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肉肉組 內容物:
(1)經典梅花肉片*2、(2)原味里肌排*1、(3)鮮嫩雞翅(三節翅4入)*1
*產品照片(示意圖)僅供參考,實品請以實物為主
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▌巷弄裡的現代化肉舖
乾淨的店面與座位,遠看以為是咖啡店,近看居然是間肉舖!每日進貨新鮮豬肉、現切各部位肉品、親手製作各手工肉品,招牌貢丸、香腸、鹹豬肉、豬米花、古早味豬油等,不僅真材實料也乾淨衛生。
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▌愛吃豬肉開啟肉肉人生
創業的陳榮與佳恩,因為喜歡吃豬肉,一同在嘉大攻讀肉品加工專業,畢業後在業界工作累積肉品加工技術,從分切到加工都有實務經驗,更留鄉開了間令人耳目一新的現代肉舖!除了自製肉品,也提供餐食的服務,能立馬品嚐美味豬肉!
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▌從心出發推廣安心肉品
初心者認為,尊重生命就是好好的善用肉品、做最好的利用不浪費,「初心者」也源自日文「新手」的意思,兩人把每天都當成第一天、將持續推廣現代肉品的初心、以及分享關於豬肉的正確觀念~!