怕酸但是想顧腸道的你,終於有優格新選擇囉!

談到優格,總是想到「很酸」嗎?從果汁店出發的渼橘客,因緣際會踏入手工優格的領域,為了讓民眾改變對優格的印象,與生技公司合作研發獨家的益生菌,生產出後酸性的無糖優格,讓很多朋友一試成主顧。

多年來不僅在因優格上持續調整品質,也從果汁延伸到果醬、果乾,讓無糖優格有更多豐富的變化。

而食材採用上也以契作的無農藥化肥洛神、認識的生產者所栽培的鳳梨、金棗等當季水果等為主力,推出一系列如瑰蜜、金瓶梅等特別口味的果醬,更用心舉辦產地煮果醬的季節體驗活動。

「想嘗試製作草本果醬!於是先試了杭菊,效果很不錯!」未來不僅要持續做健康的優格,更希望採用在地的食材,推出令人耳目一新的食品!

小提醒:乳糖不耐症的朋友,不適合喝牛奶是因為其中的葡萄糖,而優格在發酵的過程中,益生菌會將葡萄糖轉化成乳酸,所以即使有乳糖不耐,還是可以嘗試優格喔。

產品:優格(預訂)、果醬、果乾、不定期產品例如杭菊年糕。

 

【渼橘客手工優格】

原物料使用:全系列產品絕無添加任何人工添加劑 ,經SGS檢驗合格與一般食品檢驗合格。

手作優格:菌粉為自行研發之優質益生菌的手作優格,100%純鮮奶製做,不加任何人工添加物,高鈣、無加糖無負擔,改善過敏體質。

果乾 : 天然鮮果經獨特工法與日曬、讓果乾口感Q彈,滋味更豐富、無添加防腐劑、無香料、不加色素調色,原味呈現。

期待在市集與他們見面囉!