守護環境的有機蜜香水梨禮盒(6粒裝/8粒裝)(10A/13A/16A) 單箱/二箱

守護環境的有機蜜香水梨禮盒(6粒裝/8粒裝)(10A/13A/16A) 單箱/二箱

來自台中的清豐農場,農場採用有機農法耕作,與生物多樣性共存共榮,所種植的新興有機水梨.甜脆多汁.滋味豐厚.甜中帶微酸還會回甘,讓人一吃難忘。

.A 是重量一兩為37.5公克
.10A 是一顆的重量約是10×37.5 公克 = 375 公克
.13A 是一顆的重量約是13×37.5 公克 = 488 公克
.16A 是一顆的重量約是16×37.5 公克 = 600 公克


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季節限定預購中,產季預計到9月底,依照訂單順序出貨
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與生物多樣性共存共榮的有機水梨
 
        原本專業種植橫山梨的清豐農場,在20多年前,因參訪日本的有機農場,發現有機農場對環境、對人的正面影響,也瞭解到農藥、化學肥料對土壤、生態以及對人們長期的負擔,回到台灣後,將農場改朝有機農業的方向發展,也致力於水梨品質的提昇,造就了清豐農場的有機水梨。

        很多人都知道,在停用農藥後,短時間內會引來大量害蟲,僅僅只用一些天然的資材來除害蟲,長期的效果有限;在不斷地研究與實驗下,農夫透過吸引其他益蟲來農場,讓益蟲吃害蟲,農場也逐漸回復自然平衡的狀態。


土壤、生態、環境,才是有機農業的核心


        雜草可以保濕護土,提供生物棲息,當土壤變得蓬鬆健康了,蚯蚓、各種昆蟲、蛙、蛇都回來了、各種鳥類也來了,也因為食物充足,甚至連老鷹,都變成農場的常客。




如果說,高山梨是老天爺給高山農夫的禮物  

  

    那麼,高接梨就是平地與高山農夫的天作之合


        台灣,因為地處亞熱帶,只有在高山稍微適合溫帶水果種植,也因此在早期,這些溫帶的水梨大多種在梨山、大禹嶺一帶,產量稀少,價格十分昂貴。


        溫帶品種的水梨,例如:新世紀梨、豐水梨、新興梨等,果肉細緻多汁,甜度又高,也耐冷藏保存,所以深受大家的喜愛。透過嫁接的技術,將溫帶水梨的梨穗,嫁接在平地橫山梨徒長梨枝而產出的水梨,成就了現在的高接梨。使得平地得以生產溫帶水梨了,大大地改善農夫們的生活,也讓溫帶水梨的價格,變得比較親民了。


        將溫帶梨的梨穗(帶花苞的枝),接在橫山梨的梨枝上後,再用電火布的水電膠布將接合處綑綁緊密,這樣就完成嫁接了。

        從土地永續的角度思考一年大概要嫁接所製造的塑膠垃圾所造成的隱憂,於是特別去找了可以環境分解的「石蠟膜」來取代電火布使用,農夫說:石蠟膜的價格,是電火布的10多倍,但為後代留下一塊淨土,值得!




甜脆多汁.滋味豐厚.甜中帶微酸還會回甘


        對農夫來說完熟才採是對水梨來說的最高致意,也是對品質的具體呈現!

        想品嚐糖度可以高達11~14度,而且吃起來清爽甜口、多汁不膩,還會回甘的水梨一定要有耐心。


        看見梨子有些地方有一點點透明時,不用懷疑,這就是像蜜蘋果一樣的“蜜腺”。


        農夫非常在意送到消費者手上梨子的品質,外觀賣相不佳的梨子都會儘可能地挑出來,也希望大家能理解:完美對有機來說的困難度,但農夫會儘可能使它美好。


        清豐農場從開始有機耕作、通過有機驗證,至今已經超過20年的歲月,新一代的傳承接棒,讓接下來的二十年更令人引頸期盼。





有機蜜香新興梨|食用小叮嚀:

1. 本產品採有機栽種,我們相信:有健康土壤才有健康的水梨,所有的水梨,都是確認完熟才採收,包裝及保存過程全程低溫保鮮,當您收到本產品時,您可以自由決定從任何一顆開始品嚐,尚未享用的部份,請冷藏保存,以延長保存期限,但仍建議新鮮賞味。

2. 果皮含豐富的鈣質,加上水梨在成長過程,係採無油墨牛皮紙套袋,以避免蟲害侵擾,邀請您連皮一起享用,感受口感濃郁、香脆細緻、清甜多汁的美好滋味。

3. 當您切開梨子,發現有些地方有一點點透明時,這就是跟蜜蘋果一樣的蜜腺喔!請安心品嚐。

4. 我們非常在意送到消費者手上梨子的品質,外觀賣相不佳的梨子都會儘可能地挑出來,也希望大家能理解:完美對有機來說的困難度,但農夫儘可能使它美好。

謝謝您以實際行動支持三小巿集及友善土地的農夫!



《商品規格說明》

名稱:有機蜜香新興梨 水梨禮盒(6粒裝/8粒裝)
宅配:低溫冷藏宅配

規格:
(1) 6粒裝10A 約4台斤
(2) 8粒裝13A 約6台斤以上
(3) 6粒裝16A 約6台斤以上

內容:
(1) 單箱

(2) 二箱 (併箱) 同一地址

.A 是重量一兩為37.5公克
.10A 是一顆的重量約是10×37.5 公克 = 375 公克
.13A 是一顆的重量約是13×37.5 公克 = 488 公克
.16A 是一顆的重量約是16×37.5 公克 = 600 公克


貼心提醒:
有機耕作不使用農藥,外觀可能有傷痕,無法非常漂亮,可以接受再請下單 謝謝


《商品QA問答》

● 水梨小檔案
     產地:台中東勢
     生產者:黃滄海-清豐農場
     耕種方式:有機栽種

● 更多照片:黃滄海(清豐農場)-有機農產品驗證證書、產地照片

● 對水梨禮盒有任何的問題嗎?歡迎提問,小編將盡快回覆您!

 照片來源:清豐有機農場
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