從食材到料理包，​但如何掌握基本食安原則、符合規範，​又能製作好吃安心的產品呢？​
一起來參加工作坊、討論更多元的食材可能！​
 
｜關於納滿企業｜​
二十餘年的廚師實戰經驗，從自己開餐廳出發、到延伸推出「口茲口茲」品牌，並與農友合作，將各種食材融入成為風味醬料包，正在轉型路上的黃執行長，認為很多事情無法速成，將持續透過無添加醬料、連結食材與料理的新關係。​
 
➜報名請至 ​ https://bit.ly/3C7EvU9​
 
篇章2 食安概念工作坊｜給產品一個更透明的環境​
．活動時間：11/23(二)14:00-17:00​
．活動講師：納滿企業執行長 黃佳祥、辰光能源科技​
．參加對象：有意進行初級加工與料理包製作的農夫與廚師朋友
．活動地點：三小市集食育基地(斗六市九如街51號)​
 
 
指導單位｜文化部
承辦單位｜三小文創有限公司
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