三小市集｜#產地拜訪筆記嘉義竹崎阿舍果園

#產地拜訪筆記｜嘉義竹崎阿舍果園

2019-07-02

6/21 #產地拜訪筆記｜嘉義竹崎阿舍果園

人員：宜倩、緯襦、信義阿伯、凱西阿龍

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春誠一家世代務農，家裡有座堪稱村子地標的兩層洋房三合院，因為同學一來看到這房子馬上驚呼「阿舍！」，當他想著自己的農場名字時，就取名「阿舍果園」。

因『舍』，有房屋、住宅之意;在這個阿舍果園所生長出來的任何一種作物，就如同我們的家人般，我們秉持著給『家人』食用的心來善待作物與品嚐的人。

舍=家，阿舍果園=家人，願與每一位共享我們最真的甜美果實~

一進家門口就看到高掛的匾額說明邱爸爸是技術了得的薑農，但是春誠很年輕就去台北工作了，這麼多年每天工作16小時，他思考一件事，若有天他倒下了，老闆只會換一個人來替代他的工作，既然如此，不然就回家做自己想做的吧！

回鄉後發現自己小時候的景色都改變了，小溪裡沒有魚蝦、也很多除草劑的使用，除了確立友善耕作的目標，開始思考種植的作物，由於竹崎是山區，比較適合種植水果類作物，就從承接爸爸的棗子園開始，第二期開始不用藥（今年會廢除)，後逐漸摸索出各品種的百香果為主力產品、並自己學接枝販售無花果苗等，春誠說自己跟老爸的觀念、作法通通不一樣，所以也沒人可以教，只能自己學。

期間去上課接觸有機驗證、慈心綠色保育標章等驗證機制，發現自己比較認同綠保的理念，以經營生態為主，故農場前3年可說是沒有太豐後的收成，目前還是兼職務農。

過去主要擺攤經驗是台北希望廣場，因為信義阿伯認識三小市集，今年希望可以近一點的地方推廣。