薑黃粉 (80克/150克)

薑黃粉 (80克/150克)

低溫乾燥方式製造而成的薑黃粉,保留薑黃最多的營養價值,煮飯、熬湯、炒菜都適合!


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嚴選自然農法栽種的薑黃
以低溫乾燥方式製造而成的薑黃粉
保留薑黃最多的營養

除了營養外,薑黃粉也是天然的染色劑
可以加入米飯煮成薑黃飯
也可以製作薑黃咖哩等菜餚
或加入湯品燉煮增添風味
富含營養且妙用多多
快來一同感受薑黃粉的魅力吧!

《商品規格》
品名:薑黃粉
生產者:般若農場
淨重:80公克
有效日期:依包裝所示
保存期限:2年 (未開封)
成分:薑黃 (低溫乾燥自然農法)
產地:台灣

品名:薑黃粉
生產者:百駿農場
淨重:150公克
有效日期:依包裝所示
保存期限:2年 (未開封)
成分:薑黃 (無農藥化肥除草劑栽培)
產地:台灣


《小提醒》
* 避免高溫潮濕、陽光直接曝曬。
* 開封後儘速食用完畢。

《料理推薦/用途》
1.與米飯一同烹煮,做成薑黃飯。
2.作為天然染色劑,可以製作薑黃咖哩等。


《生產者故事_般若農場》
般若農場農地鄰近湖山水庫旁的旁的梅林溪底部落,
採用有機肥結合自然農法、友善耕種,
運用自家種植的蒜頭、枯草微生物菌,及食用級醋防治病蟲害,
他們相信「只要我們用心照顧土地,土地就會用豐收回報我們。」


《生產者故事_百駿農場
栽培方式:無農藥、無化肥、無毒草生栽培

百駿農場位在雲林縣斗六市,因為愛與健康,開始了友善耕種的生活。
為了延續先生對於這片土地的關愛,蔡老師將對先生的思念,轉化為對農業的熱情,同時讓自己歸零,以新的視野,重新認識有機農業。

堅持無毒草生栽培,不用除草劑與殺草劑,增加了許多田間管理的工作,相信只有在生物多樣性與植物多樣性的狀態下,文旦們會找到自己的生存之道。
文旦園本身就是一個生態圈,每一種生物在這裏落地生根,不殺不滅,把環境照顧好,給予足夠的陽光、空氣、水與養份,讓原生的萬物用牠們的熱情與大地共生共榮。
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