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◆ 含友善環境糙米、復耕本土小麥、自然農法黑米三種高纖穀物
◆ 由庇護工廠完成包裝,適中的份量不怕浪費
◆ 不僅吃到食材原味,也適合成為特別贈禮
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「三小市集」從台灣雲林出發,細細發掘各地好物,認識食材背後的小人物、小土地、小滿足,支持生產者友善耕作,提供給消費者更在地、更安心的選擇。
一包打造友善耕作合作供應鏈的自然多穀米!含友善環境糙米、復耕本土小麥、自然農法黑米等多種高纖穀物,無農藥無化肥友善耕作,適中的份量不怕浪費、並由庇護工廠完成包裝,不僅吃到食材原味,也適合成為特別贈禮!
〔 自 然 多 穀 〕
改變對高纖米飯的味覺感官,就從完美比例的自然多穀米開始~適合贈送給長輩與親友
嚴選自然栽培的小麥、黑米、糙米,以黃金比例搭配成層次口感豐富、滿滿膳食纖維的多穀米飯組合,搭配中英標示與烹煮料理步驟說明,成為一份適合向世界介紹台灣穀物食材的巧禮
食材介紹:
小麥 Wheat
吹著海風的小麥,造就麥仔寮過往榮景,一行人頂著月光、復興本土小麥,讓飽滿的麥粒特別有滋味。
黑米 Black rice
富含花青素的黑米,在青農的用心栽培下,讓田間景色多了份淡紫色的層次感,低糯性的特質,也更適合大小朋友食用。
紫米 Purple Rice
在地農家細心耕耘,讓富含微量元素的紫米,細細品嘗帶出獨特香氣與糯米口感,適量食用有益防止疲勞。
糙米 Brown Rice
保留完整米糠與胚芽,滿滿的營養仍存於米粒間,一口口紮實的米飯,樸實呈現了腳踏實地的滿足。
紅野米 Red rice
農家留下友善耕作的稻米種子,經過代代累積成了特別的自然紅,是孩子心中獨一無二的彩虹米。
料理步驟:
1.輕柔撥洗 Wash:以清水撥洗3~4次去雜質。
2.熱水浸泡 Soak:加入1.2~1.5米杯熱水靜置2小時。
3.輕鬆煮飯 Cook:外鍋加1.5米杯水,按下開關至煮熟。
4.撥飯辭水 Stir:飯匙45度斜切翻動、再悶十分鐘。
5.好好品飯 Enjoy:在口中細細咀嚼至少7~10下,感受多穀米的香甜Q彈。
品名:自然多穀米Natural Rice (全素)
成分:小麥 & 黑米 & 糙米(皆無農藥化肥栽培)
Wheat & ○Black rice ○Purple Rice & ○Brown Rice ○Red rice
產地:台灣
淨重:750公克
保存期限:一年
製造 / 有效日期:標示於包裝上(年/月/日)
保存方法:避免高溫潮濕,開封後建議冷藏保存,並盡快食用。
備註:
1. 全素可食。
2. 每份產品穀物自然排列呈現樣式略有差異,依實際包裝為主。
食品業者登錄字號:P-154001152-00000-1
本產品已投保1000萬元產品責任險(投保金額不等同理賠金額)