鴻運金糕(五吋)

鴻運金糕(五吋)

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【鴻運金糕】蛋奶素 / 軟 Q  的中式乳酪蛋糕

不同以往的年糕選擇,方便食用又安心

Θ 自然金黃色來自大林友善栽培的黃梔子,梔子是台灣重要的傳統黃色食用色素,從前粉粿就是用這個做的啦!目前在中藥店買到的大多中國進口,台灣嘉義就有栽培,年年外銷日本,一起把好田吃回來!

Θ 糖採用雲林虎尾本土二砂糖~虎尾糖廠是台灣唯一用傳統五分車載運甘蔗、仍在製糖的糖廠!


【特色】
一、方便食用:不用蒸、煎、炸,可立即食用不黏手。
二、口感軟Q、風味足、質地綿密。
三、使用在地食材:
---黃梔子/柳花福園:綠保認證
---糖/虎尾本土二砂糖
四、無添加化學添加劑,為100%純天然食品。
五、生產者「黑爾詩健康烘焙」於105年通過ISO9001認證。


【口味與原物料】

《梔子原味》 

重量:原味450公克 ± 10公克(大小為五吋)
成份:糯米粉、蛋、奶油、牛奶、二砂、梔子。

《梔子紅豆》 (今年無生產喲)
重量:原味485公克 ± 10公克(大小為五吋)
成份:糯米粉、蛋、奶油、牛奶、二砂、梔子、紅豆。

【食用方式】
收到後,建議盡快享用,當天沒吃完建議冷藏保存,冷藏可保存1週。
保存:若要冷凍可保存1個月,建議先切成小塊,需要多少再拿出來加熱食用。
蒸烤加熱:
  1. 低溫保存的金糕,取出不用退冰。
  2. 將年糕切片放入內鍋中,內外鍋皆不加水“乾"蒸,不放蒸架按下開關至其跳起,即可食用。
  3. 嚐起來如重乳酪蛋糕,若加水蒸,口感不佳喔。

預購時間
訂單備註  留言:取貨日期+地點 / 宅配日期
  • 1/2.9.16(四) 19:00 各批預購截止
  • 1/5.12.19(日) 上午市集/下午店舖可自取
  • 1/6.13(一) 宅配出貨日
  • 年節當週 宅配出貨日:1/18(六),預計1/20(一)配達

【宅配價格】
梔子原味 290元 (含禮盒包裝) ---> 優惠 260元
梔子紅豆 330元 (含禮盒包裝)(今年無生產喲)

運費:同一地址 1-6盒,常溫運費100元。

*注意:
1.出貨後,可能1-2天到貨,建議收禮預留緩衝天數。
2.為保存金糕完整性,宅配出貨一律需附上禮盒包裝。
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