6/19 #產地拜訪筆記 ｜彰化伸港 臥龍居 農場

人員：宜倩、緯襦

 

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臥龍居的陳大哥，個性為人非常豪爽直快，農場位於彰化縣伸港鄉，由於彰化市紡織重鎮，

大哥年輕時與太太一起創業經營自家工廠，有多數時間都在經營事業與生活平衡中調整，工作退下後因學習中醫，提倡預防醫學跟食療保健，為了理念與太太開始就家裡荒廢的地耕作，並至中興大學等多處學習有機栽培課程與農產品小型加工技術，

目前已洛神、桑葚為主力生鮮作物，另逐步推出酵素、粉類製品等產品，但礙於耕地是建地非農地，一直無法申請有機驗證，大哥說，未來會希望轉為小型加工為主要的經營方向，這次透過其他農友認識三小市集，希望來市集認識更多志同道合的消費者與農民。

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負責人：陳爚坤

彰化縣伸港鄉新港路328號 ( 家裡位置 ) 、295巷5號 ( 農田位置 )

Email：yaokun1211@hotmail.com

友善耕作，總面積2分地 ( 共3塊田、1間小農舍-臥龍居 )

可提供 最新土水檢驗證明 ( 7月中取得 )、酵素檢驗無農藥殘留 ( 堂庭檢驗公司2018 )

水源：地下水、雨水收集

作物：秋冬-洛神、春-桑葚(每年產量約1000公斤)

肥料：自製液肥 ( 豆泊、蒜、栗子、花生殼、、)

雜草：手工除草

病蟲害：用修枝方式保持通風，其他無使用

隔離帶：第一塊地附近只有廢棄的老師跟停車場、第二塊地附近有組裝工廠跟稻田 ( 用灌木隔離 ) 、第三塊地旁邊都是荒地跟馬路。

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加工品：

1.綜合酵素、純桑葚酵素

2.酵素飲品 ( 市集現場販售 )

3.粉類製品，如薑粉、薑黃粉、穿心蓮粉、桑葉粉、少數梅子粉 ( 藥草為自家栽種、梅子跟熟識農民購買 )

 

出席：預計隔週出席市集