野食x百味 | 經典鵝肉料理組合 | 鵝舖子【冷凍】711店到店

【 野食x百味 | 來自山海的滋味，簡單料理，就能吃出食材最純粹的美好 】

簡單，不只是料理方式簡單，更是食材簡單，鵝舖子除了要讓大家感受到食材原味的魅力與健康之外，更希望成為您照顧家人的好幫手。

▶ 鵝肉好伙拌

大人小孩都喜愛的大塊鵝肉丁+經典香蔥鵝油+鵝高湯，5分鐘回溫、三個步驟就即食。

【 食用方法 】

鵝肉包及高湯隔水加熱５分鐘，即可淋在飯或麵上，撒上油蔥酥就能享用

《商品規格說明》

品名：經典鵝肉料理組合 - 鵝肉好伙拌 (葷)

成分：鵝肉、水、鹽、薑、糖、醬油、紹興酒(糯米、蓬萊米、小麥)、鵝油、紅蔥頭

產地：台灣

淨重：150克±10%/包*2入 

保存期限：冷凍保存12個月 (未開封)

保存方法：商品採用真空包裝、請冷凍-18 * C保存，解凍後請盡速烹飪

注意事項：產地直送，鵝肉丁內可能含有小碎骨，食用時請小心。

過敏原提示：本產品含有大豆、麩質及其製品，不適合其過敏者食用。

圖片來源：鵝舖子

▶ 鹽水鵝腿

以薑、蔥、酒加上傳統工法細細悶煮，鎖住鵝腿鮮甜多汁、無骨處理方便食用。

【 食用方法 】

將鵝腿及高湯包退冰至常溫，泡熱水3分鐘，切盤後淋上高湯即可享用

《商品規格說明》

品名：經典鵝肉料理組合 - 鹽水鵝腿 (葷)

成分：鵝腿、鹽、薑、酒、水

產地：台灣

淨重：260克±10%/包 

保存期限：冷凍保存12個月 (未開封)

保存方法：請冷凍-18 * C保存，食用前請充分加熱，拆封後請儘速食用完畢。

注意事項：產地直送，非即食品。

圖片來源：鵝舖子

▶ 翡麗鵝胸

翡麗就是菲力，製程前只使用鹽水清洗入味毫無添加物，利用乾式熟成技術，鎖住鵝肉原汁原味。

【 食用方法 】

將翡麗鵝胸退冰至常溫，氣炸鍋160度烤15分鐘，再200度烤5分鐘上色，靜置3分鐘鎖住肉汁

《商品規格說明》

品名：經典鵝肉料理組合 - 翡麗鵝胸 (葷)

成分：鵝胸、鹽

產地：台灣  

淨重：250克±10%/包 

保存期限：冷凍保存12個月 (未開封)

保存方法：商品採用真空包裝、請冷凍-18 * C保存，拆封後需充分烹調並請儘速食用完畢。

注意事項：產地直送，非即食品。

圖片來源：鵝舖子

▶ 鹽水鵝胸

以薑、蔥、酒加上傳統工法細細悶煮，保留鵝肉最純粹的鮮甜、皮Q肉嫩鮮美多汁。

【 食用方法 】

將鵝胸及高湯包退冰至常溫，泡熱水3分鐘，切盤後淋上高湯即可享用

《商品規格說明》

品名：經典鵝肉料理組合 - 鹽水鵝胸 (葷)

成分：鵝胸、鹽、薑、酒、水

產地：台灣

淨重：260克±10%/包 

保存期限：冷凍保存12個月 (未開封)

保存方法：請冷凍-18 * C保存，食用前請充分加熱，拆封後請儘速食用完畢。

注意事項：產地直送，非即食品。

圖片來源：鵝舖子

【 鵝舖子 】

向天歌神農團隊建立了生態循環養殖模式，將養殖過程中產生的廢水、糞便以液肥的型態持續澆灌鵝場附近的農地，將荒田變沃土，用來種植玉米與牧草，並收割作為鵝隻的纖維與部分

飼料來源，整個養殖過程不僅沒有汙染，還能復育農地！而復育農地所帶給我們的成就感，甚至遠大於非開放式禽舍養殖肉鵝技術的成功。

【 2025地方野食力 】

生活與土地、環境共同交織，農業就不只單純是生產，而是一種與環境共生的選擇。

生產者以匠人的執著，保持這片土地的豐盛，讓風土的故事得以延續。

三小市集攜手各地生產夥伴，跨過濁水溪以北，把長期舉辦於雲林的「農學市集」帶進台北，讓我們透過味蕾，感受風土與生態的緊密聯繫。

《商品QA問答》

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