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從11~12月,市集恢復每週辦理啦
每個禮拜都可以來雲中街逛市集
採買最新鮮的當季蔬果、好食好物!
由於疫情二級警戒尚未解除
市集目前不開放飲食喔
也請大家記得配戴口罩、攜帶環保袋
一起安心逛市集!
最近在市集樹德園大哥的攤位上
可以看到照片中一顆顆黃黃綠綠的小圓果
它是40.50年代的國民零嘴—油甘,一起來認識它吧!
油甘的生果入口酸澀,但尾韻會回甘
因此多被用來做成蜜餞
是早期農忙時止渴的好朋友
除了做成蜜餞,油甘也用來煮酸辣湯或排骨湯
其自然的酸甜,是去油解膩好幫手!
此外,油甘還可以促進肉質軟化
不論將油甘剁碎後製作肉丸子
或加入滷肉湯底一起滷都適合!
本週還有玉米筍、龍眼乾、清爽解膩蜂蜜醋、手工優格、鹽麴、舒適有機棉,來市集買好食好物,我們週日見!
——本週市集出席——
/ 自 耕 農 家 /
#學藝農園
芋頭、茄子、菜脯
#茂盛有機農場
玉米筍、香蕉、楊桃、編織帽
#良品農場
愛玉籽、Q梅、掛耳咖啡、山楂、芭蕉
#樹德園紅茶
菊苣、地瓜葉、空心菜、油甘、芋塊
有機紅茶(紅玉/阿薩姆)、茶園養生雞蛋
#信儀藥草水菓園
翼豆、地瓜葉、火龍果、脆柿、過貓
木鱉果、木鱉果汁、青草茶
#百駿農場
西施柚、柚子醬油、薑黃粉
#紫一天然有機園
木鱉果鬚菜、水空心菜、韭菜
國王菜、青椒、秋葵、九層塔
茄子、木鱉果、木鱉果果汁
龍眼乾、酪梨、火龍果、青木瓜
梅干菜、蛋黃油、香皂
鯛魚、筍殼魚、鱺魚
#李家蜂蜜
荔枝蜜、龍眼蜜
・
/ 手 作 食 /
#程美釀
蜂蜜清醋、純米香醋、精釀玄米醋
蜂蜜梅子醋、蜂蜜檸檬醋
蜂蜜蘋果醋、蜂蜜醋
#蓋兒手釀
味噌茶湯、玄米味噌 原味鹽麴、
老薑鹽麴、蒜味鹽麴、玄米鹽麴、
鹽麴檸檬、馬告鹽麴、
白米甘酒、紫米甘酒
#林家饅頭手作坊
玉米鮮肉包子、亞麻仁雜糧饅頭
芝麻葵瓜籽饅頭 、芋頭饅頭
無糖白饅頭、洛神花茶、義豐冬瓜茶
#渼橘客
家庭號優格900cc(全脂/低脂)
杯子優格(450cc)、季節限定洛神蜜餞
果乾(洛神/金棗/情人果/無花果)
手作果醬(瑰蜜/玫瑰荔枝/芒果鳳梨/
百香芒果/桑椹/杭菊鳳梨/蜜香橙茶)
金棗/洛神原汁、洛神花漾禮組
#阿舍果園
咖啡、蜂蜜、檸檬果乾
茶包、龍眼乾
・
/ 生 活 用 品 /
#ENEH有機棉
舒服透氣、無化學漂白的貼身的衣物!
襪子、內衣褲、短長袖T恤、褲子等
–
【三小市集・週日農學市集】
11月時間:11月7日、11月21日
市集地點:斗六雲中街生活聚落
實體店舖:雲林縣斗六市九如街51號
電話訂購:0983-733399
加入LINE好友鎖定市集最新消息:https://lin.ee/x2aKoDJ
市集官網:www.tri-small.com