{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
你知道SDGs指標是什麼嗎?
為了綠色永續發展的目標,聯合國訂定了17項核心目標,就讓我們用這篇文章解析SDGs指標、實例,了解如何實踐永續目標。
SDGs永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)是由聯合國於2015年設定的17項目標,當中又可以分成三個大方向:經濟成長、社會進步與環境保護,並相應延伸出230項指標。期待參與的各國能夠在這個指引之下,攜手於2030年以前完成SDGs,讓全球一起朝永續發展更進一步。
其實早在2000年千禧年,聯合國就曾設定千年發展目標(MDGs),此目標側重於消除極端貧困、飢餓和可預防的疾病,是聯合國歷史上最重要的全球發展目標。而延續而來的SDGs目標,除了繼續改善世界上極端貧窮的困境,亦關注社會公平發展,以及減緩因為人為因素使得氣候變遷加劇的處境。設立SDGs,除了在眾聲嘈雜之中給予全球一個能夠共同前往的目標,也能夠透過群體聲量,製造同儕壓力,不論各國發展狀況如何,都能清楚知道,這些指標是全球多數國家一致期待的世界模樣。
雖然SDGs分成17項目標,又依序延伸230項指標,看似龐雜的永續發展目標,其實不外乎三大方向:經濟成長、社會進步以及環境保護。接下來,讓我們用這個大分類,了解SDGs17項目標的三項核心訴求:
每一項 SDGs 目標皆包含細項指標,以幫助政府、企業及個人更清楚地理解永續發展的核心內涵,並據此制定具體的行動策略。台灣政府積極推動 SDGs,地方政府與企業也陸續投入,以不同方式實踐永續發展目標。
台灣自 2019 年起推動《台灣永續發展計畫》,並由各地方政府提出自願評估報告(VLR),展現落實 SDGs 的行動力。而在企業端,許多企業亦透過營運模式的創新,將永續理念融入供應鏈與產品服務之中,推動更具影響力的改變,接下來,我們以台灣永續發展的實例,帶著大家如何將SDGs融入生活情境中。
2015年起,依循著聯合國所制定的SDGs指標,已有上百個國家提出落實「永續發展目標」的具體方向。2018年,美國紐約率先全球提出了「Global Vision, Local Action」的目標,錨定當中的數個目標,將SDGs與原本的施政計畫合併,成為全球首個願意提出自願本土評估報告的城市,而這份報告,也成為日後其他城市推動SDGs的操作行動指南。2019年七月,台灣行政院永續發展委員會也提出《台灣永續發展計畫》;並在17項目標之外,加上第18項本土目標:逐步達成環境基本法所訂非核家園目標。
來源:台灣永續發展目標
台灣的地方政府如台北市、新北市以及桃園市,也陸續針對台灣的永續發展目標提出自願評估報告(VLR)的承諾,政府捲起袖子帶頭做,展現對於落實SDGs的決心和行動力。
隨著 ESG(環境、社會、治理)趨勢興起,許多企業開始將 SDGs 融入營運策略,透過創新技術、供應鏈管理與社會責任計畫,推動更具永續性的經濟模式。這些企業行動不僅回應了 SDGs目標,也展現了企業如何透過自身影響力,促進更永續的消費與生產模式。
以下將介紹幾個企業案例,看看它們如何在不同產業落實 SDGs,為永續發展帶來實際影響。
全家便利商店(FamilyMart)作為台灣零售業的龍頭之一,觀察到即期食品報廢所帶來的環境影響,並於 2019 年推出 「友善食光」方案,以科技手段提升即期品管理效率,降低食物浪費,對應 SDG 12「負責任的消費與生產」 目標。
根據聯合國統計,全球 每年約有 1/3 的食物在加工、運輸與消費過程中被浪費,造成 44 億噸的碳排放。便利商店鮮食因保存期限較短,難以精準預測銷售需求,因此,在確保商品供應與降低報廢率之間,企業需尋找適當的平衡點。
為此,全家組建 跨部門研究小組,歷經一年研究、測試與優化,於 2019 年 5 月正式推出「友善食光」機制,藉由資訊技術與動態定價,提升即期品銷售比例,2019 年 5 月方案上線後,首月即售出超過百萬個即期品,即期品銷售率明顯提升,截至 2024 年 6 月,平均每月減少 503 公噸食物浪費,相當於 每月減少 16.8 萬公斤二氧化碳排放。
三小市集位於雲林斗六,在各項服務中試圖落實「SDGs指標11 永續城鄉」、「SDGs指標12:負責任的消費生產循環」以及「SDGs指標15:保育陸域生態」,以行動推動更友善的農業與消費模式。
透過假日市集和《雲林食通信》消弭生產與消費者之間的屏障,為永續城鄉盡一份心力
三小市集的誕生,源於一次防空洞活化計畫。創辦團隊當時參與雲林一座荒廢 20 年的防空洞改造,過程中逐步認識在地農民,才發現消費者與生產者、加工者之間不僅存在物理上的距離,還有深刻的認知落差。許多人誤以為「友善耕作的農產品一定比較貴」,卻缺乏了解作物背後的故事、價值,以及農民為了土地與消費者的健康加倍付出的努力。
因此,三小市集就這麼誕生了,致力於搭建從產地出發的食農交流平台,成為產銷之間的溝通橋樑。透過舉辦假日農夫市集、產地體驗活動及《雲林食通信》的發行,縮短農夫與消費者的距離,讓雙方有更多直接的交流。在線上,則透過社群媒體經營,持續分享食材背後的故事、以及友善環境的實踐案例,推動更具意識的消費文化。
分攤生產者落實農食正義的隱形成本 推動負責任的消費與生產循環
在倡導友善農業的過程中,三小市集看見農業發展的兩難:農民既想努力成為對環境友善的生產者,卻難以承受農產品打入各項通路後的無情價格攻勢。友善農業往往伴隨較高的成本與不可預測的農損,若無法透過後期的銷售攤銷前期的生產成本,農業轉型也只是在口號中的理想,無法成為能讓農民勇敢跨出一步的行動。
為此,三小市集透過實體市集與線上平台,為願意採取友善耕作的農民提供穩定的銷售管道,不僅協助產品銷售,也落實品質把關與檢驗,致力打造產銷雙方皆能安心的環境平台。此外,三小市集也改善農產品的包裝與形象,提升農產品市場競爭力,讓更多消費者願意支持這些來自友善農田的作物,成為農民在落實農食正義、農業轉型的路上最忠實的夥伴。
在保育陸域生態的路上 成為友善農業的農友們最有力的後盾
全球氣候變遷的影響日益明顯,不論是海平面上升的警訊,極端氣候與環境變遷不僅衝擊著農業生產,也影響著我們的日常生活。這些,都是作為地球公民的我們必須開始重視環境議題的原因。只是,說起來離土地若近似遠的我們,能夠怎麼做,才能更積極的參與在保育陸域生態的行動中呢?
三小市集以行動支持實施友善農法的農友們,透過建立穩健的產銷平台,讓友善耕作的農產品以合理的價格被市場接受,從而提升農民對於實施友善耕作農法的信心。
開業至今,平台上的商品,有機驗證占比50%、友善耕作占比40%、安全栽培占比10%。在友善環境的路上,有三小市集與農民攜手合作,是農友最強而有力的後盾。
家樂福(Carrefour)自 2023 年 4 月 1 日起,推動食物轉型計畫 「從 i 開始,我就是影響力」,以價格與價值雙標示方式,提升消費者對永續商品的辨識度,並鼓勵更多企業投入永續發展。這項計畫不僅回應 SDG 12「負責任的消費與生產」,也與 SDG 13「氣候行動」 的全球目標相符,透過零售通路的影響力,推動更透明的資訊環境,降低消費者與生產者之間的資訊落差。
「從 i 開始」計畫為這些品牌提供更高的能見度,幫助其商品透過價值標示獲得市場認可,進一步提升銷售機會。為了讓永續產品更加普及,家樂福將全台 314 家賣場轉型為影響力概念店,消費者只需透過簡單的標示,即可了解如何支持更友善環境的選擇。截至 2024 年 6 月,「從 i 開始」計畫已涵蓋 2,500 項永續商品,並將持續擴展品項,以提供消費者更多選擇。
實踐SDGs目標,從你我做起!
隨著全球對 SDGs(永續發展目標) 的關注日益增加,各種國際論壇與研究資料相繼出現,使大眾對 SDGs 的價值與影響有了更深刻的理解。無論是企業主,還是日常消費者,每個人都能以不同方式參與,推動永續發展
以 三小市集 為例,其秉持 「小人物、小土地、小滿足」 的核心精神,致力於建立 友善耕作的食農平台,提供安心食材、伴手禮及食農整合服務,透過具體行動落實 SDG 11「永續城鄉」 及 SDG 12「負責任的消費與生產」。三小市集的目標是讓生產者能夠專注於友善農法,確保合理收益,同時讓消費者能夠透過購買,支持更永續的農業模式,促進生產與消費之間更正向的循環。
此外,三小市集也協助小農設計永續禮盒,讓更多消費者能夠接觸到友善環境的農產品,提升對在地農業的認識與支持。透過選購這些商品,消費者不僅能夠享受優質食材,也能在日常消費中實踐 SDGs,成為推動永續發展的一環。
如果您也關注永續發展,歡迎與我們合作,共同推動友善農業,打造更負責任的消費生態
如果你的企業也關注永續發展,歡迎與我們洽詢,共同推動友善農業,打造更負責任的消費生態
👉 填寫簡單資訊了解合作方案