發芽紅藜熟粉

發芽紅藜熟粉

100%台灣發芽紅藜製成的紅藜熟粉,不含任何添加物,營養好吸收,最適合長輩與孩童。


NT$250
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以100%台灣紅藜,新鮮脫殼發芽製成的紅藜熟粉
不論加入牛奶豆漿等飲品,或與其他穀粉共同沖泡都適合
不含任何添加物,簡單營養好吸收,最適合長輩與孩童

《商品規格》
品名:發芽紅藜熟粉
重量:150公克
保存期限:1年
成分:紅藜
產地:台灣

《小提醒》
*請在乾燥環境保存,避免陽光直射。
*開封後請儘速食用,避免濕氣回潮。

《料理推薦/用途》
加入牛奶、豆漿、咖啡、杏仁及其他穀粉共同飲用。

《生產者故事_糧莘庇護農場》
糧莘庇護農場於107年設立,主要種植紅藜及苦茶油樹等作物,為雲林縣政府立案第5家庇護單位,打造適合身障朋友工作的環境,希望身障員工可以在農場中學習到更貼近就業市場的技能,通過慈心有機驗證,朝有機農業發展。

「穀物界的紅寶石,地上的無毒彩虹:紅藜」—糧莘

紅藜是台灣的原生種,早期是插花的素材及原住民朋友釀小米酒時使用,因外殼有皂素、帶苦味,是鳥兒不喜食的作物,只要避過梅雨季節與颱風季節,是很適合有機耕種的作物。沒有鳥兒的分食,其實紅藜還是有天敵的,蟲害在不處理不防治的狀況還是會有,在採收時先故意輕輕拍打,好讓蟲有機會逃跑,雖然紅藜花包因此隨著些許掉落,也讓孩子們在日常之間向大自然學習與萬物共生共榮的慈心。

美麗的紅藜田讓人忘憂,繽紛的紅藜花苞讓人幾乎忘了之前揮汗如雨的辛苦,用心種植,用愛灌溉,友善耕種不刻意的防治、採取分區輪種,都是為了教導庇護孩子們田間工作的達成率提高、複雜度降低,也讓孩子們有足夠的成就感與自信。
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