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古坑咖啡濾掛包 (單包/5包入牛皮盒裝)|峰禾日秝

古坑咖啡濾掛包 (單包/5包入牛皮盒裝)|峰禾日秝

◆ 雲林古坑,傳承三代莊園咖啡


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三小市集永續送禮|台灣友善莊園咖啡,支持青年返鄉傳承、友善土地!


  • 雲林古坑 精品咖啡(水洗)
    ✓ 單包裝
    ✓ 5包入牛皮盒裝

 


 古坑精品咖啡濾掛包(水洗)/ 雲林古坑 


傳承至第三代的咖啡莊園,通過綠色保育認證,位於古坑,友善種植的自種自烘咖啡。劉大哥不僅持續栽培好咖啡,更推動咖啡食農教育。


  1.  撕開 Tear
    依濾紙袋上箭頭方向撕開

  2.  聞香 Smell
    撕開濾紙品聞咖啡香

  3.  沖泡 Pour
    依個人的喜好沖泡開水

  4.  取出 Remove
    將濾紙拿起即是一杯現沖的咖啡


《商品規格》

  • 品名:雲林古坑 台灣莊園咖啡濾掛包
  • 成分:100%新鮮研磨咖啡
  • 保存方法:置於陰涼乾燥處
  • 建議沖泡水量:200-250cc / 11公克
  • 咖啡豆產地:雲林縣古坑鄉
  • 烘培製造地:台灣
  • 淨重:11公克


生產者介紹


在日本京都留學期間,深深體會到都市與鄉村是可以有效將生活與消費相互作連結,讓工作不再是單純上下班的形式,潛移默化中改變了固有的職涯規劃。

成家後,為了下一代更深入了解食物的來源,發現除了食材本身是否健康外,栽種方式、加工製成等,都是身在都市的我們無法了解與觀察到的。

因此,全家人動身到農業產地(雲林)實際觀察耕作環節與農業加工過程,也讓孩子就讀雲林公立華德福教育,同時培訓食品加工的研發技能,因緣際會認識志同道合的生產夥伴,共同開發市場導向的蔬食產品。持續結合當地豐富農業資源,銜接市場需求,開創新的社群銷售,帶動城鄉間的互動與連結。


峰禾日秝是一家農創加值的台灣品牌。販售零蛋奶烘焙品、茶點小品、多穀茶、咖啡。也同時服務企業禮贈需求、消費零售、市集活動。


【唯素職人 品質堅持】

堅持匠人手作,無添加雞蛋、奶製品和任何化學添加物,以黃金比例製作一塊一塊的手工小點。


【產品創新、顧客安心】

生產堅果、咖啡等自家烘焙商品,支持台灣小農與國產稻米、雜糧作物,也與時俱進開發米穀餅乾和穀物茶,為台灣農業貢獻心力。


【食安認證 最高品質】

通過HACCP/ISO22000的國際認證,確保產品在生產、加工、製造與出貨的過程中安全無虞。

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