檸檬鹽麴氣泡水 – 教學

使用鹽麴不但可以料理，也可以製作解渴的清涼飲料，只要一點點檸檬鹽麴，和氣泡水，再加入蜂蜜與冰塊，清爽氣泡飲~

檸檬鹽麴氣泡水

◆準備材料

  1. 一小茶匙檸檬鹽麴        80g
  2. 蜂蜜                              20g
  3. 氣泡水                          175cc
  4. 適量冰塊                      30g
  5. 檸檬片                         一片

◆食譜

  1. 選一個喜歡的杯子倒入冰塊。
  2. 將鹽麴、蜂蜜倒入杯中。
  3. 倒入氣泡水並輕輕攪拌均勻，稍微攪一下即可。
  4. 可依個人口感，適當地加入加入適量的冰塊及檸檬汁增加口感豐富度。

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