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手工柴燒醬油《風味款》6入

手工柴燒醬油《風味款》6入

一次搜集來自西螺小鎮的風味醬油！讓餐桌有滿滿醬香～醬油清系列：薄鹽醬油、柳丁醬油、原汁壺底油。醬油膏系列：米粒醬油、味噌御露、甜辣沾醬。不含防腐劑開封後請冷藏唷。(6瓶、12瓶宅配運費相同）

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從2012年開始，認識了在西螺小鎮裡默默努力的醬油爸一家人，
我們一起從包裝與品牌識別等改善，慢慢地更多人認識了御鼎興，
而對於醬油的品質堅持從未改變，時至今日已實踐六十年。

而醬油爸一家也開始許多新嘗試，包含推出水果風味醬油、把傳統找回來的米粒醬油、跟味噌結合的御露醬油等，這款風味組合可以一次買齊唷！6入為最適宅配方案，歡迎跟家人朋友一起購買～

*小提醒：皆為全素可食，沈澱屬自然現象，不含防腐劑，請注意開封後務必記得冷藏。

----醬油清系列----
【薄鹽醬油】
口感滑順、味覺甘醇，豆汁回甘，鹽度降低，香氣樸實。
-
規格：420ml
成分：水、黑豆、海鹽、糖、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基丙酸。
保存期限：二年
烹調方式：沾、拌、醬燒

【柳丁醬油】
為了讓柳丁風味與黑豆醬油可以完整的結合，其釀造方式採用柳丁與黑豆共同在甕裡釀造一年以上，可以細細品嚐出柳丁精油香氣。
-
規格：420ml
成分：水、黑豆、海鹽、柳丁(無農藥化肥除草劑栽培)、糖
保存期限：二年
烹調方式：沾、當和風醬拌沙拉使用

【原汁壺底油】
取甕中壺底之精華原汁，鹹度較高，十分適合做湯頭哦！
-
規格：420ml
成分：水、黑豆、海鹽、糖
保存期限：二年
烹調方式：蒸、滷、當湯頭

----醬油膏系列----
【米粒原燉醬油膏】
源自於六十年前，早期農村社會醬油煮法，有醬油、米和中和鹹味的糖，長時間柴燒熬煮，其豆香濃厚，後段甘味明顯。
-
規格：420ml
成分：水、臺灣黑豆、濁水米、糖、澳洲海鹽
保存期限：二年
烹調方式：沾、炒


【味噌御露】
御鼎興與禾乃川聯手合作，味噌在木桶發酵三個月以上，醬油在陶甕日曬六個月以上，以大灶文火柴燒，集甘濃香醇為一體。
-
規格：420ml
成分：御鼎興醬油（水、國產無毒黑豆、海鹽、糖、濁水米、甘草）、禾乃川味噌（花蓮羅山有機米、國產履歷黃豆、海鹽、水）
保存期限：二年
烹調方式：沾關東煮、烤、炒


【甜辣沾醬】(小辣)
吃蘿蔔糕、蛋餅、粽子，絕不能少這一味甜辣沾醬！用途多元，小瓶裝適合小家庭使用～
-
規格：150ml
成分：水、黑豆、糯米、海鹽、糖、番茄醬、辣椒粉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠、胺基丙酸。
保存期限：二年
烹調方式：沾蘿蔔糕、火鍋沾醬
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