進入有機轉型期)的台南黑豆、採用本土二砂糖、更有一款獨家的玫瑰醬油,採用屏東的有機玫瑰花瓣製作、一款採用滿洲小黑豆、宜蘭老種等;有在地的食材,就盡可能地使用,全產品不使用人工添加物,讓萬豐的醬油更安心、風味也更有層次;

而像「不過度人為控制、適地適種、順應季節」這樣的友善農耕理念,國賓哥居然也應用在醬油之中了!




▌好醬油的釀造關鍵_崇尚自然的製麴環境

在醬油的製程中,最關鍵的一步就是「製麴」了,在我們的印象中,醬油是一年四季的都有的食品,然而純釀醬油在冬天時候,因為溫度的關係,其實製麴上充滿了挑戰,為了控制環境因子需要加濕加溫,才能營造好的製麴環境,崇尚自然的國賓哥,認為應該讓麴菌自己能夠強壯地面對環境,才是更健康的製醬方向,所以萬豐目前在冬天並不製醬,而是研發新品的實驗季節。

此外,在重要的麴室中,國賓哥也是費盡心思,希望讓「在地的菌」可以一代傳一代,減少商業菌種的使用,類似烘焙中的老麵、農耕中的保種概念,原來,這些都是相同的邏輯。

來到萬豐的甕場,這是我們第一次進到不是在水泥地的甕場,底下是土跟草,國賓哥說,草可以避免高溫,對釀造中的醬油,肯定也有影響,才決定不鋪水泥。




《商品QA問答》

● 對萬豐醬油有任何的問題嗎?歡迎提問,小編將盡快回覆您!
送貨及付款方式

送貨方式

  • 【常溫】宅配-本島
  • 【常溫】宅配-本島(貨到付款)
  • 7-11 超商取貨【常溫】
  • 7-11 超商取貨【常溫】(取貨付款)
  • 全家 超商取貨【常溫】
  • 全家 超商取貨【常溫】(取貨付款)
  • 斗六店舖自取

付款方式

  • LINE Pay
  • 信用卡(VISA / Mastercard / JCB / UnionPay 銀聯卡)
  • 銀行轉帳/ATM
  • 宅配(貨到付款)
  • 7-11【常溫】超商取貨付款
  • 全家【常溫】超商取貨付款
  • 貨到付款 (斗六店舖自取)
顧客評價
{{'product.product_review.no_review' | translate}}