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全麥麵粉

全麥麵粉

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全麥麵粉   1公斤裝

月光下全麥麵粉是由整粒的小麥研磨而成，保留了完整的營養與香氣，由於不添加任何物品，因此保存期限只有三個月，全麥麵粉屬於中筋麵粉，喜歡烘培的朋友可以試試新鮮且充滿麥香的麵粉喔！


農友故事 － 月光下友善農場 / 雲林縣麥寮鄉

麥寮東北季風適合小麥成長，種植過程不須使用農藥、無除草劑。友善糧食，大自然與生命共生的環境，堅持無農藥。堅持傳統工法，保留小麥最初的味道。

我們是一群熱愛故鄉的年輕人，靈魂曾流浪在城市的某個街角。
在月光下友善農場裡，用最友善的耕作方式，呼喚曾失去的自然環境生態，更將麥寮早期的歷史人文資產，融入在我們的商品中，期待以友善、生態、文創的角度，讓人認識不一樣的麥寮。

友善耕種的麥寮小麥 歡喜收成

消失了50年的麥寮小麥，經過辛苦多年的復育，終於再次的出現，喚回許多在地人的記憶

有人說：「一個城市的偉大不在於它建築的高度，而在於歷史的深度」

一粒小麥終於在麥寮復甦，
月光下想讓大家知道的是，
「麥寮」是我喜歡的地方，曲折我也不在乎，守住初發心持續往前走，陽光、友善、能量都蘊藏在這裡，能在自己的土地永續發展是幸福
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