6/19 #產地拜訪筆記 |彰化伸港 臥龍居 農場

人員:宜倩、緯襦

臥龍居的陳大哥,個性為人非常豪爽職快,農場位於彰化縣伸港鄉,由於彰化市紡織重鎮,

大哥年輕時與太太一起創業經營自家工廠,有多數時間都在經營事業與生活平衡中調整,工作退下後因學習中醫,提倡預防醫學跟食療保健,為了理念與太太開始就家裡荒廢的地耕作,並至中興大學等多處學習有機栽培課程與農產品小型加工技術,

目前已洛神、桑葚為主力生鮮作物,令逐步推出酵素、粉類製品等產品,但礙於耕地是建地非農地,一直無法申請有機驗證,大哥說,未來會希望轉為小型加工為主要的經營方向,這次透過其他農友認識三小市集,希望來世及認識更多志同道合的消費者與農民。

負責人:陳爚坤

彰化縣伸港鄉新港路328號 ( 家裡位置 ) 、295巷5號 ( 農田位置 )

Email:yaokun1211@hotmail.com

友善耕作,總面積2分地 ( 共3塊田、1間小農舍-臥龍居 )

可提供 最新土水檢驗證明 ( 7月中取得 )、酵素檢驗無農藥殘留 ( 堂庭檢驗公司2018 )

水源:地下水、雨水收集

作物:秋冬-洛神、春-桑葚(每年產量約1000公斤)

肥料:自製液肥 ( 豆泊、蒜、栗子、花生殼、、)

雜草:手工除草

病蟲害:用修枝方式保持通風,其他無使用

隔離帶:第一塊地附近只有廢棄的老師跟停車場、第二塊地附近有組裝工廠跟稻田 ( 用灌木隔離 ) 、第三塊地旁邊都是荒地跟馬路。

加工品:

1.綜合酵素、純桑葚酵素

2.酵素飲品 ( 市集現場販售 )

3.粉類製品,如薑粉、薑黃粉、穿心蓮粉、桑葉粉、少數梅子粉 ( 藥草為自家栽種、梅子跟熟識農民購買 )

 

出席:預計每周出席市集