中秋文旦禮盒

中秋文旦禮盒

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 中秋文旦.家團月圓        
 
任選兩箱(5斤禮盒裝),宅配同一地址,享運費優惠




  斗六由於地形及氣候都適合文旦栽培,一直是台灣文旦的大產區之一,過去因為知名度不足而總裝入麻豆文旦的外箱出貨,近年來因農家用心管理提升文旦品質,加上行銷宣傳得宜,讓「斗六文旦」成為優質產區的證明。

友善豐厚文旦 -
農場:福隆農場  古坑-青年朋達
  • 友善環境耕作-無農藥、化肥、除草劑栽培
  • 甜中帶點微酸,會回甘
農場介紹:
福隆農場位於雲林縣古坑鄉荷苞村,旦的樹齡已經有四十年以上的歷史。
為了種植出友善環境的文旦,福隆大哥一家人從有機資材的選擇與調配,都不假他人之手,連來源都仔細嚴選過。
看著農場裏豐富的草相與多樣性的生態,雖然是果樹,他們還是有綠籬保護,以降低鄰田污染的干擾。

大哥說:他的柚子雖然無法選美,但是酸中帶甜還會回甘,是他想在中秋節前夕和大家分享的美好滋味。


產品規格:一箱5斤裝
定價:650元/五斤
甜度:11~13
重量:428~500公克(6顆)
樹齡:高達40
出貨時間:9月初陸續出貨
運費另計:常溫宅配,單箱100元、同一地址2箱150元。

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  - 
老欉細緻文旦 -

農場:光益果園  斗六-秀紅阿姨

  • 安心自主檢驗 - 無農藥殘留N.D
  • 草生栽培
農場介紹:
不只是麻豆文旦很有名,其實斗六的文旦品質也很讚的喔!!
光益農園位在斗六巿嘉東里,這裏的每一顆果樹樹齡多半超過40~50年,果實的重量大約只在300~425克之間,果粒小、肉質細緻、水份飽滿、風味甜中帶酸會回甘是光益文旦最重要的特色。
採用無毒栽種,為了落實自主管理,在採收前自己送驗,經過三百多種農藥殘留檢驗100%零檢出,是秀紅阿姨對長期支持他們的顧客的承諾。
秀紅阿姨說,每顆文旦就像她的孩子,雖然外表不是非常漂亮,但個個真材實料,看著客人滿意的表情,是她最大的成就感。


產品規格:一箱5斤裝
定價:650元/五斤
甜度:12~13
重量:350~450公克(7~8顆)
樹齡:高達40-50年以上
出貨時間:8月底陸續出貨
運費另計:常溫宅配,單箱100元、同一地址2箱150元。

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  - 得獎安心文旦 -
農場:田中央農園  斗六-玉如姐
  • 2018年斗六文旦評選獲頭等獎(第二名)
  • 草生栽培
農場介紹:
田中央農“園”~期許自己,把我們的田地當花園、公園照顧好。
不論種什麼,都要對得起自己的良心-這才是真正的環保。
「種自己敢吃的水果」「有甜、有酸、會回甘」才是文旦的真實滋味!
懶得除草,是為了讓雜草增加土壤中的有機質。忍下心讓文旦自己去適應回歸大自然,讓文旦樹用最天然的方式物競天擇,留下來的就是最好的!為了深入瞭解管理的農場,從土壤的角度看待文旦;逐步減少化學農藥及肥料的使用。
對於蟲害的管理,只有在果樹開花期間為了顧及產量而做防治,肥料的使用以發酵液肥為主,全年皆不使用除草劑,雖然因為文旦樹齡較大無法做到完全有機,在不斷地為文旦找答案的路上看見了-「土壤才是農業發展本質,有好的體質才會有健康的果樹」的堅持。


產品規格:一箱5斤裝
定價:550元/五斤
甜度:10~11度
重量:550公克(6顆)
樹齡:高達20年
出貨時間:8月底陸續出貨
運費另計:常溫宅配,單箱100元、同一地址2箱150元。

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  - 完熟牛奶文旦 - (9/1完售)
農場:樂古農園  斗六-Joe全家
  • 使用自製牛奶液肥,讓果樹健康長大 風味佳
  • 草生栽培
農場介紹:樂古農園位在雲林縣斗六市,水果都是要種給家人吃的,所以我們在肥培及農藥管理上,
都會以天然有機安全的栽培方式為主,希望讓消費者能選擇安全的水果。

產品規格:一箱5斤裝
定價:550元/五斤
甜度:11度
重量:375~450公克(7~8顆)
樹齡:高達30
出貨時間:8月底陸續出貨
運費另計:常溫宅配,單箱100元、同一地址2箱150元。



認識更多文旦小百科-

  • 文旦通常在什麼時候採收呢?

       文旦在每年的二月到三月開花,從開花期到結果採收,需要六個月的時間。採收期大約在白露節氣前後一周為佳,大約在國曆9/79/8左右。文旦並不像其他水果一樣,越熟越香甜好吃,而是要在適當時機採摘,以保留其酸味與果肉的細軟,以達到最均衡細緻的口感與風味。

  • 文旦採收後可以馬上吃嗎?

       剛採收的文旦還不是最好吃的時機,必需經過一段辭水的過程(通常會是一周左右,如果能放置二周會更佳),將文旦放在陰涼通風良好的地方,待文旦的水份蒸散之後,果皮會由黃綠色轉為淡黃色,此時果肉會開始變軟,更為香甜多汁。

  •  老欉文旦為什麼更好吃?

       文旦果樹大約要至少十年以上,產出的文旦才會開始好吃,年輕的文旦長出來的果實通常非常地大,但是果皮粗厚、水份少、果粒粗硬、風味較差;當文旦樹年紀更大些、樹勢變弱之後,氮肥的吸收趨於緩慢,產量會跟著變少,果實變得越來越嬌小,果皮薄而光亮細滑、種子小而少、果肉細緻且多汁甘甜,這也是為什麼老欉文旦更好吃的原因了。

  •  文旦的皮可以做什麼?

        除了好吃的果肉,文旦表皮因富含精油,不僅放置於冰箱可以消除異味、曬乾後還可成為驅蚊的天然蚊香,也可加工製作成手工皂、柚皮糖、柚皮果醬等。因此文旦全身都是寶,在家也能製作,一起來好好運用手工的文旦吧!

 

每年中秋,在市集都有文旦體驗活動,也能買到好吃的斗六文旦

一起跟著文旦來認識斗六!


  • 市集農產品皆投保  富邦產物產品責任險1000萬元整。

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