Name: 程美釀 | 純釀造蜂蜜醋｜蜂蜜梅子/檸檬/蘋果醋／蜂蜜清醋／蜂蜜醋
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Price: 260.0 TWD
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程美釀 | 純釀造蜂蜜醋｜蜂蜜梅子/檸檬/蘋果醋／蜂蜜清醋／蜂蜜醋

三代養蜂、採用天然蜂蜜釀造，每罐醋歷時兩年時間製造，天然水果入味，無香料、無食品添加物。

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天然傳統釀造．食物的天然魔法師~釀造醋

醋：水＝１：６

炎炎夏日來一杯酸酸甜甜的醋飲，不但可以消除疲勞，還能幫助消化，促進食慾。

蜂蜜清醋：水果：糖（冰糖或二砂或蜂蜜皆可）＝１：１：１

蜂蜜清醋最適合和當令當季的水果一起做水果醋了，以完熟的蜂蜜清醋做為基底，再加上水果本身的風味，就可以為醋飲創造新的口感與豐富性，另添加約0.8~1倍的糖，則是為了增加風味醋的適口性。

＼好果醋大集合／

▍蜂蜜梅子醋

250ML 原價 300元優惠 260元

500ML 原價 550元優惠 480元

▍蜂蜜檸檬醋

250ML 原價 300元優惠 260元

500ML 原價 550元優惠 480元

▍蜂蜜蘋果醋
250ML 原價 300元優惠 260元

500ML 原價 550元優惠 480元

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▍陳年蜂蜜清醋

250ML 原價 160元優惠 140元

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＼料理用醋就這味／

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250ML 原價 300元優惠 260元
500ML 原價 550元優惠 480元

《商品規格》

►程美釀蜂蜜梅子醋調理全素

成份：梅子釀造醋、蜂蜜、糖

容量：250毫升／500毫升
原產地：台灣
酸度：1.8%以上

保存期限：三年(未開封)

《使用方法》
飲用前請先搖勻後使用。

一份蜂蜜梅子醋加5~7倍的礦泉水或白開水(冷、溫皆宜)沖調，冰涼口感更佳(可依個人喜好自行調整)。

►程美釀蜂蜜檸檬醋調理全素

成份：檸檬釀造醋、蜂蜜、糖

容量：250毫升／500毫升
原產地：台灣
酸度：1.8%以上

保存期限：三年(未開封)

《使用方法》
飲用前請先搖勻後使用。

一份蜂蜜檸檬醋加5~7倍的礦泉水或白開水(冷、溫皆宜)沖調，冰涼口感更佳(可依個人喜好自行調整)。

►程美釀蜂蜜蘋果醋調理全素

成份：蘋果釀造醋、蜂蜜、糖

容量：250毫升／500毫升
原產地：台灣
酸度：1.8%以上

保存期限：三年(未開封)

《使用方法》
飲用前請先搖勻後使用。

一份蜂蜜蘋果醋加5~7倍的礦泉水或白開水(冷、溫皆宜)沖調，冰涼口感更佳(可依個人喜好自行調整)。

►純釀造蜂蜜清醋

陳年 · 採用單一原料 · 天然蜂蜜純釀造

蜜香甜韻 · 風味獨特 · 浸泡水果DIY基底醋專用

蜂蜜清醋 · 100%純釀造 · 傳統靜置工法 · 台灣生產

* 本品以天然蜂蜜釀造，如有沈澱物，係自然現象，請安心食用。

成份：水、蜂蜜、酵母菌、醋酸菌

容量：250毫升／590毫升
原產地：台灣

酸度：4.5%以上

有效日期：如瓶身所示

《使用方法》

可沾食、調味、烹煮、涼拌。或10~20倍的礦泉水或白開水(冷温皆宜)沖調，添加蜂蜜後風味更佳。(依個人喜好自行調整)。

►程美原釀蜂蜜醋調理

成份：蜂蜜、水、酵母菌、醋酸菌

容量：250毫升／500毫升

原產地：台灣

酸度：1.6%

保存期限：三年(未開封)

《使用方法》

飲用前請先搖勻後使用。

請稀釋6~8倍開水 (冷、温皆宜)，冰涼口感更佳。(可依喜好自行調整)

◎ 本品以天然蜂蜜釀製，如有沈澱物，係自然現象，請安心食用。

《小提醒》

* 全系列品項以天然釀製，如有沈澱物，係自然現象，請安心食用。

◎ 品質符合國家 CNS14834 食用醋標準

《生產者故事》

三代蜂農轉型中｜料理必備的純釀料理米醋｜採用自家傳三代的純蜂蜜釀製蜂蜜醋

・

從蜂蜜到蜂蜜醋_三代養蜂轉型路

「有人養貓有人養狗，我們家恰好是養蜂第三代啦！」老闆笑說，自己就是給蜜蜂養大的孩子，他熟練地開啟蜂箱，向我們介紹蜜蜂大小事，三代以來不使用殺菌劑、給蜜蜂自然營養並添加中藥等，堅持自然養蜂。其招牌野山蜜，結晶後有著獨特的綿密口感，就是台語講的豬油蜜哦！

・

堅持大甕釀造_釀醋要兩年以上工法

然而，氣候變遷與大多農田的農藥使用下，仍帶給環境指標之一的蜜蜂，難以彌補的傷害。太太翠華加入養蜂大家庭後，討論如何延續夫家的養蜂職人堅持，考量消費者的需求，決定以自家好蜂蜜釀醋，更至中興大學進修釀造專業，找老師傅訂製傳統大甕，就為了遵循阿公釀菜圃的傳統，一瓶釀造醋至少需要2年時間慢熟而成。

・

程美釀 ⇨ 三代養蜂轉型，大甕釀蜂蜜醋

・釀造基底醋(可料理用)：純米醋、玄米醋、蜂蜜清醋

・釀造果醋(稀釋飲用)：蜂蜜醋、蜂蜜蘋果醋、蜂蜜梅子醋、蜂蜜檸檬醋

・

採用在地食材_釀造果醋新風味

天然釀造醋富含維生素和胺基酸，不論是基底醋或果醋，時間釀成的天然，都不會有酸到太嗆、刺激礙胃的感覺，其中水果果醋的蘋果、檸檬、梅子，每一樣食材都是兩夫妻親自尋找，用來搭配蜂蜜製成釀造醋，農夫推薦1:6的比例稀釋果醋，冰冰喝更消暑唷！

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