Name: 野食x百味 | 烏魚子拌麵醬料組 | 李記烏魚子
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野食x百味 | 烏魚子拌麵醬料組 | 李記烏魚子

𓇢 山海旬味 × 好土好食 × 大地療癒 𓇢

雲林口湖的濃郁烏金滋味，除了整片烏魚子與外，第三代接班人將其融入日常中，為不浪費食材與惜物進而推出這款靈魂醬汁，來自烏魚子故鄉的味道、好吃一直吃。

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【野食x百味 | 來自山海的滋味，簡單料理，就能吃出食材最純粹的美好】

雲林口湖的濃郁烏金滋味，除了整片烏魚子與外，第三代接班人將其融入日常中，為不浪費食材與惜物進而推出這款靈魂醬汁，來自烏魚子故鄉的味道、好吃一直吃。

【食用方法】

拌飯、拌麵、炒青菜、佐料，通通皆宜。

【李記烏魚子】

「烏魚子」又稱烏金，來自全台灣烏魚子加工最大產地 - 雲林口湖，李記烏魚子走過三代，從爺爺開始，堅持以「薄鹽、手工、日曬」，化出最濃郁的烏金滋味，留住長輩的傳統手藝，

讓李記烏魚子繼續傳承百年。

【 2025地方野食力】

生活與土地、環境共同交織，農業就不只單純是生產，而是一種與環境共生的選擇。

生產者以匠人的執著，保持這片土地的豐盛，讓風土的故事得以延續。
三小市集攜手各地生產夥伴，跨過濁水溪以北，把長期舉辦於雲林的「農學市集」帶進台北，讓我們透過味蕾，感受風土與生態的緊密聯繫。

《商品規格說明》

品名：烏魚子拌麵醬料組

成分：水、芥花油、醬油、料理米酒、烏魚子(烏魚卵、食鹽)、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉)、食鹽、蔗糖、魚露(鯷魚萃取物、鹽、糖)、昆布抽取物、粘稠劑、(乙醯化已二酸二澱

粉、玉米糖膠)、蝦粉、辣椒、紅椒色素(芥花油、紅椒色素)、己二烯酸鉀(防腐劑)、辣椒抽取物(辣椒、脂肪酸甘油酯、大豆油)。

產地：台灣雲林

淨重：100公克±5%/罐 *3入 /組

保存期限：常溫10個月 (未開封)

保存方法：常溫存放，請放置於陰涼處，避免高溫潮濕、陽光照射，開封後請密封冷藏保存並儘速食用完畢。

注意事項：產地直送

過敏原提示：本產品含有大豆、麩質穀物類、魚類、甲殼類製品，不適合其過敏體質者食用。

圖片來源：李記烏魚子

《商品QA問答》

● 對烏魚子拌麵醬料組有任何的問題嗎？歡迎提問，小編將盡快回覆您！

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