Name: 野食x釀造｜小果苦茶油麵線組合｜山椿茶油生產合作社 (藏山椿工坊)
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Price: 1280.0 TWD
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野食x釀造｜小果苦茶油麵線組合｜山椿茶油生產合作社 (藏山椿工坊)

𓇢 山海旬味 × 好土好食 × 大地療癒 𓇢

嚴選本土有機栽培的原生種小果油茶籽製成的苦茶油、搭配有機栽種紅棗製成的手工紅棗麵線，打造出健康與美味兼具的組合之外，更能成為台灣產地特色伴手禮之一。

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【野食x釀造 | 手工慢釀，氣味醇厚，每滴都是時間與環境交織出的自然風味】

嚴選本土有機栽培的原生種小果油茶籽製成的苦茶油、搭配有機栽種紅棗製成的手工紅棗麵線，打造出健康與美味兼具的組合之外，更能成為台灣伴手禮之一。

▶ 友善小果冷壓苦茶油

嚴選契作苗栗本土友善耕作的小果苦茶籽以永續農業方式，並成立有機加工室以21道古法工序冷壓初榨方式，保留純粹自然的小果籽風味及影養價值。

✔ 香氣：清新青草風

✔ 風味：質地滑順、尾韻回甘

✔ 調理：適量生飲、油淋、涼拌

▶ 紅棗麵線

使用苗栗公館日曬有機紅棗乾為原料，經去核切片後，粉碎製成紅棗粉送至麵食代工廠製作麵線不使用進口紅棗粉與人工合成色素，保證原味的紅棗麵線，麵線冷涼後紅棗風味更佳！

✔ 單純：小麥粉與紅棗粉結合，呈現自然的粉紅色，膳食纖維和飽足一次滿足。

✔ 簡單：滾水下煮二分鐘撈起，放在盤中使其自然成型。

✔ 調理：乾拌、湯麵、香煎。

【山椿茶油生產合作社】

位於苗栗獅潭，以日曬紅棗與油茶作為核心作物，採取友善農法，以平衡生態、土地永續為理念種植，創辦人劉耀聰返家接手百年油茶園，

成立全台唯一的有機冷壓小果苦茶油加工室。作為第三代的劉耀聰，很自豪擁有7至8顆超過100歲的台灣原生種小果苦茶樹，苗栗獅潭縱

谷得天獨厚的環境，使得結出的苦茶籽果實，粒粒飽滿充滿原生苦茶油之野氣。

圖片來源：山椿茶油生產合作社(藏山椿工坊)

【 2025地方野食力】

生活與土地、環境共同交織，農業就不只單純是生產，而是一種與環境共生的選擇。

生產者以匠人的執著，保持這片土地的豐盛，讓風土的故事得以延續。

三小市集攜手各地生產夥伴，跨過濁水溪以北，把長期舉辦於雲林的「農學市集」帶進台北，讓我們透過味蕾，感受風土與生態的緊密聯繫。

《商品規格說明》

品名：小果苦茶油麵線組合－台灣友善小果冷壓苦茶油(全素)

成分：100%台灣油茶果

產地：台灣

淨重：250毫升±3% /瓶

保存期限：常溫24個月 (未開封)

保存方法：常溫存放，請放置於陰涼處，避免高溫潮濕、陽光照射；為保持油品最佳風味，開封後請密封並儘速使用完畢。

注意事項：本產品會採獨立裝箱，由【產地出貨】，若是訂單選擇多款產地出貨的組合，會從不同產地分別出貨。

品名：小果苦茶油麵線組合－紅棗麵線(全素)

成分：小麥粉、有機紅棗乾、食鹽

產地：台灣

淨重：200公克±5% /罐*2 /組

保存期限：常溫12個月 (未開封)

保存方法：常溫存放，請放置於陰涼處，避免高溫潮濕、陽光照射；開封後請密封存放並儘速食用完畢。

注意事項：本產品會採獨立裝箱，由【產地出貨】，若是訂單選擇多款產地出貨的組合，會從不同產地分別出貨。

過敏原提示：本產品含有小麥，不適合其過敏體質者食用。

《商品QA問答》

● 對小果苦茶油麵線組合有任何的問題嗎？歡迎提問，小編將盡快回覆您！

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