A3 肉肉組-無添加好食肉品組

A3 肉肉組-無添加好食肉品組

肉肉組 內容物:
(1)經典梅花肉片*2、(2)原味里肌排*1、(3)鮮嫩雞翅(三節翅4入)*1

*產品照片(示意圖)僅供參考,實品請以實物為主


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除了低溫冷凍宅配到府,歡迎參考711冷凍賣貨便,超商取貨冷凍品,
歡迎參考:
冷凍|三小市集|7-11賣貨便連結

在農村,人與人之間的關係,是緊密而不可分的。
農忙時,大家彼此串聯,有系統地錯開彼此的採收日期,團結一致地移動到每一個農家,竭盡全力地協助完成工作;主人家的婦女們則是在廚房裏忙進忙出,為大家打理飯食與點心,農婦說:我們不怕人家吃,就怕人家吃不飽,這樣是很失禮的。

到每一家農忙順便做客,在勞動中手把手傳遞經驗與技藝;在話家常中串連起情感的網絡;在飲食中交換舌尖上的幸福滋味。
食材和調味料,就像前世的知己,多一點或少一點,總有它的滋味,一起苦盡甘來,一起琴瑟和鳴,餐桌上少了誰,不是不可以,但就是怪。
這份人與人,人與土地,人與作物,人與食物間相互共好,彼此相互補足的美德,我們稱之:互為完整。

好好吃飯,是對食材與提供者最高的致意;
月圓團圓,是為自己捕捉內心最暖的時刻。



肉食族注意啦~  喜歡不同肉品的朋友,一次到 ” 胃 ”

► 100%國產CAS台灣豬,進貨後立即進行專業分切,衛生安全吃得到!

► 台灣豬肉,色澤較為粉紅、油花線條較為集中,尤其是「經典梅花肉片」口感柔嫩軟Q、滑潤不澀。

► 「原味里肌排」此部分的肉肉質結實,並帶有適當的油花,所以吃起來不乾澀。

► 誠摯推薦「鮮嫩三節翅4入」除了富含膠質維生素A,吃起來皮彈肉Q,是雞最為鮮嫩可口的部位之一。



宅配:低溫冷凍宅配

肉肉組-無添加好食肉品組

肉肉組 內容物:
✓  經典梅花肉片*2
✓  原味里肌排
✓  鮮嫩雞翅(三節翅4入)


〔 梅花肉片 〕
使用CAS來源台灣國產豬肉,完美的肥瘦比例,人氣單品

〔 里肌排 〕加購品
使用CAS來源台灣國產豬肉,兩片一包,脂肪含量低,適合簡單煎煮或舒肥料理。

產地:台灣
保存條件:-18°C以下
包裝日期:標示於包裝上
有效日期:標示於包裝上
重量:標示於包裝上
供應廠商:初心者肉舖



〔 三節翅 4入 〕

雞翅富含膠質維生素A,皮彈肉Q,是最為鮮嫩可口的部位之一

品名:標示於包裝上
重量:標示於包裝上
製造日期:標示於包裝上
有效日期:標示於包裝上
保存條件:冷凍-18度C以下
產地:台灣
國內負責廠商:嘉竹商行

解凍方式:
使用前一天請將未拆封產品移至冷藏退冰;如需快速解凍,請將未拆封產品以水沖泡退冰。
完全退冰後即可按照個人喜好進行烹飪。
食品皆經過急速冷凍處理,冷凍狀態下可保存12個月。

配送過程中有可能因碰撞導致商品失真空,未退冰情況下不影響商品新鮮度,請安心食用。



生產者故事_嘉竹商行

2020年因為從小到大的好友一聲:回家吧!催生了 有隻住在阿里山腳下的金緗雞 的品牌,秉持著回饋家族與家人的初衷,將朋友家中在嘉義傳承三代專業飼養的玉米雞(文昌雞),以「創新概念融合傳統好滋味」,在傳統經典中,發掘創新的面貌,創造讓人想回味再三的金緗雞料理,希望把最好的 金緗雞 產品帶給身邊的每個人。

從產地開始到產品的研發,一步一步的將玉米雞系列商品量產,藉由這些產品讓更多的人品嚐到的不僅是玉米雞,還有一份對家鄉的思念。

嘉竹相信:給雞隻最好的,雞肉就會自然好吃!


生產者故事_初心者肉舖

► 支持青年留鄉以專長與地方產業合作島內移動現代化肉舖安心肉品

關於初心者肉舖
因為喜歡吃豬肉,由兩個年輕人創立乾淨明亮的肉舖就誕生了!兩位創始人都在嘉大攻讀肉品加工專業,畢業後在業界工作累積肉品加工技術,從分切到加工都有實務經驗。引進歐美最新觀念外,也持續推廣現代肉品的初心、以及分享關於豬肉的正確觀念~

巷弄裡的現代化肉舖

乾淨的店面與座位,遠看以為是咖啡店,近看居然是間肉舖!每日進貨新鮮豬肉、現切各部位肉品、親手製作各手工肉品,招牌貢丸、香腸、鹹豬肉、豬米花、古早味豬油等,不僅真材實料也乾淨衛生。

愛吃豬肉開啟肉肉人生

創業的陳榮與佳恩,因為喜歡吃豬肉,一同在嘉大攻讀肉品加工專業,畢業後在業界工作累積肉品加工技術,從分切到加工都有實務經驗,更留鄉開了間令人耳目一新的現代肉舖!除了自製肉品,也提供餐食的服務,能立馬品嚐美味豬肉!

從心出發推廣安心肉品

初心者認為,尊重生命就是好好的善用肉品、做最好的利用不浪費,「初心者」也源自日文「新手」的意思,兩人把每天都當成第一天、將持續推廣現代肉品的初心、以及分享關於豬肉的正確觀念~!



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