糖漬柳丁片

糖漬柳丁片

NT$150
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鈴噹庄園照顧整年的友善栽培柳丁,細細淬煉成了這一味~

糖漬原味,滿滿的古坑柳丁風味!

香甜順口.橙香馥郁

【糖漬柳丁片】  

整顆新鮮柳丁切片後,加入本土虎尾二砂糖熬煮,經糖蜜數天,再進行長時間低溫烘乾製成,橙香馥郁,口感Q甜,類似蜜餞,可用來泡熱果茶,或是當零嘴食用。


【產品資訊】
品名:糖漬柳丁片
成分:柳丁、本土二砂糖、鹽
淨重:110公克 ± 5%
產地:台灣
建議賞味期:製造日起180天
建議食用方式:
1. 可隨時隨地享用的小零嘴。
2. 泡熱開水,變成熱果茶飲用。
保存方法:請存放於通風陰涼處,避免高溫或日光直曬,開封後請冷藏並儘速食用完畢。


農友故事 -


黃肉柳丁|生產者:陳政鴻


今年是政鴻家的柳丁園從慣行改為友善栽種的第三年,要一棵長期使用化學肥料與農藥的果樹忽然間轉為友善栽種,真的讓果樹吃足了苦頭。
去年鈴噹庄園的產量銳減,同時也有幾棵果樹生病了,為了顧好庄園的口碑與品質,政鴻的新鮮柳丁暫時在巿集缺席了。

努力去上課只為柳丁樹找答案,也做了很多的努力,雖然今年的產量和去年一樣也是這樣,但至少沒有再更糟了,就是進步。

因為知道政鴻以柳丁果樹為主要的經濟來源,真的很擔心他撐不下去或放棄了,經過一年的默默觀察,老實說,我的內心是很欽佩他的~除了有機肥,真的什麼都沒有放。

這一年,政鴻盡農夫陪伴者的職責外,開始將農場裏的水果做成了加工品,也讓自己的農產品有了更長的保存期限與價值。


鈴噹家的柳丁少量上巿了,邀請大家用行動支持肯為理念而持續奮鬥的農夫。

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