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堅持以傳統工法日曬而成的粗鹽,不只可以用來醃漬、釀造,簡單研磨後,也可以加入料理做為調味,是廚房不可或缺的好幫手
使用推薦:適合醃漬、釀造
嘉義.布袋.洲南鹽場 水。地。風。光。人晒鹽
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看似平凡的粗鹽,除了用來炒菜,還有醃漬、釀造等多種用途,
讓一粒粒粗鹽,帶您感受傳統鹽田的純樸與感動!
未吃五月粽,破裘不願放!端午節前後,氣候由春末轉入初夏,
鹵水的蒸發速度,隨著越來越強烈的陽光而加快,迅速凝結成粗鹽。
廚房裡看似平凡的粗鹽,隱含著上一代人生活的智慧
不只可以拿來煮菜,還可以拿來醃漬、釀造、清洗,甚至驅邪
讓這包粗鹽,帶你一同感受阿嬤那個年代的純樸與感動!
使用推薦:
適合醃漬、釀造
產品規格:
淨重:1公斤±5%
原料:天日海鹽
保存期限:3年 (未開封)
《小提醒》
* 本產品未添加抗凝結劑,請避免置於潮濕處。
* 碘為必需營養素,本產品未加碘。
生產者故事: 嘉義.布袋.洲南鹽場 水。地。風。光。人晒鹽