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★市集廚房｜手工蔗糖塊+阿薩姆紅茶 = 清涼蔗香紅茶 !

純手工製作，讓你清涼一夏 !

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甘蔗糖：阿里山鄒族 心美部落裡打手機鄒協會使用秀明農法種植的白甘蔗，

               透過手工榨汁、炒糖的方式，製作成純天然的甘蔗糖

紅茶：南投縣魚池鄉的樹德園阿薩姆紅茶，採用自然農法友善大地的方式管

            理，使樹德園阿薩姆紅茶更香甜、回甘!

 

這兩樣天然的食品加在一起，簡直是人間美味 ! ( 還可以加入薑粉提味唷 ! )

當令水果也都可以加入調味，例如夏天的百香果汁、醃漬青芒果的糖漿、冬天的柳丁汁等

 

和大家介紹蔗香紅茶的作法：

1、把水煮滾

2、加入樹德園阿薩姆紅茶茶包，不用一直放在裡面，可以使用夾子夾著，上下左右搖晃40-50下，顏色呈現琥珀色即可拿起

3、加入一塊蔗糖塊，攪拌後即可飲用唷

 

溫馨小提醒：

1、因樹德園阿薩姆紅茶比較濃醇，所以茶包可以重複利用喔 !

2、蔗糖塊可因個人喜好添加，一塊蔗糖塊 = 4~6克的糖

 

加入冰塊也好喝喔 ! 夏天適合來一杯蔗香紅茶 ! 一起來試試看吧 ~