文／紀璟凱、游智傑   插畫／移居女子探險趣

  

我們將斗六舊城區定義為1936年日本統治劃定的都市計畫區域以及南側的中央公園（今行啟紀念館），舊城區因為是斗六發展相對早的區域，長時間不斷疊加各種生活面貌，並且有為數不少且耐人尋味的老空間，隨著雲林溪的掀蓋整治以及歷史現場再造計畫，我們期許雲林食務所能在當中扮演推展地方型事業的角色，一起走入斗六老城區，發現創新的食產業！

 

 

 

 

 

1.老街市坊

以中山路以及太平街為主的商業發展區，也是斗六最早開始有聚落並也是日本時代最早執行市街改正的主軸，整體仍然延續著『街頭媽祖宮、街中土地公間、街尾觀音亭』的街廓架構。

 

✦斗六老街冰店
電話：05-5322874
地址： 640雲林縣斗六市太平路18號

 

✦吾愛吾家冰果店
電話：05-5327575
地址： 640雲林縣斗六市大同路59號

 

✦茶訣茗品茶亭
電話：05-5320086
地址：斗六市中山路3-1號

 

✦Relax 酒吧
電話：05-5370669
地址：640雲林縣斗六市太平路124號

 

✦墨池堂
電話：05-5336186
地址 640雲林縣斗六市太平路164號

 

 

2.鐵道西市

日治時期規劃的鐵路區分出以鐵道為分界的東側舊城區以及西側荒地，鐵道與西市場作為老街市坊的商業延伸角色，隨著人口的增長、都市規劃區的擴張，有逐漸沒落的趨勢。

 

✦清涼冰之屋
電話：05-532 0985
地址：640雲林縣斗六市興北街41號
 

 

3.市役行政

日本時代延續清帝國縣治的區位特徵，逐漸轉變為現代為的行政機構，戰後國民政府將行政中心轉移，除了部分行政機關仍舊延續使用，閒置出來的舊建築則改造為供市民共融的公共空間。

 

✦凹凸咖啡館
電話：05 5339610
地址：64051雲林縣斗六市雲中街9巷12號

 

 

 

4.東市場

東市場是在日治中末期，沿著新建設的神社、學校等基礎建設空間開始蓬勃發展的區域，相較舊城區的其他區塊，區塊的份圍多為戰後建築面貌。

  

 

✦騷咖啡
電話：05-5370438
地址：640雲林縣斗六市文化路15號

 

✦維也納外帶咖啡
電話：05-5327277
地址： 640雲林縣斗六市三民路10號

 

✦豐米果
電話：0985488298
地址：雲林縣斗六市三民路14號

 

✦藏勝日式豬排
地址：640雲林縣斗六市三民路39號

 

✦隔壁大叔朝食所
電話：05-5361203
地址：640雲林縣斗六市成功路231號

 

✦福稻田日式料理
電話： 05-5320018
地址： 640雲林縣斗六市永安路68號 

 

 

5.行啟雲林溪

清朝時代作為斗六城區的南邊發展邊界，在日本時代拆除城門後，規劃為公園用地，在行啟紀念館落成後，隨著行政機關的附屬設置逐漸閒置，公園再發展、雲林溪掀蓋、歷史現場再造，已成為市民的場所。

  

✦Ｍr.Lobby
電話： 0916168989
地址： 640雲林縣斗六市府前街117號

  

 

 

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Plus+：我想了解雲林食務所 Yunling Fooding office！

因為豐富的食材以及良好的地緣環境，斗六聚集了需多因食延伸與匯聚的百工產業，看似獨立卻與「食」有些深層的關係。期許雲林食務所透過各種再設計與紀錄形式，從地方食出發，累積與堆疊大家對於斗六及雲林的想像！

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