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霜鹽｜日曬海鹽

霜鹽｜日曬海鹽

◆ 冬日結緣的回甘鹽．風和日粒．天手合晒
◆ 結晶很密實，豐富的礦物質帶來特殊風味，不死鹹
◆ 最適合做為日常菜餚烹炒、煮湯使用。

嘉義．布袋．洲南鹽場 　水。地。風。光。人晒鹽

NT$100
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霜鹽｜日曬海鹽


冬日結緣的回甘鹽．風和日粒．天手合晒


24節氣進入「霜降」到隔年「清明」前後，這幾個月的氣溫較低、日照時間短，海水蒸發速度比較緩慢，鹽的結晶很密實，豐富的礦物質帶來特殊風味，不死鹹。


冬春兩季收獲的粗顆粒霜鹽，經過烘乾、研磨及電腦色選雜質等程序，成為廚房裡不可或缺的調味品；能為食材帶來更豐富的鮮美口感，最適合做為日常菜餚烹炒、煮湯使用。



《商品規格》
  • 品名：霜鹽
  • 原料：天然日曬海鹽
  • 淨重：200公克±5%
  • 保存期限：3年 (未開封)
  • 產品特色：適合炒菜、煮湯。
  • 保存方法：請密封保存，並置於陰涼乾燥處，避免陽光直射及高溫潮濕。
             ※ 注意事項：本產品未加抗凝結劑，請避免置於潮濕處。
             ※ 碘為必需營養素，本產品未加碘。

             ※ 手工日晒天然海鹽，偶有細小沙粒，排除即可。





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