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【臺灣農產嘉年華PLUS+】
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夏日水果季 登場
揪團支持 在地農家!
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農家手作果醬系列

果醬是優格的好朋友,也是茶的好朋友,更是土司的好朋友!

把水果最深層的美味,藉由温度的萃煉,發揮到極致~

多款口味,來找一瓶屬於你自己的美好滋味


桑椹萊姆果醬

 >> 酸酸甜甜的桑椹君!  

果醬大軍又多一名成員啦~

果醬界的混血兒"桑椹萊姆"新上架

桑椹有豐富的維生素及花青素

酸甜迷人的口感,趕快來試試

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柳丁果醬

 使用新鮮柳丁、萊姆果肉,配糖漬多天的柳丁皮,加點丁香做點綴,一起熬煮而成,風味有柳橙帶點清爽的香氣。

適合抹醬和泡果茶。


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萊姆芭娜娜果醬

• 使用大北蕉與萊姆,和二砂糖一起熬煮,最後撒點肉桂香氣點綴。

風味有肉桂香和些微香蕉香,似梅子的口味,最後有香蕉厚實感味道。

適合抹醬、配優格奶酪一起吃,或是調冷飲飲用。


農友故事 -

黃肉柳丁|生產者:陳政鴻


今年是政鴻家的柳丁園從慣行改為友善栽種的第三年,要一棵長期使用化學肥料與農藥的果樹忽然間轉為友善栽種,真的讓果樹吃足了苦頭。
去年鈴噹庄園的產量銳減,同時也有幾棵果樹生病了,為了顧好庄園的口碑與品質,政鴻的新鮮柳丁暫時在巿集缺席了。

努力去上課只為柳丁樹找答案,也做了很多的努力,雖然今年的產量和去年一樣也是這樣,但至少沒有再更糟了,就是進步。

因為知道政鴻以柳丁果樹為主要的經濟來源,真的很擔心他撐不下去或放棄了,經過一年的默默觀察,老實說,我的內心是很欽佩他的~除了有機肥,真的什麼都沒有放。

這一年,政鴻盡農夫陪伴者的職責外,開始將農場裏的水果做成了加工品,也讓自己的農產品有了更長的保存期限與價值。


鈴噹家的柳丁少量上巿了,邀請大家用行動支持肯為理念而持續奮鬥的農夫。
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