食品標誌是提供消費者能快速了解商品內容的相關訊息,也是扮演飲食生活中最重要的角色。如今變化多端的食品型態,要如何正確的標示便是生產者一大課題!
一起來參加工作坊、討論更多元的食材可能!
 
|關於初心者肉舖|​
因為喜歡吃豬肉,由兩個年輕人創立乾淨明亮的肉舖就誕生了!兩位創始人都在嘉大攻讀肉品加工專業,畢業後在業界工作累積肉品加工技術,從分切到加工都有實務經驗。引進歐美最新觀念外,也持續推廣現代肉品的初心、以及分享關於豬肉的正確觀念~!
➜報名請至 ​ https://bit.ly/3C7EvU9​
 
篇章3 食品標示工作坊|給產品一個更安心的價值 
.活動時間:11/30(二)14:00-15:30​
.活動講師:初心者肉舖
.參加對象:有意進行初級加工與料理包製作的農夫與廚師朋友
.活動地點:三小市集食育基地(斗六市九如街51號)​
 

 

指導單位|文化部
承辦單位|三小文創有限公司