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請你跟我醬子烤
中秋烤肉對於現代人已經是家吃常便飯了。但是每年的大魚大肉是否讓你厭煩了呢?今年三小市集的市集小廚房就要帶大家來烤蔬食!今年的中秋節換一個不同口味的烤肉吧!
美味的烤蔬食要從備料開始
這次的活動都是採用市集農友們所栽種或是製作的友善農產品以及農業加工品,請大家安心食用。
接著準備清洗食材囉~
不論是大朋友小朋友們都玩得不亦樂乎
再來是將食材切片與調和醬汁囉!
烤肉醬的基底是御鼎興的醬油以及醬油膏,ˇ搭配奶油、紅黎香鬆、義大利香料等等的調味料,若有喜歡甚麼特殊口味的也可以自行調整!
將食材刷上烤肉醬後,便可以進入烤箱囉!
以下是這次活動各式各樣的食材,可以依自行喜好調整~
最後來張大合照吧!
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