Name: 甜柿9A 禮盒(6入/箱)
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Price: 850.0 TWD
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甜柿9A 禮盒(6入/箱)

入秋推薦🍁一起來品嚐在欉紅的滋味~

短暫的秋收花朵『次郎』登場

出貨說明：預計10月底~11月初開始出貨

▶ 次郎甜柿、富有甜柿

▶︎ 季節性商品預購，產季預計每年11月，於產季時開放預購數量，售價依產季調整，依照訂單順序常溫宅配出貨，歡迎點選「貨到通知我」

指定商品，水果系列產地直送

NT$850

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▶ 季節限定預購，出貨說明：11月初開始出貨，出貨日期會依農夫實際採收日為主，將隨時提供出貨日通知，依照訂單順序常溫宅配出貨

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- 產品規格說明 -

🍁 秋天是豐收的季節，瓜果也逐漸開始熟成，準備進入收成階段，三小市集精選秋收農產好物，首先要推薦的就是——「甜柿」，現在開始預購啦！

台灣當季水果－次郎甜柿、富有甜柿

梨山山頭上，一處山谷溪流旁，

草生栽培，堅持樹上完熟才採收的安心甜柿，

青年農家與家人一同守護的山谷良田

▌饕客首選『次郎Jiro』柿

屬於完全甜柿
口感清爽脆口
果型扁方形、果頂微凹
縱切面呈長方形、橫切面呈方形

生鮮禮盒-甜柿9A (一箱6入)

配送規格：9 A 等級一箱 6 入

配送方式：常溫宅配

．A 是重量一兩為37.5公克，各規格一顆的重量：

．9A 約是9×37.5 公克 = 338 公克/顆

飛暘農場座落於海拔1425公尺高的梨山山區，從祖父輩開始，就從事水梨栽種，直到十年前因有感於氣候的變遷連帶影響了果樹的生長，於是開始慢慢地將果樹汰換成甜柿。

為了讓甜柿在生長過程順利成長茁壯，在六年後才會開始讓它少量結果，到第八年開始才會進入量產的階段。

每一年的秋冬進入採收期，熟練的採果工人們銳利地透過包裹著甜柿的白袋子所透出白底透紅的橘紅色，就知道可以採收了。

甜柿屬於完全甜柿，果實超過七分熟就會轉色脫澀，只要蒂頭處果實沒有綠色就可以採收了，太早採收，甜度也會不足。一手托著甜柿的果實，另一手握著剪刀，刀鋒小心翼翼地貼著蒂頭，順勢剪下，輕輕地放入籃子裏，回到工竂後，經過選別機的重量篩選，就可以分級裝箱了。

採收甜柿時樹上的葉子還一片綠油油，再冷些葉子會轉紅，放眼望去，十分美麗。

葉子全部掉光後，農夫便開始將果樹進行修剪，同時讓它好好休息，靜待春天的到來。

三月天，甜柿開始冒出新芽，四月開始朵朵白色的花蕊綻放，慢慢轉為淡黃，再慢轉為咖啡色。

六月份開始結果，七月份進入第一個勞力密集時期—甜柿套袋。

第二個勞力密集期則是入秋後的採收期-早秋甜柿大約在中秋左右採收，接下來約十月底十一月次郎甜柿上場，富有甜柿則大約再晚個二～三周。

► 早秋甜柿的口感脆口偏Ｑ

► 次郎甜柿的外型像花朵，口感清脆，脆度提高Ｑ度適中

► 富有甜柿的外型圓潤，口感紮實脆度更高，越熟口感越Q彈

甜柿｜食用小叮嚀：

✨小提醒：

甜杮買回後放室溫即可，色澤較紅按壓有彈性就可以先吃，不要放冰箱也不要曬太陽喔！因為甜杮遇冷或過熱都會加速後熟，反而縮短了賞味期喔！

【飛暘農場簡介】