手工柴燒醬油《風味款》6入

手工柴燒醬油《風味款》6入

一次搜集來自西螺小鎮的風味醬油!讓餐桌有滿滿醬香~醬油清系列:薄鹽醬油、柳丁醬油、原汁壺底油。醬油膏系列:米粒醬油、味噌御露、甜辣沾醬。不含防腐劑開封後請冷藏唷。(6瓶、12瓶宅配運費相同)


NT$1,509
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從2012年開始,認識了在西螺小鎮裡默默努力的醬油爸一家人,
我們一起從包裝與品牌識別等改善,慢慢地更多人認識了御鼎興,
而對於醬油的品質堅持從未改變,時至今日已實踐六十年。

而醬油爸一家也開始許多新嘗試,包含推出水果風味醬油、把傳統找回來的米粒醬油、跟味噌結合的御露醬油等,這款風味組合可以一次買齊唷!6入為最適宅配方案,歡迎跟家人朋友一起購買~

*小提醒:皆為全素可食,沈澱屬自然現象,不含防腐劑,請注意開封後務必記得冷藏。

----醬油清系列
----

【薄鹽醬油】
口感滑順、味覺甘醇,豆汁回甘,鹽度降低,香氣樸實。
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規格:420ml
成分:水、黑豆、海鹽、糖、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基丙酸。
保存期限:二年
烹調方式:沾、拌、醬燒

【柳丁醬油】
為了讓柳丁風味與黑豆醬油可以完整的結合,其釀造方式採用柳丁與黑豆共同在甕裡釀造一年以上,可以細細品嚐出柳丁精油香氣。
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規格:420ml
成分:水、黑豆、海鹽、柳丁(無農藥化肥除草劑栽培)、糖
保存期限:二年
烹調方式:沾、當和風醬拌沙拉使用

【原汁壺底油】
取甕中壺底之精華原汁,鹹度較高,十分適合做湯頭哦!
-
規格:420ml
成分:水、黑豆、海鹽、糖
保存期限:二年
烹調方式:蒸、滷、當湯頭

----醬油膏系列----

【米粒原燉醬油膏】
源自於六十年前,早期農村社會醬油煮法,有醬油、米和中和鹹味的糖,長時間柴燒熬煮,其豆香濃厚,後段甘味明顯。
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規格:420ml
成分:水、臺灣黑豆、濁水米、糖、澳洲海鹽
保存期限:二年
烹調方式:沾、炒


【味噌御露】
御鼎興與禾乃川聯手合作,味噌在木桶發酵三個月以上,醬油在陶甕日曬六個月以上,以大灶文火柴燒,集甘濃香醇為一體。
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規格:420ml
成分:御鼎興醬油(水、國產無毒黑豆、海鹽、糖、濁水米、甘草)、禾乃川味噌(花蓮羅山有機米、國產履歷黃豆、海鹽、水)
保存期限:二年
烹調方式:沾關東煮、烤、炒


【甜辣沾醬】(小辣)
吃蘿蔔糕、蛋餅、粽子,絕不能少這一味甜辣沾醬!用途多元,小瓶裝適合小家庭使用~
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規格:150ml
成分:水、黑豆、糯米、海鹽、糖、番茄醬、辣椒粉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠、胺基丙酸。
保存期限:二年
烹調方式:沾蘿蔔糕、火鍋沾醬
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