申請加入三小市集

三小市集|市集規範    最後更新:110.05.01


一、市集理念與精神

三小,是小人物小土地小滿足。三小市集,一個位在雲林的友善農學市集。是連結消費者、在地生產者、產地的平台。目的是讓對的生產者和對的消費者面對面產生對話互動,而生產者之間也能彼此交流學習。

透過活動推廣農學知識、了解耕種或加工的過程、認識食物的文化與議題、探討永續土地、友善生活、安全食物、地產地銷的觀念,並舉辦田間活動,和消費者一同走入農田,認識農作物背後的價值。

對生產者而言,是一個對建立品牌、銷售、農業交流上都有幫助的平台。

對消費者而言,是一個能買得放心、玩得開心、認識農夫與飲食知識的市集。

市集相信與推動的事物:

►  平等溝通

生產者和消費者之間的互動應是平等、可溝通、可合作的。

平等互助的過程即是食農教育,逐漸成為生活的基本認知。

         ►  地域認同-

了解並接受這塊土地,重新思考源頭,檢視自己的「根」,面對改變,朝向共好努力。

         ►   環境永續

支持生產者轉型,提升耕作技術,邁向友善耕作-無農藥、無化肥、無除草劑,是讓土地環境永續的重要一步。

         ►  加工串連

推動二級加工者與一級生產者的連結合作,並結合三級服務,增加農產附加價值,是讓產業永續的重要環節。

         ►  跨域思維

傳統農業結合美學、藝術、科技等新意,創造更多的可能,找出來自產地的無限潛力。

         ►  自信生活

每一個人從掌握生活的飲食自主權開始,找回自信生活。

 

二、市集營運資訊  
         
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三、市集申請類別、費用、加入流程,請詳見申請表


四、共同規範


(一)、市集成員資格與義務:

1.     需生產者親自到場販售,並與消費者分享農作經驗與互動,如生產者本人因事無法前來,得以三等親交接顧攤。

2.     請儘量減少提供一次性塑膠餐具及塑膠外袋給消費者。

3.     將不定期抽檢與產地拜訪,務必配合市集辦理以維持整體公信力。

4.     將不定期舉辦各種食農活動,敬請配合辦理。

5.     需共同分擔市集公共事務為優先,互助合作,資源共享。

6.     【每月會議】請當月出席夥伴務必參加

時間:每月最後一週週日12:30-13:30

內容:一家一菜共食與慶生、公告說明、討論案、教育訓練分享、臨時動議。


(二)、產品

1.    販售自行生產的農產品,並於生產者聯絡方式、並提供相關檢驗文件。

2.    加工品需標示基本資訊:原物料說明、生產者資訊、製造日期、保存期限與方式。

3.    不可販售含基因改造原物料的農產品、食品。

4.    產品價格由各家自訂,請參考一般市面行情訂價,勿削價競爭。

5.    販售品項皆須為自家生產與或加工之產品,如需代售其他產品請於設攤前向市集工作人員申請,其產品條件需與市集招商條件相同。


 (三)、停權條例

            以下行為經查驗將即請退出市集:

1.    違反原先承諾之友善耕作標準。

2.    惡意削價競爭。

3.    不遵守市集規範達2次以上,經勸說無效。

4.    販售不合規定之產品,經勸說下架仍再犯。

5.    銷售說法不誠實,有欺騙行為。

6.    與團體互動不佳、口出惡言,影響市集整體氛圍與消費者觀感者。

7.    市集主辦單位為持續穩定營運市集,保有相關決策權力。

 

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聯絡電話:0983-733399|聯絡信箱:service@tri-small.com