雲林食務所｜哇！地方食務說_Vol.02 在地方，學設計？

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哇！地方食務說_Vol.02 在地方，學設計？

本次食務說邀請雲林食務所三位成員，以文字與建築空間的角度，與我們分享他在雲林的食務經驗!一起上線聽聽他們的地方食務說吧！

雲林地方人物誌-姚虹飴

𝐐. 為什麼加入雲林食務所呢?

我是雲林關係人口中，因婚姻而移居的代表性例子，有長達多年時間一直處於「與在地格格不入的感覺」，角色無論如何置放都有一種不協調感。到了第9年，才開始真正轉換心態去欣賞雲林；雲林或許不是一個初見就會愛上的地方，但它的底蘊卻是可以讓人一探再探，在傳統中變化流動，就如同水脈在土壤底層默默流動著，更何況地表上的雲林模樣更值得讓人深往。於是希望能「從陪伴找夥伴」，將雲林所見的產業，透過設計重組轉譯，讓所有參與「雲林食務所」的產業對象相互串聯，讓產業故事朝橫向擴展，朝縱向耕掘。

𝐐. 跟大家說說這幾年在雲林默默做了什麼吧!

我開始拿起相機，透過五感試圖與人、物產、建物記錄連結，創辦「雲林地方人物誌」，成為一位土地記錄員，並且聆聽在地人的故事，原來，在地故事更精彩，這份精彩更讓我持續不停地著眼雲林的美好。

𝐐. 跟大家推薦你在雲林必吃的美食吧!

雲林斗南最推薦「米糕甲」的米糕與魚丸湯，上癮程度是一個星期至少會吃一次。

竹結構建築設計師-游智傑