Name: 島嶼風味四釀禮盒（馬告x咖啡x香草x玫瑰） | 萬豐醬油
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Price: 660.0 TWD
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島嶼風味四釀禮盒（馬告x咖啡x香草x玫瑰） | 萬豐醬油

傳承80年釀造工藝的萬豐醬油最新推出的四款島嶼風味特色蔭油
▶ 咖啡輕蔭油｜i3東咖啡手選咖啡豆，帶有微微咖啡清香，非常適合沾肉類或海鮮享用，去腥解膩！
▶ 馬告輕蔭油｜原民的傳統食材馬告，風味特殊, 用於燒烤更添風味
▶ 香草輕蔭油｜古坑友善栽培與發酵後的香草莢，可替食材去腥, 香草風味也可搭配冰淇淋作甜點等
▶ 玫瑰輕蔭油｜高雄有機玫瑰農場的新鮮有機玫瑰花，淡雅荔枝果香, 適合沾拌或火鍋沙拉等

NT$660

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▶ 全天然食材, 無添加

▶ 採用本土契作台灣品種黑豆

▶ 採用澳洲生機湖鹽

▶ 特有的乾式熟成工法 (不添加鹽水緩慢熟成)

▶ 釀造熟成期 365天以上

▶ 低鹽 (鹽度12%以下、醬濃度卻不減)

《關於生產者》

【萬豐醬油】

傳承80年傳統古方的萬豐醬油，採用古法乾蔭釀造工藝，在台灣是屬於非常少見的固態乾式熟成工法，發酵品質水準高、醬香濃郁。

1946年創立的萬豐醬油，在斗六曾是數一數二的規模，國賓哥回憶，以前阿公都是跟著台糖載貨的小火車，整節車廂地去屏東載黑豆回來釀醬油。

國賓哥以前在科技業工作，後來因緣際會回到家裡接手，花了好多年時間才重新掌握自己製醬的節奏，以實事求是實驗精神，將家裡獨特的「乾蔭熟成」釀造方法傳承下來且持續創新。

《商品規格說明》

品名：島嶼風味釀 - 咖啡(全素)

成分：水、台灣黑豆、米、湖鹽、蔗糖、紅冰糖、咖啡

品名：島嶼風味釀 - 馬告輕蔭油(全素)

成分：水、台灣黑豆、湖鹽、蔗糖、紅冰糖、馬告

品名：島嶼風味釀 - 香草輕蔭油(全素)

成分：水、台灣黑豆、湖鹽、虎尾糖、紅冰糖、香草莢

品名：島嶼風味釀 - 玫瑰輕蔭油(全素)

成分：水、台灣黑豆、湖鹽、虎尾糖、紅冰糖、玫瑰花

產地：台灣

淨重：100±3% /瓶*4瓶/盒，四款特色風味蔭油

保存期限：常溫2年 (未開封)

保存方法：常溫存放，請放置於陰涼處，避免高溫潮濕、陽光照射，開封後請密封冷藏保存並儘速食用完畢。

過敏原提示：以上產品皆含有黑豆，不適合其過敏體質者食用。

注意事項：

▶ 以上產品皆為黑豆純釀造，長期靜置可能會有蛋白質凝結沉澱物，無關品質，敬請安心使用

圖片來源：萬豐醬油

《商品QA問答》

● 對島嶼風味釀禮盒有任何的問題嗎？歡迎提問，小編將盡快回覆您！

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