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友善土地傳家好茶
2023 關東鑫林・傳家茶好田計畫

關東鑫林連續四年與三小市集合作，共同推動「ESG永續食農好田計畫」，今年以「傳家茶」為主題，在雲林及桃園各認購了好茶，以實際行動支持堅持友善耕種（無農藥、化肥、除草劑）的在地農民，落實環境永續與在地關懷的理念，傳遞出有溫度的故事。

 

在同仁及眷屬的熱情參與下，大家一起認識在地環境、享用在地食材、體驗產地農務，一起感受這塊土地的美好，並且透過環境與惜食教育，讓我們更加珍惜得來不易的一杯好茶。

➜桃園場活動紀錄 ➜雲林場活動紀錄 ➜企業客製合作案例

傳家茶 好田計畫活動紀錄

三小市集透過「好田計畫」媒合各地生產者，希望能讓更多人就近認識友善耕作的農夫，聆聽農夫們的理念以及故事。

藉由實際參與採茶、製茶活動，讓大家更認識在地的有機／友善茶農，也對友善耕作有更多的了解。

國展有機茶園｜Taoyüan

國展茗茶位於桃園龍潭高平村，在龍潭種茶超過半世紀，並於2015年前逐漸轉型有機耕作，2010年起申請認證，成功轉型為有機茶園，目前也開始發展一日茶農體驗，讓更多人能認識並品嚐到有機無毒的天然好茶。➜點我看活動紀錄（桃園場）

茶米國TE-BI-KOK｜Yunlin

在雲林古坑經營超過40年的茶米國，擁有自己的生態茶園，使用萃取青草養分的有機綠肥，秉持天然、健康、無毒，守護我們與土地，也因不使用除草劑及化學肥料的信念，累積了眾多愛茶饕客。➜點我看活動紀錄（雲林場）

生產者介紹

ESG永續食農-傳家茶好田計畫-國展

國展有機茶園｜尹大哥

國展有機茶園投入有機耕作已20餘年，以生產無毒安心健康無負擔的茶葉「有機茶產品」作為從事茶產業的宗旨。

茶米國TE-BI-KOK｜張師傅

來自雲林古坑，張師傅已投入友善耕種四十年，八年前開始擁有自己的生態紅茶園，堅持採用友善耕作方式摘種茶葉。

活動後，我們將當天所製作的有機／友善茶葉，與在地夥伴合作加工，推出年節伴手禮，

贈與更多員工親友們，與我們一起享受這份來自土地的祝福。

好田計畫好禮

關東鑫林_傳家茶禮盒

員工當日手工揉製的茶葉，經過國展有機茶園加工後，製成傳家茶好禮。

除此之外，三小市集與 桃園生產者#蜜朵麗 合作，將茶葉細碎的的殘餘磨成粉，製成紅茶牛軋糖、綠茶牛軋糖，攜手響應食物零浪費！

國展茶園_台茶18號（紅玉紅茶）

於國展有機茗茶的手揉茶，我們也將其製作成茶包，印上每一位同仁的姓名，讓大家品嚐看看自己的手藝吧！

唯果粒_好田伴手禮

秉持著食物零浪費「剩食變盛食」的理念，#唯果粒 採用格外品作為原料，將淘汰蔬果磨成果粉，加上油和蠟，創造廢棄物的循環價值。

也運用格外品做成冰棒，讓大家了解，格外品的風味與一般蔬果，其實並無差異。

溪房子手作_手作絹印提袋

關鑫２０載，耀眼新舞台！今年是關東鑫林２０週年，我們結合大溪工藝，溪房子手作絹印，一同歡慶關東鑫林週年大日！

2024 茶好田計畫發想

國展有機茶園尹國士不遺餘力花數年時間建立產銷履歷，耗時四年轉型成有機茶園。又因自家茶廠位處偏遠，不容易被遊客發現，因此提供製茶ＤＩＹ體驗，「可以讓大家更了解茶農辛苦，也更認識台灣的茶文化。」

 

而位於雲林古坑的茶米國，是三小市集的老朋友，從1980年經營茶莊至今，除了友善環境、愛護自然，收穫了許多茶友的味蕾。天然、無毒、健康，是茶米國一直以來所秉持的信念，也讓我們可以很安心的面對每次合作。

 

希望能透過這次活動，將這一份純粹美好分享給更多的人！

 

活動紀錄看這邊

➜【好田計畫】關東鑫林科技－傳家茶好田計畫（桃園場）

➜【好田計畫】關東鑫林科技－傳家茶好田計畫（雲林場）

2023 關東鑫林 x 三小市集【傳家茶好田計畫】
 

認購企業：關東鑫林科技股份有限公司 

 

三小市集／專案執行

桃園茶農／國展有機茶園

雲林茶農／茶米國 TE-BIBTOK

 

---特別感謝---

雲林好田計畫合作生產者／御鼎興純手工柴燒黑豆醬油

雲林好田計畫合作生產者／唯果粒商行

雲林好田計畫合作生產者／埤頭里活動中心

 

認識好田計畫