初心者肉舖|肉片/絞肉/貢丸/香腸 (部分商品以公克秤重計價)

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以公克秤重計算,下單後,依照實際重量秤重後回覆售價~
(1) 雪花肉克計 0.45元/克

(2) 帶皮五花肉條克計 0.55元/克

(3) 小里肌克計 0.5元/克

(4) 龍骨克計 0.35元/克

(5) 里肌排克計 0.5元/克

(6) 小排克計 0.51元/克



|關於初心者肉舖|​
因為喜歡吃豬肉,由兩個年輕人創立乾淨明亮的肉舖就誕生了!兩位創始人都在嘉大攻讀肉品加工專業,畢業後在業界工作累積肉品加工技術,從分切到加工都有實務經驗。引進歐美最新觀念外,也持續推廣現代肉品的初心、以及分享關於豬肉的正確觀念~

巷弄裡的現代化肉舖

乾淨的店面與座位,遠看以為是咖啡店,近看居然是間肉舖!每日進貨新鮮豬肉、現切各部位肉品、親手製作各手工肉品,招牌貢丸、香腸、鹹豬肉、豬米花、古早味豬油等,不僅真材實料也乾淨衛生。

愛吃豬肉開啟肉肉人生

創業的陳榮與佳恩,因為喜歡吃豬肉,一同在嘉大攻讀肉品加工專業,畢業後在業界工作累積肉品加工技術,從分切到加工都有實務經驗,更留鄉開了間令人耳目一新的現代肉舖!除了自製肉品,也提供餐食的服務,能立馬品嚐美味豬肉!

從心出發推廣安心肉品

初心者認為,尊重生命就是好好的善用肉品、做最好的利用不浪費,「初心者」也源自日文「新手」的意思,兩人把每天都當成第一天、將持續推廣現代肉品的初心、以及分享關於豬肉的正確觀念~!

在疫情最緊張的時候,初心者與我們一起出了長輩箱任務,長輩也都很喜歡他們家的肉品,目前在三小市集店鋪也可以買到囉!肉肉箱也持續供應中!敬請期待解封後的 豬肉小學堂 吧!

支持青年留鄉以專長與地方產業合作島內移動現代化肉舖安心肉品

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