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外表金黃色的梨仔瓜,是4.5年級生的兒時回憶,因切開果肉是白色的,親像梨仔,在過去經濟不富裕的年代,買不起梨子就買這瓜囉!
過去產地位於雲林崙背鄉、二崙鄉,因為瓜長得快,總在第一期稻子生成後趕緊播種,小孩子為了籌自己的學費,暑假沒得閒,都要來幫忙種瓜理瓜,後因皮薄不好運送、而逐漸少人生產,現大多由綠色香瓜取代。梨仔瓜有淡淡香氣與清爽的甜味,十分適合拿來做沙拉、或直接當水果吃。